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Caractéristiques techniques :
Poêle wok
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Acier inoxydable
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Manche et poignées isolés du chaud
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Capacité : 5 litres
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Dimensions : Ø 380 mm, haut. 100 mm
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Poids : 2,0 kg (2,85 kg avec le couvercle)
(hauteur avec le couvercle : 235 mm)
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Livrée avec le couvercle en acier inoxydable
N° art. 105831
Indications concernant l’utilisation et l’entretien :
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Avant sa première utilisation, nettoyez soigneusement le wok à l’aide d’un chiffon doux
ou d’une éponge, de liquide vaisselle et d’eau chaude. De cette manière, vous
enlèverez les impuretés dues à la production ou à l’emballage. Rincez ensuite à l’eau
claire, puis séchez.
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Avant son utilisation, veillez à ce que le wok soit bien propre et sec, dans le cas
contraire, des taches superficielles risqueraient de se former à sa surface à haute
température.
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Ne jamais placer le wok vide sur une plaque chauffante déjà chaude.
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Lors de la cuisson il faut toujours essayer d’utiliser la température la plus basse
possible afin de minimaliser l’apparition de taches sur la poêle.
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La poêle doit être nettoyée après chaque utilisation à l’aide d’un chiffon doux ou
d’une éponge et de liquide vaisselle.
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Pour les salissures tenaces, laissez tremper le wok pendant un moment, puis nettoyez-
le selon les instructions ci-dessus.
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Afin d’enlever les taches à la surface du wok, on peut utiliser de l’acide acétique ou
citrique. Après le nettoyage, mettez un peu d’acide acétique/citrique sur un chiffon
doux et frottez le wok à l’intérieur et à l’extérieur. Ainsi, votre poêle sera brillante
comme au premier jour.
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N’utilisez que des chiffons au matériau doux, n’utilisez surtout pas des matériaux
abrasifs susceptibles de rayer la surface de la poêle.
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Après le nettoyage, utilisez un torchon sec et délicat afin d’essuyer et polir la surface.
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