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Nicht geeignete Lebensmittel
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Folgende Lebensmittel sind nicht für die Aufbewahrung und den Transport in dem
Thermo-Transportbehälter geeignet:
warme Lebensmittel auf Milchbasis;
nicht in Flaschen abgefüllte kohlensäurehaltige Getränke.
Befüllen des Thermo-Transportbehälters
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Transportieren Sie die gewünschten
Speisen in geeigneten GN-Behältern
(oder anderen Behältern), nicht in dem
Thermo-Transportbehälter selbst.
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Bereiten Sie die Speisen vor, füllen
diese in geeignete GN-Behälter und
stellen diese dann in den Thermo-
Transportbehälter.
ACHTUNG!
Gefäße oder GN-Behälter nicht direkt aus dem Ofen in den Transportbehälter
stellen. Heiße Gefäße können die Oberfläche beschädigen.
Die zubereiteten Speisen vorher bis mindestens 120 °C abkühlen lassen.
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Um eine optimaleTemperaturerhaltung zu erzielen, den Thermo-Transportbehälter
vollständig füllen.
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Um Temperaturerhaltungszeit nicht zu reduzieren, diesen zu mindestens 50% füllen.
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Legen Sie zuerst den geeigneten Deckel auf die GN-Behälter und danach den Deckel
des Thermo-Transportbehälters auf. Verschließen Sie den Thermotransportbehälter,
indem Sie die 4 Verschlüsse in den Aussparungen des Deckels einrasten lassen.
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Um eine Temperaturabsenkung der Speisen zu vermeiden, den gefüllten Thermo-
Transportbehälter nicht länger als notwendig offen lassen. Hinweis: Thermo-
Transportbehälter schließt nicht hermetisch!
