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Durante la limpieza o la eliminación de restos de la cuchilla, a
veces es necesario introducir las manos cerca de la cuchilla,
por lo que existe el riesgo de cortaduras con las piezas
afiladas.
Por eso, los técnicos de servicio y mantenimiento deben estar
formados para el manejo del dispositivo con las protecciones
abiertas, además de estar informados sobre los riesgos y
autorizados por las personas responsables.
Además, deben llevar los dispositivos de protección personal
apropiados, eventualmente guantes resistentes a los cortes.
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto
¡ATENCIÓN!
El presente dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y
debe ser manejado solo por personal cualificado en establecimientos de
gastronomía.
La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo
es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las
instrucciones de empleo.
Todas las actividades técnicas, tales como el montaje y el mantenimiento, deben ser
realizadas únicamente por personal cualificado.
La
batidora de brazo
está indicada
solo
para hacer puré y emulsionar y mezclar
alimentos calientes y fríos.
Con este dispositivo se pueden preparar sopas, purés, cremas, mazapán, cremas de
queso, etc. directamente en la cacerola.
¡ATENCIÓN!
El uso del dispositivo de modo distinto para el cual ha sido diseñado está
prohibido y se considerará como explotación incompatible.
No se admitirá ningún tipo de reclamación hacia el fabricante y/o sus
representantes a título de daños surgidos por razones de una explotación
inadecuada del dispositivo.
Todos los daños que surjan durante la explotación inadecuada del
dispositivo serán responsabilidad única y exclusiva del usuario.
