- 241 -
Mivel elkerülhetetlen a kezek elhelyezése a kés közelében a
tisztítás vagy a maradékok késről történő eltávolítása közben,
fennáll az éles alkatrészek által okozott sérülések fennmaradó
kockázata.
Ebből kifolyólag a kezelő és karbantartó személyeket ki kell
képezni a nyitott borítások mellett végzett tevékenységek
témájában és tájékoztatni kell őket az ebből származó
veszélyekről, valamint a felelős személy által kiadott
meghatalmazással kell rendelkezniük.
A megfelelő személyes védelemre szolgáló eszközökkel is kell
rendelkezniük, esetleg hordjanak vágásbiztos kesztyűt.
1.3
Rendeltetésszerű használat
FIGYELMEZTETÉS!
Ez a berendezés ipari felhasználásra lett megtervezve és összeszerelve,
kizárólag szakképzett személyzet kezelheti catering tevékenység végzése
során és nagy konyhákon.
A készülék csak akkor üzembiztos, ha a használati utasításnak megfelelően,
rendeltetésszerűen használják.
Bármilyen műszaki beavatkozást, így a készülék szerelését és karbantartását is
kizárólag szakképzett ügyfélszolgálat végezheti.
A
rúdmixer kizárólag
pürék elkészítésére, meleg és hideg ételek mixelésére és
emulgeálására használható.
A berendezés segítségével leveseket, püréket, krémeket, marcipán masszát,
sajtkrémeket, stb. készíthet közvetlenül az edényben.
FIGYELMEZTETÉS!
A be
rendezés más, nem rendeltetésszerű célra való felhasználása tilos és
ezáltal nem rendeltetésszerű használatként lesz kezelve.
Nem lesz helye keresetnek a gyártó illetve a gyártó által meghatalmazott
személyek felé a nem rendeltetésszerű használatból eredendően keletkezett
károk jóvátétele miatt.
A nem rendeltetésszerű használat miatt bekövetkezett károkért a felelősség
csakis a berendezést e módon üzemeltető személyt terheli.
