4
ITALIANO
IT
4.
INDICAZIONI GENERALI E AVVERTENZE
4.1.
Indicazioni generali
Le presenti istruzioni sono state elaborate dal
fabbricante con l'obiettivo di fornire, ai dipendenti
autorizzati, le informazioni necessarie per lavorare
con l'apparecchiatura.
Consigliamo ai destinatari di tali informazioni di
leggerle attentamente e di rispettarle.
Grazie alla lettura delle informazioni contenute nel
presente documento, è possibile evitare rischi per
la salute e garantire la salute umana.
Conservare le presenti istruzioni per tutto il
periodo di utilizzo dell'apparecchiatura in un luogo
noto e facilmente accessibile, in modo tale da
poterle consultare in ogni momento e da poter
verificare le informazioni in esse contenute.
Per sottolineare le informazioni più importanti o
indirizzare l’attenzione sui dati più significativi
sono stati utilizzati simboli speciali, il cui
significato è chiarito a seguire.
Prudenza
-
avvertimento
Presenta importanti indicazioni per
la sicurezza. Per non mettere a rischio la
salute e la sicurezza delle persone ed
evitare
danni,
mantenere
un
comportamento adeguato.
Importante
Indica importanti informazioni tecniche
che non possono essere tralasciate.
4.2.
Descrizione dell'apparecchiatura
L’apparecchiatura definita come friggitrice è stata
progettata e prodotta per la frittura di articoli
alimentari
in
strutture
gastronomiche
professionali. A seconda delle necessità, il
prodotto è disponibile nella versione a uno o due
serbatoi.
1) Serbatoio
2) Sportello.
3) Piedini regolabili.
4) Manopola
per
l’impostazione
del
termostato: regola la temperatura dell'olio
nel serbatoio
5) Spie
6) Serpentine
riscaldanti:
riscaldamento
dell’olio nel serbatoio
7) Livello massimo e minimo di riempimento
del serbatoio con olio.
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