Bartscher 130.206, Original Instruction Manual

Installation and operation 

12 / 19   

130206 

EN 

Before the First Use 

1.  Make sure that all components of the appliance and accessories are available 

and in sound condition. 

2.  Prior to first use, thoroughly clean the appliance and equipment according to 

instructions in section 

6 

“Cleaning”

.  

3.  Prior to assembly, thoroughly dry all components. 

4.  Prepare food products for processing. 

5.  Connect the appliance to a single grounded socket. 

Using the Appliance as a Mixer 

The stick mixer may be used especially for preparation of dips, sauces, soups, 
mayonnaise, nutrients for infants, as well as for mixing foods and milk shakes. 

Fig. 3 

 
1.  Mount the stainless still mixing stick on the motor block until you hear a click. 

2.  Put and keep the mixing stick in a container with a product for mixing. 

NOTE: The stick mixer may also be used in a container with a scale or in 
another container.  

3.  Then select suitable speed level in the 

range of 1

–5; to this end use the speed 

control located in the top part of the motor 
block.   

4.  In order to start the stick mixer, press 

switch 

I

 (for lower revolutions) or switch 

II

(for higher revolutions). 

Fig. 4 

ATTENTION! 

Never operate the appliance outside a container.