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Aplicaciones y subsistemas
El aparato consta de un motor eléctrico que se encuentra en la pieza moldeada de
plástico (cuerpo autónomo del aparato). El brazo de la batidora por medio de una brida
de fijación se instala en el conector rápido y se fija en el eje del motor.
Los productos alimenticios deben colocarse en el recipiente, luego hay que encender
el aparato
sujetándolo con las dos manos en los puntos previstos (véase la fig.
en la página 90)
en la orden indicada a continuación:
1. coloque el aparato con el brazo instalado (opcionalmente, con el batidor
o emulsionador) en el recipiente o la cazuela;
2. encienda el aparato y déjelo funcionar hasta que termine la preparación
del producto;
3. apague el aparato y espere unos 10 s para retirar el alimento del recipiente
y colocarlo en una superficie adecuada.
Las propiedades del aparato permiten los siguientes modos de trabajo con los
productos alimenticios:
1. cuando el aparato toca el fondo del recipiente (con el brazo de la batidora),
pero no se puede exceder el nivel de inmersión indicado,
2.
cuando trabaja “en el aire”, pero sujetado con dos manos (con el batidor).
Inicio
El encendido por impulso se realiza solo
al pulsar el interruptor (
2
).
El aparato trabaja solo con el
interruptor (
2
) pulsado.
El producto alimenticio se retira del recipiente a mano una vez terminado el ciclo
de trabajo y removido el aparato del recipiente.
Todos los materiales que entran en contacto directo con los alimentos cumplen
las normas de la higiene vigentes.
En función de los requisitos de explotación y fabricación, el aparato puede ir dotado
de distintos elementos adicionales (apartado
4.2 “Equipamiento”
).
Seguridades
Interruptor térmico de protección
Si el aparato está muy cargado, funciona por mucho tiempo o está sobrecargado
el interruptor térmico automáticamente apaga el mismo.
En tal situación hay que
esperar hasta que el aparato se enfríe
antes de volver
a encenderlo.
