www.barbecook.com
47
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ
НА БАРБЕКЮТО
ИЗПОЛЗВАЙКИ ВАШАТА BRAHMA ЗА
ПРЪВ ПЪТ
Когато използвате Вашето газово
барбекю за първи път, вие трябва първо
да позволите на уреда да се разработи,
като работите с него за кратък пери-
од от време без да слагате никаква
храна. За да разработите барбекюто,
първо го запалете. Затворете капака и
поддържайте температурата на ‘HIGH’
(“ВИСОКА”) за 15 минути. Не отваряй-
те капака по време на тази процедура.
След това отворете капака и позволете
на барбекюто да работи още 5 минути
на ‘HIGH’. Барбекюто сега е готово за
използване.
ЗАГРЯВАНЕ НА БАРБЕКЮТО
Изчакайте барбекюто да се загрее,
преди да поставите някаква храна
върху него. Затворете капака и загрейте
повърхността за готвене най-малко за
10 минути на настройка ‘HIGH’.За да
печете при по-ниска температура от
настройката ‘HIGH’, завъртете контрол-
ните ключове до необходимата позиция,
преди да поставите някаква храна на
барбекюто.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ
Реалното време за готвене зависи от
различни фактори, такива като вкус,
външна температура и вятър. Опитът
ще Ви научи как да изчислите това
време.
ПОДДЪРЖАНЕ НА РАЗГАРЯНЕТО
ПОД КОНТРОЛ
По време на готвенето с барбекю, някои
разгаряния са естествени. Прекалено
силно разгаряне, обаче, ще увеличи тем-
пературата на барбекюто и така може
да предизвика натрупаната мазнина да
се запали и да причини пожар.
За да се намали разгарянето:
• Отстранете излишната мазни
на от
месото, преди да го печете
• Печете по-тлъстото месо
(пилешко и свинско) на по-ниска
температура
• Проверете дали отвора
пред тръбата за оттичане на
мазнината не е блокиран и
дали чашката за събиране на
мазнината не е пълна
• Печете със затворен капак, за да
пресечете притока на въздух и да
намалите температурата
ЗАБЕЛЕЖКА: Ако капака е затворен,
Вашето барбекю ще запази постоянната
си температура и храната може да се
опече по-бързо и с по-малко енергия.
Ако горелката (горелките) изгаснат по
време на печене, отворете капака, из-
ключете я (ги) и изчакайте 5 минути, за
да позволите на газта да изтече, преди
отново да я (ги) запалите.
КАК ДА ПРЕДОТВРАТИМ
ЗАЛЕПВАНЕТО НА ХРАНАТА ЗА
СКАРАТА
• Намажете леко с олио храната,
преди да я поставите на скарата
• Или намажете с четка скарата
с малко готварско олио, за да
предотвратите залепването на
храната върху нея
• Не обръщайте храната твърде
бързо, след като я поставите на
скарата
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
За да удължите експлоатационния
живот на Вашето барбекю, Вие трябва
най-малко веднъж годишно да изпълня-
вате следните операции, за предпочита-
не в началото на сезона на барбекюта-
та. Купете покривка barbecook
®
, за да
предпазите Вашето барбекю.
ГОТВАРСКИ СКАРИ И ПЛОЧИ
След всяко използване, позволете на
барбекюто да се охлади и почистете
скарите, като използвате неабразивна
четка. Вие също така може да измиете
скарите, като използвате специал-
ното приспособление за почистване
barbecook
®
, мек почистващ препарат или
сода бикарбонат. Никога не използвай-
те почистващи средства за фурна.
ГОРЕЛКИ И ТРЪБИ НА ВЕНТУРИ
Горелките и тръбите на Вентури трябва
да се сменят и почистват най-малко
два пъти годишно. Основно почистете
тръбите на Вентури. Отпушете всички
блокирани отвори, като използвате
тънка тел (например отворен кламер
за хартия). Проверете дали дъното на
кутията на горелката е чисто и няма
блокиран отвор. Поставете горелката
обратно в съответствие с инструкциите
и проверете дали тръбите на Вентури
са поставени над вентилите за изгорели
газове. Ако горелката има пукнатини,
необичайни дупчици или друга повреда,
тя трябва да бъде сменена.
ИЗГАРЯНЕ
След употреба, Вие може да продъл-
жите да поддържате уреда да гори за
около 10 минути без храна и със затво-
рен капак, като всички горелки са на по-
зиция “HIGH”. По този начин по-голяма
част от мръсотията ще изгори и това ще
улесни последващото почистване. Из-
чакайте уреда да се охлади. След това
Вие можете да избършете изгорелите
остатъци с неабразивна четка и почис-
тите барбекюто със сапунена вода.
СЪХРАНЕНИЕ
Изключете газта от бутилката, когато
не я използвате. Съхранявайте барбе-
кюто и газовата бутилка на открито в
добре проветрива зона. Никога не ги
съхранявайте в гараж, в барака или
друго затворено пространство, или в
близост до открит пламък или източник
на топлина.
Вие можете да съхранявате барбекюто
в затворено помещение при условие, че
газовата бутилка е разкачена от уреда
и се съхранява на открито в добре про-
ветрива зона.
Барбекюто трябва да се съхранява в за-
творено помещение по време на зимния
сезон. Няколко съвета:
• Почистете горелките и ги
намажете с готварско олио.
Завийте ги в хартия.
• Почистете скари и ги намажете
с готварско олио. Завийте ги
в хартия и ги съхранявайте в
закрито помещение.
• Запазете барбекюто с покривка
barbecook
®
, ако се съхранява на
открито.
• Не съхранявайте газовите
бутилки в закрито помещение
ГАРАНЦИЯ
Вашето барбекю barbecook
®
уред
върви с двегодишна гаранция в случай
на някакви фабрични дефекти. Тази
гаранция важи от датата на закупуване-
то, при условие, че уреда се използва в
съответствие с тези инструкции. Вашата
касова бележка, определяща датата
на покупка, е Вашият сертификат за
гаранция.
Това барбекю barbecook
®
не е подходя-
що за търговска употреба.
Тази гаранция е ограничена при поправ-
ка или замяна на части, които се оказ-
ват дефектни при нормална употреба и
обслужване.
Тази гаранция няма да важи за де-
фекти, дължащи се на неправилно
инсталиране, неправилна употреба,
поправка на уреда, демонтиране на
уреда, износване или разкъсване или
липса на поддръжка.
Man_VANILLA_KADUVA_110517_A.indd 47
17/05/11 13:57
Summary of Contents for VANILLA 223.9988.000
Page 7: ...www barbecook com 7 A 8x A 4x E 2x F 2x G 2x B 2x C 1x D 1x 1 2 5 3 4...
Page 8: ...8 www barbecook com H 2x A 2x 6 7 8 9...
Page 10: ...10 www barbecook com Not included AA battery LR 6 AM 3 1 5 V 1 x 16 18 17 19...
Page 34: ...34 www barbecook com EL 1 2 3 4 76 3 OFF...
Page 35: ...www barbecook com 35 1 5 A B C 50 50 1 OFF 1 2 3 4 5 OFF 6 D E F OFF...
Page 38: ...38 www barbecook com barbecook barbecook 20...
Page 44: ...44 www barbecook com 76 CM 3 M OFF 1 5 A...
Page 45: ...www barbecook com 45 B C 50 50 1 2 A B 3 4 5 6 D D E E F F F OFF 10 HIGH...
Page 48: ...48 www barbecook com AA barbecook barbecook 20...
