Data Emissione 09/09/2003
Revisione 0.0
3.5 Düsen-Austausch und Luf - Einstellung des Gas-Backofen
(Abb.5A)
- Unterplatte und Ofensohle abnehmen.
- Die Düse
U
losschrauben und durch auf Tabelle
T1
angegebene
Düse ersetzen.
- Schraube
V
lockern und die Luft-Regulierungsbuchse auf Abstand
"A"
gemäß Tabelle
T1.
- Schraube
V
wieder festschrauben und mit Rotlack versiegeln.
3.6 Hinweisschild Gaseinstellung
Nach Umstellung bzw. Anpassung auf eine andere Gasart, muß ein
Schild mit Angabe der neuen Gasart angebracht werden.
4 INBETRIEBNAHME
4.1 Funktionskontrolle
- Das Gerät entsprechend den Gebrauchsanweisungen in Betrieb
setzen, und die Regelmässigkeit der Brennerzündung, die
Dichtheit und die Leistungsfähigkeit der Abgasungsanlage
überprüfen.
-
Nötigenfalls Kapitel "Analysen einiger Betriebsstörungen”
nachschlagen.
Betriebskontrolle (Gasgeräte mit Elektro-Zündung)
- Sich vergewissern, daß die Schildangaben denjenigen des
Verteilungsnetzes entsprechen.
4.2 Überprufüng der Nennwärmebelastung
- Nach der Installation bzw. der Umstellung auf eine andere Gasart
und nach jedem Wartungseingriff ist die Nennwärmebelastung
des Gerätes zu überprüfen.
- Dieselbe ist auf Tabellen
T 5
-
T5A - T6 - T6A
aufgeführt.
- Das Gerät funktioniert mit Nennwärmebelastung, wenn die m
ontierten Düsen der verwendeten Gasart und dem auf Tabelle
T1
angegebenen Anschlußdruck entsprechen; eine zusätzliche
Voreinstellmöglichkeit ist nicht vorhanden.
- Für die Messung des Anschlußdrucks siehe Kapitel "Überprüfung
des Anschlußdrucks".
4.3 Kleinstell-Wärmebelastung für Backofen
Eine Kleinstell-Wärmebelastung ist nicht vohanden, da der
vorhandene Temperaturregler eine "Ein/Aus" - Regelung vornimmt.
4.4 Überprüfung des Anschlußdrucks (Abb.1- 1A)
- Zur Messung des Anschlußdrucks ist ein Manometer mit einer
Auflösung von mindestens 0,2 mbar zu verwenden.
- Schaltgriffe der Bratplatte abnehmen.
- Schaltgriffe des Backofens abnehmen.
- Dichtschraube
P
vom Druckmeßstutzen entfernen und den
Manometerschlauch anschließen.
- Die Messung bei laufendem Gerät vornehmen.
- Sollte der Druck nicht innerhalb der auf Tabelle
T 3
angegebenen
Grenzwerte liegen die Prüfung unterbrechen und das
Gasversorgungsunternehmen befragen.
- Den Manometerschlauch abmontieren und die Dichtschraube
P
bis zum Anschlag festmachen.
5- ANALYSEN EINIGER BETRIEBSST
Ö
RUNGEN
5.1 Schwierige oder fehlende Zündung des Wachflammenbrenners
- Gasventil des Backofens ist defekt.
- Die Düse ist verstopft.
- Ungenügender Druck in den Gasleitungen.
- Gashahn der Kochfläche ist defekt.
5.1a Schwierige oder fehlende Zündung des Wachflammenbrenners
(Gasgeräte mit Elektro-Zündung)
- beschädigte schmutzige oder nicht richtig positionierte Zündkerze.
- defekter Zündschalter.
- defekter Zündtrafo.
- Fehler in der Elektro-Verkabelung.
- Stromausfall.
5.2 Erlöschen des Wachflammenbrenners während des Betrieb
- Druckverlust in der Gasleitung.
-
Das Thermoelement wird nicht ausreichend vom
Zündflammenbrenner erwärmt.
- Das Thermoelement ist defekt.
5.3 Schwierige oder fehlende Zündung des Hauptbrenners
- Druckverlust in der Gasleitung.
- Verstopfte Düse.
- Verstopfte Gasauslaßöffnungen.
- Gashahn der Kochfläche ist defekt.
- Gasventil des Backofens ist defekt.
6 ANLEITUNG ZUM AUSTAUSCH EINZELNER BESTANDTEILE
.
Die versiegelten Bauteile dürfen keineswegs manipuliert werden.
Nach jedem Eingriff ist (falls erforderlich) eine Überprüfung nach
Undichtigkeit hin durchzuführen.
6.1 Hauptbrenner der Kochfläche
- Die Knebel und Schaltfeld entfernen. Die Gitterroste und die
Brennerköpfe herausnehmen.
- Die Gasleitung am Düsenträger ausschrauben.
- Von oben die zwei Schrauben losmachen, welche den
Wachflammenbrenner an den Hauptbrennerkörper befestigen.
- Die 3 Schrauben losmachen, die den Hauptbrenner an die Ebene
befestigen.
- An der Frontseite des Gerätes den Brenner herausnehmen.
Zur Wiederauftellung Dieses Bauteils Umgekehrt Verfahren
6.2 Wachflammenbrenner Thermoelement und Zündkerze der
Kochfläche
- Die Knebel und das Schaltfeld entfernen. Die itterroste und die
Brennerköpfe herausnehmen.
- Das Bauteil ersetzen.
6.3 Piezozünder, Zündkerze des Backofens
- Schaltfeld abnehmen und das Bauteil ersetzen.
6.4 Gasventil, Piezozünder des Backofens
- Das senkrechte Schaltfeld des Backofens, und nötigenfalls die
rechte Seitenwand des Gerätes entfernen, und das Bauteil
ersetzen.
6.5 Backofen-Thermoelement
- Das senkrechte Schaltfeld und die waagrechte Unterplatte des
Backofens abnehmen, das Bauteil ersetzen.
6.6 Wachflammenbrenner, Backofen-Zündkerze
- Die waagrechte Unterplatte und die Sohle des Backofens
abnehmen, das Bauteil ersetzen.
6-7 Backofen- Hauptbrenner
- Die waagrechte Unterplatte und die Sohle des Backofens
abnehmen, das Bauteil ersetzen.
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