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Der Geschirrboden muss flach und glatt sein, um
eine gleichmäßige Erwärmung zu erreichen und um
die Oberfläche aus Glaskeramik nicht zu zerkratzen
(Abb. 12)
.
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Die Erwärmung kann nur dann stattfinden, wenn
ein für Induktionsgeräte geeignetes Kochgeschirr
auf die eingeschaltete Kochzone gesetzt wird.
Vermeiden Sie, leeres Kochgeschirr auf einer
eingeschalteten Kochzone zurückzulassen.
Wählen Sie immer eine Leistungsstufe, die der
zu kochenden Speise angemessen ist. Stellen
Sie im Zweifelsfall eine niedrigere Leistungs-
stufe ein, die Sie dann während des Kochens ändern
können. Achten Sie darauf, dass einige Minuten ver-
gehen können, bevor die erwünschte Erhitzung oder
Kühlung wirksam wird.
Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, stellen Sie die
Drehschalter wieder auf “0 - Aus”.
Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs bleibt das Gerät kalt, denn nur
der Geschirrboden wird warm und die Wärme wird
direkt auf die zu kochenden Speisen übertragen:
Auf
der Oberfläche des Kochfelds (besonders in der
Nähe der verwendeten Kochzone) ist jedoch die
durch Kontakt vom warmen Topfboden übertra-
gene Wärme spürbar.
Achten Sie darauf, diesen Bereich nicht zu berüh-
ren, wenn Sie den Topf von der Kochzone nehmen.
In order to ensure the even distribution of heat across
the surface, the base of the pot/pan must be completely
flat; in addition, in order not to scratch the glass-ceramic
surface, the base must also be smooth
(figure 12)
.
OK!
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Heating will only initiate when a food container
suited to the induction appliance is placed on a
lit cooking zone.
Avoid leaving empty food containers on a lit
cooking zone.
Always select a power level which is appropriate
for the dish you wish to cook; if in doubt, select
the lower power level, subsequently, if necessary,
you can alter the power during the cooking process: a
few minutes may pass before the newly set value, either
an increase in heat or a decrease in heat, is reached.
When you have finished cooking, turn knobs to the
“0 - off” position.
Burn hazard!
During operation, the appliance remains cool, only the
base of the pan/pot heats up and this heat is directly
transmitted to the food to be cooked:
however, the
surface (in particular, the cooking zone surface in
use) will feel the effects of the heat transmitted by
the hot base of the pan/pot.
Take care not to make contact with this zone when
you are removing pans/pots from the cooking zone.
