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placas metálicas, escovas ou discos de polição de outros materiais ou ligas (por
exemplo aço popular, alumínio, latão, etc.) ou ferramentas que anteriormente
foram usadas para a limpeza de outros metais ou ligas.
pós de limpeza abrasivos;
querosene, diluentes ou fluídos inflamáveis e/ou corrosivos,
produtos para a limpeza de prata.
o
O aparelho deve ser limpo após terminar cada dia operacional, antes da sua
utilização diária e com maior frequência, se for necessário.
o
Todas as superfícies e peças do aparelho, que têm contacto com produtos alimen-
tares, eventualmente as áreas de contacto com os produtos (superfícies exteriores e
interiores das ferramentas) e as áreas atingidas pelos salpicos (superfície superior do
equipamento montado sobre o aparelho e a superfície exterior do aparelho), têm que
ser limpas e desinfectadas segundo as recomendações referidas abaixo. No caso de
desmontagem do aparelho, deve consultar as indicações do ponto
5.1
“Montagem e
desmontagem“
.
o
Limpar as superfície dos eventuais restos de produtos alimentares (por exemplo com
um raspador de plástico).
ATENÇÃO! Perigo de ferimento!
A lâmina do misturador está muito afiada e pode provocar
ferimentos! Nunca deve tocar na lâmina com as mãos
desprotegidas!
Usar sempre luvas de protecção durante a limpeza do
aparelho!
o
Todas as superfícies
das áreas de contacto com os produtos alimentares e as
áreas que podem ser atingidas por salpicos devem ser limpas com um pano
húmido (que não escorra) e com água quente com adição de um detergente de
limpeza suave. Aplicar produtos especiais para aço apenas em forma líquida (não
usar cremes nem pastas abrasivas) e antes de mais nada, sem cloro. Para
remover a gordura, pode usar álcool desnaturado.
o
Nunca
deve lavar o aparelho e as suas peças numa máquina de lavar louça.
o
Enxaguar com água quente limpa, no final secar todas as superfícies das áreas de
contacto com os produtos alimentares e as áreas que podem ser atingidas por
salpicos com um pano macio, que não deixe fibras.
o
No caso
de intervalos mais longos na utilização
do aparelho, deve colocar com
abundância óleo de vaselina sobre todas as superfícies de aço (especialmente
aquelas de aço inoxidável) com um pano, para proteger as mesmas com uma camada
adicional. As peças devem ser armazenadas envolvidas num pano macio, que não
deixe fibras.
