Barbecook 223.9860.520, User Manual And Assembly Instructions

www.barbecook.com 

|

 11

als het vuur te warm wordt, plaatst u het 

deksel op de smoker en sluit u de ventila-

tieopening in het deksel. U kunt ook wat 

natte houtsnippers op het vuur gooien. dit 

verlaagt de temperatuur iets en zorgt voor 

een smeulend vuur en een betere smaak.

als het vuur niet hard genoeg brandt, 

opent u de ventilatieopeningen in het dek-

sel en aspotje om lucht binnen te laten en 

het vuur harder te laten branden.

WATER TOEVOEGEN TijdENs HET 

KOKEN

giet het water langzaam met behulp van 

een trechter of kan met tuit door de deur 

van de onderste grillbak.

HOUTsKOOL/HOUT TOEVOEGEN  

TijdENs HET KOKEN 

•  verwijder het deksel langzaam en doe 

voorzichtig de deur van de onderste 

grillbak open. draag hierbij barbecue-

handschoenen

•  gebruik een tang met een lang handvat 

om houtskool of hout toe te voegen en 

zorg ervoor dat het as niet opdwarrelt en 

er geen vonken opspatten. 

•  sluit de deur en plaats het deksel weer 

op het apparaat wanneer de houtskool 

of het hout weer hard genoeg brand.

VUUR dOVEN 

•  plaats het deksel op de smoker. 

•  sluit alle ventilatieopeningen en deuren 

om het vuur te doven. bedek tevens de 

kolen met zand. gebruik nooit water!

onderHoUd

NA ELK GEbRUiK 

•  nadat de kolen volledig zijn gedoofd en 

de smoker geheel is afgekoeld veegt u 

de as eerst in de houtskoolbak en dan 

kunt u het in de afvalbak gooien. 

•  wrijf voorzichtig het braadrooster en het 

houtskoolrooster schoon met een koper-

borstel of een prop aluminiumfolie zon-

der het oppervlak te beschadigen. veeg 

de roosters af met een stuk keukenrol.

REGELmATiG

zorg goed voor uw smoker zodat deze niet 

roest. 

•  de kook- en houtskoolroosters, de 

grillmand, de druippan, de houtskoolbak 

en de binnen- en buitenkant van het 

apparaat kunt u met een warm sopje 

schoonmaken.

•  spoel alles goed af met water.

•  wrijf alles goed droog met een zachte 

doek of een stuk keukenrol. laat de 

smoker, de pannen en de roosters niet 

in de lucht drogen.

•  U kunt roestvorming voorkomen door 

een dun laagje zonnebloemolie aan te 

brengen op: het deksel, het braadroos-

ter, de grillmand en de waterbak. veeg 

ze daarna licht af met een stuk keu-

kenrol. breng geen olie aan op het 

houtskoolrooster, de houtskoolbak en 

de binnenkant van de smoker.

ALs ER TOcH ROEsT ONTsTAAT

aan de buitenkant van de smoker: 

•  verwijder de roest met een grillborstel.

•  werk de plekken bij met een goede 

hittebestendige verf.

aan de binnenkant van de smoker: 

•  verwijder de roest met een grillborstel.

•  breng zonnebloemolie aan op de plek-

ken om roestvorming te beperken. veeg 

ze daarna licht af met een stuk keuken-

rol. breng nooit verf aan op de binnen-

kant van de smoker.

OpGELET

gebruik nooit scherpe voorwerpen of 

schuurmiddelen om de braadroosters, 

het houtskoolrooster of de smoker zelf 

te reinigen, omdat deze het oppervlak 

beschadigen.

U kunt aangekoekt vet op de binnenkant 

van het deksel verwijderen met een koper-

borstel of een prop aluminiumfolie. om te 

voorkomen dat er bij het volgende gebruik 

vet aankoekt, kunt u de binnenkant van 

het deksel na elk gebruik reinigen met keu-

kenpapier of een warm sopje.

garantie

voor productiefouten zit er op de smoker 

een beperkte garantie van twee jaar vanaf 

de datum van aankoop, mits het apparaat 

volgens de gebruiksaanwijzing wordt ge-

bruikt. de kassabon met hierop de datum 

van aankoop geldt als garantiebewijs.

dit product is niet bedoeld voor professio-

neel gebruik.

Het is normaal dat de onderdelen die 

rechtstreeks in aanraking komen met vuur 

slijtage of roestplekken vertonen of vervor-

men of verkleuren en dit zal dan ook nooit 

worden aangemerkt als productiefout: het 

is het logische resultaat van het gebruik. 

opslag

wanneer de smoker niet wordt gebruikt, 

dekt u hem af en zet u hem op een droge 

plaats weg.

fR

manUel de l’Utilisa-

teUr et notice de 

montage

premiÈre Utilisation

LORs dE LA pREmièRE UTiLisATiON 

dE cE fUmOiR, NOUs REcOmmAN-

dONs ViVEmENT dE LE fAiRE bRûLER 

pENdANT 30 miNUTEs sANs cUiRE 

d’ALimENTs. cETTE péRiOdE iNiTiALE 

EsT NécEssAiRE.

conseils Utiles et mesUres 

de precaUtion

•  n’Utilisez pas l’appareil à l’inté-

rieUr.

•  placez toUjoUrs le barbecUe 

sUr Un sol stable, à l’écart de 

toUt objet inflammable oU sen-

sible à la cHaleUr.

•  n’Utilisez pas d’alcool oU d’es-

sence poUr allUmer oU raviver 

le feU. Utilisez UniqUement des 

prodUits d’allUmage qUi satis-

font à la norme en 1860-3 !

•  attention ! etant donné qUe cet 

appareil devient trÈs cHaUd, ne 

le déplacez jamais avant qUe le 

feU ne soit complÈtement éteint 

et qUe l’appareil ait entiÈrement 

refroidi.

•  avertissement ! tenez les en-

fants et les animaUx à distance 

de l’appareil et protégez-voUs 

contre le feU. ne laissez jamais 

l’appareil sans sUrveillance.

•  ne rôtissez jamais les aliments 

dans les flammes. avant de 

griller, attendez qUe le cHar-

bon soit recoUvert d’Une fine 

coUcHe de cendre grise. poUr 

les aliments gras, noUs voUs 

conseillons d’Utiliser Une 

grille antiflamme.

•  Utilisez toUjoUrs dU cHarbon 

sec et épUré qUi répond à la 

norme nbn m 11-001 oU en1860-2.

•  se protéger contre le feU et la 

vapeUr à l’oUvertUre dU coU-

vercle oU des portes d’accÈs 

lorsqUe le fUmoir est en ser-

vice.

mode d’emploi

ALLUmAGE

•  retirer le couvercle (p. 3 #2), la 

partie haute (p. 3 #10), les grilles de 

cuisson (p. 3 #11,6) et la lèchefrite 

(p. 3 #12).

•  vérifier que la grille à charbon 

(p. 3 #15) est en place dans la cuve à 

charbon  (p. 3 #16).

•  ouvrir l’arrivée d’air du cendrier 

(p. 3 #18).

MAN_SMOKER_XL_BBC130705_A.indd   11

30/07/13   08:45