background image

 

 

 

 
INSTALLATION 

The  machine  is  lubricated  and  ready  to  run. 

It  can  be  positioned  on  any  substantial  work 
surface or bench which is capable of supporting a 
load of 25kg. For operation stability, please punch 
four holes on the table and fix SP-500A onto the 
table by four screws. Please see Figure 1.   

This  machine  is  15  kgs.  The  transportation 

should require two people. Please see Figure 2. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

ELECTRICAL CONNECTION 

Before connecting this machine to the 

electrical supply, check that the details on the 
rating plate (located on the rear of the machine) 
correspond to the details of your electrical 
connection. The mixer is supplied with a trailing 
lead fitted with a molded plug. If the style of plug 
is unsuitable for the socket you plan to use, the 
plug must be cut off and replaced with an 
appropriate plug.   

The mixer should be plugged into a switched 

socket which isolates all poles and has a minimum 
contact clearance of 3mm and located close to the 
mixer for use in an emergency and to facilitate 
servicing. (max.2 meters of cable) The machine 
must be incorporated into a potential equalization 
system. 

The leakage current for this appliance is no 

greater than 1mA/KW. If the electrical supply 
cable to the machine becomes damaged, it must 
be replaced by a qualified electrician using cable 
which is 1.0 or higher and suitable for a 750W 
motor load. The ground wire is fixed to the 
machine and this connection must be kept intact. 
This mixer can be stood on a stable, 
non-resonating working table of a height of 
between 600 and 900 mm. 

- The minimum requirement for all electrical 

equipment is correct operation between air temperature 

of +5

  and +40

- Electrical equipment is capable of operating correctly 
when the relative humidity does not exceeding 95% at 
a maximum temperature of +40

- Electrical equipment is capable of operating correctly 
at altitude up to 1000m. 

- Electrical equipment is designed to withstand to 
protected against the effects of transportation, and 
storage temperature within a range of -25

  to +55

 

and for short periods not exceeding 24h at up to +70

 

BEFORE USING THE MIXER 

Before using the mixer, pleas ensure that all 

users are familiar with the correct operation of the 
machine. 

  In particular, care should be taken to ensure 

that the bowl and mixing tools are correctly fitted 
and that the bowl guard is in position prior to 
starting the machine.   
 

SAFETY AT WORK 

Never place your hand or any kitchen utensil 

in the bowl when the mixer is in operation. Isolate 
the machine from the electrical supply by 
removing the plug from the socket before 
cleaning or dismantling.   

Do not use the machine with any cover or 

guard removed. 

Certain operator notice advising about the 

safe use of this mixer is attached to the machine. 

OFFICE, SHOPS AND RAILWAY 
PREMISES ACT 

The above Act requires that this machine and 

attachments shall be operated only by a properly 
instructed person or by an employee who is under 
the supervision of a properly instructed person. 
The instruction shall include indication of the 
possible dangers arising and the precautions to be 
observed. The Act also requires that no person 
under the age of 18 shall clean a machine if this 
exposes him to risk of injury from a moving part 
of that machine or any adjacent machine. 

 

MOTOR OVERHEATING PROTECTION

 

The  Motor  Overheating  Protection  will  shut 

off and stop the machine automatically to protect 
motor.  If  this  occurs,  please  turn  the  ON/OFF 
speed  selector  button  to  0-OFF  position  and 
reduce  the  size  of  batch.  After  waiting  10~15 
minutes, please start the machine again. 
 

 

Figure 1 

Figure 2 

Summary of Contents for MIX 50

Page 1: ......

Page 2: ......

Page 3: ...c 71305 Montceau en Bourgogne Cedex France Matricola ____________ Modello _______________ data di costruzione ________________ Risulta in conformit con quanto previsto dalle seguenti direttive comunit...

Page 4: ...tre qualsiasi riparazione deve essere effettuata dai nostri Operatori autorizzati Qualsiasi componente difettoso che non presenti alterazioni o riparazioni pu essere restituito a Max Mec o al pi vicin...

Page 5: ...bloccaggio prima di provvedere alla manutenzione Non immergere in acqua Disconnettere prima di pulire e di installare o rimuovere 1 1 2 1 2 1 1 2 ATTENZIONE Si prega di lavare la vasca a fondo con det...

Page 6: ...re correttamente quando l umidit relativa non supera il 95 a una temperatura massima di 40 C L impianto elettrico in grado di funzionare correttamente fino ad un altitudine di 1000m L impianto elettri...

Page 7: ...aperture attraverso le quali la farina possa fuoriuscire PROTEZIONE CONTRO IL SOVRACCARICO TERMICO Reset automatico Il dispositivo di protezione contro il sovraccarico termico interruttore automatico...

Page 8: ...biscotti glasse ripieni e mix di verdure Uncino lavorazioni pesanti come pasta per pane o torte e carne insaccata Frusta lavorazioni leggere come panna montata maionese chiara d uovo frittelle e souf...

Page 9: ...potenziometro e il quadro IC Nota Il livello di pressione sonora atmosferica durante il funzionamento di 77 1 dB A COMANDI A Pulsante Selezione Velocit B Posizione 0 OFF C Posizione 1 3 Velocit bassa...

Page 10: ...troppo grandi danneggiano sempre la qualit del lavoro la longevit dei componenti meccanici dell impastatrice e possono provocare l arresto improvviso CURA DELLA VOSTRA IMPASTATRICE L impastatrice prog...

Page 11: ...a all impastatrice A Controllare spina presa B Controllare il cablaggio nella spina C Controllare il fusibile nella spina D Controllare o sostituire il cavo E Controllare il micro interruttore F Contr...

Page 12: ...inito A Asse planetario storto o piegato sostituire l asse planetario B Asse planetario arrugginito utilizzare disincrostatore per rimuovere la ruggine C Ruotare l asse planetario in senso antiorario...

Page 13: ......

Page 14: ...aterial or workmanship In addition to this any repair must be carried out by our authorized Service Agent All defective parts without no alteration or repair can be returned to Max Mec or the nearest...

Page 15: ...ving parts can crush and cut Do not operate with guard removed Follow lockout procedure before servicing DO NOT IMMERSE IN WATER UNPLUG BEFORE CLEANING AND BEFORE ASSEMBLING OR REMOVING PARTS 1 1 2 1...

Page 16: ...rating correctly when the relative humidity does not exceeding 95 at a maximum temperature of 40 Electrical equipment is capable of operating correctly at altitude up to 1000m Electrical equipment is...

Page 17: ...ff turn the ON OFF speed selector or button to ON position The thermal overload protection is an automatic reset device The circuit breaker may be different base on mixer s voltage Figure 3 shows the...

Page 18: ...se see Figure 7 Note After cleaning please wipe the shaft with Vaseline or oil for better lubrication and preventing rust SPEED SELECTION To start the mixer please turn the selector button in a clockw...

Page 19: ...t a build up of mix as this could prevent correct location of the bowl For the same reason ensure that the beater shaft and each of the sockets on the tools are cleaned thoroughly The bowl and tools s...

Page 20: ...or constantly short reset or replace the circuit breaker automatically reset H Please reduce load and wait 10 15 mins for cooling down Mixer becomes noisy A Check bowl and tools B Check work surface C...

Page 21: ......

Page 22: ...Q T F1 5A23 Interruttore automatico 220V 2A Reset automatico 1 5B24 Interruttore automatico 110V 3A Reset manuale 1 F3 5E02 Micro interruttore 10 4 A400V 16 4 A25 0V 1 S1 5A15 Selettore Velocit 315VDC...

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Page 24: ...Elenco Parti di Ricambio Parts Catalogue...

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Reviews: