www.barbecook.com
7
1.
Couvrez le fond de la cuve intérieure en acier inoxydable
de charbon de bois. (Fig. 3)
-
N’utilisez pas trop de charbon de bois pour allumer le
barbecue.
- Vous pourrez ajouter des morceaux de charbon de bois ou
des briquettes plus tard.
2. Placez les cubes allume-feu ou le petit bois entre
les morceaux de charbon de bois et allumez-les à l’aide
d’une allumette longue. (Fig. 4)
3.
Attendez 15 minutes, jusqu’à ce qu’une couche de cendre
blanche se soit formée sur le charbon de bois. (Ceci prend
plus de temps avec les briquettes, environ 30 minutes).
La première fois que vous utilisez l’appareil, vous devez
le laisser chauffer pendant 30 minutes. Ceci permet
d’éliminer toutes les graisses de fabrication restantes
sur l’appareil.
Ne placez pas encore la grille de cuisson sur l’appareil.
Une grille vide pourrait se déformer si elle est
maintenue trop longtemps à température élevée.
AVERTISSEMENT ! N’utilisez pas d’alcool dénaturé,
d’essence ou d’autres liquides inflammables pour
allumer ou rallumer l’appareil ! Utilisez uniquement des
allume-feu conformes à la norme EN 1860-3 !
AVERTISSEMENT ! Ne démarrez pas le barbecue tant
que le charbon de bois n’a pas formé une couche de
cendres. Cela prend généralement environ 15 minutes
si vous utilisez du charbon de bois et 30 minutes si vous
utilisez des briquettes.
4. Placez la grille (Fig. 5a) et, si vous le souhaitez, la plancha
(Fig. 5b) sur la cuve intérieure et démarrez l’utilisation.
6. CONSEILS ET ASTUCES UTILES
6.1. Pour éviter que les aliments brûlent
•
Ne commencez jamais à griller les aliments alors qu’il y
a encore des flammes dans la cuve en acier inoxydable.
Attendez que le charbon soit recouvert d’une fine couche de
cendre blanche.
6.2. Pour éviter que les aliments collent
Pour éviter que vos aliments collent à la grille de cuisson :
•
Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de
les placer sur la grille de cuisson. Vous pouvez également
huiler la grille elle-même.
• Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les
d’abord bien chauffer.
6.3.
Pour éviter les flammes vives
Les flammes vives sont des flammes soudaines qui jaillissent
de la cuve lorsque vous grillez des aliments. Elles sont
généralement causées par des gouttes de graisse ou de
marinade. Des flammes vives peuvent survenir lors de la
cuisson. Il s’agit d’un phénomène normal. Cependant, un trop
grand nombre de flammes vives augmente la température de
la cuve et peut enflammer la graisse accumulée.
Comment éviter les flammes vives ?
•
Assurez-vous que la cuve est propre avant de commencer à
griller. Nous vous recommandons de nettoyer la cuve après
chaque utilisation.
•
Retirez l’excès de graisse et de marinade de la viande. Vous
pouvez également utiliser la plaque à plancha fournie avec
cet appareil pour les viandes marinées.
7.
ENTRETIEN DE L’APPAREIL
1.
Attendez que le feu se soit complètement éteint et que le
barbecue ait complètement refroidi.
2.
Pour nettoyer la cuve intérieure en acier inoxydable et la
grille du barbecue, utilisez l’un des nombreux accessoires
Barbecook. Utilisez toujours une éponge ou un chiffon
doux. La cuve intérieure en acier inoxydable et la grille du
barbecue vont au lave-vaisselle.
3.
Une fois qu’elle a complètement refroidi, nettoyez la cuve
extérieure en céramique avec un chiffon ou une éponge
et du liquide vaisselle doux. N’utilisez pas de produits de
nettoyage abrasifs ou d’éponges abrasives ou métalliques :
elles pourraient endommager l’émail.
4.
Rincez soigneusement toutes les pièces et séchez-les bien
avant de ranger l’appareil.
8.
RANGEMENT DE L’APPAREIL
Une fois l’appareil complètement refroidi et nettoyé, rangez-le
à l’intérieur.
9. COMMANDE DE PIÈCES DE RECHANGE
Les pièces exposées au feu ou à une chaleur intense devront
être remplacées au fil du temps. Comment commander des
pièces de rechange :
1.
Trouvez le numéro de référence de la pièce dont vous avez
besoin. Une liste contenant tous les numéros de référence
est située sous les schémas éclatés dans la deuxième partie
de ce guide et sur www.barbecook.com.
Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, la liste
correcte apparaîtra automatiquement sur votre compte
MyBarbecook. Vous pouvez également commander des
pièces de rechange via votre compte.
2. Commandez la pièce de rechange via www.barbecook.com
ou dans votre point de vente. Les pièces sous garantie ne
peuvent être commandées que via votre point de vente.
10. GARANTIE
10.1.
Ce qu’elle couvre
Votre appareil bénéficie d’une garantie de deux ans à compter
de la date d’achat. Cette garantie couvre tous les défauts de
fabrication, à condition que :
• Vous utilisiez, assembliez et entreteniez votre appareil
conformément aux instructions contenues dans ce manuel.
Les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un
assemblage incorrect ou d’un entretien inapproprié ne sont
pas considérés comme un défaut de fabrication.
•
Vous pouvez présenter le reçu et le numéro de série unique
de votre appareil. Ce numéro de série est composé de
16 chiffres. Vous trouverez ce numéro :
-sur ce manuel
-
sur l’emballage fourni avec votre appareil
-
sous le pied de l’appareil
•
Le service qualité Barbecook vérifiera que les pièces sont
défectueuses et que cela s’est produit dans des conditions
normales d’utilisation, d’assemblage et d’entretien adéquat.
Si l’une de ces conditions n’est pas remplie, vous n’êtes pas
couvert par la garantie. La garantie se limite à la réparation ou
au remplacement des pièces défectueuses.
10.2.
Ce qui n’est pas couvert
Les dommages et défauts suivants ne sont pas couverts par la
garantie :
•
Usure normale (rouille, déformation, décoloration, etc.) des
pièces directement exposées au feu ou à une chaleur intense.
Ces pièces devront être remplacées de temps en temps.
•
Irrégularités visuelles inhérentes au processus de
fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées
comme des défauts de fabrication.
•
Tous les dommages causés par un entretien inadéquat,
un stockage inapproprié, un assemblage incorrect ou des
modifications apportées aux pièces pré-assemblées.
•
Tous les dommages causés par une mauvaise utilisation de
l’appareil (utilisation non conforme aux instructions de ce
manuel, utilisation à des fins commerciales, utiliser le gril
comme brasero etc.).
•
Tous dommages indirects causés par une utilisation
inappropriée ou non conforme de l’appareil.
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