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Sustituir el termopar
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Comprobar que el conjunto magnético del grifo no estea
oxidato
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Verificar el grifo del gas
La llama pilota está encendida pero
el quemador principal no se enciende
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Verificar que la presión de suministro sea igual a la de la
tabla de página 43
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Asegúrese de que las boquillas estean libres
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Verificar que el quemador tenga los agujeros libres
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Verificar que el tubo de gas no estea obstruido
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Asegurarse que las boquillas montadas sean los de la
Tabla 2
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Verificar el grifo del gas
Ausencia de calentamiento
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Verificar la tensión de alimentación
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Verificar el estado de la resistencia correspondiente
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Verificar el termostato
Luz indicadora apagada
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Compruebe la tensión de alimentación
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Compruebe el estado de la bombilla
Calentamiento lento y/o insuficiente
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Compruebe la situaciòn del termostato
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Compruebe el estado de las resistencias
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Compruebe la cantidad de alimentos que se tiene que
cocinar
CUIDADO DEL APARATO Y MANTENIMIENTO
Limpieza
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza, asegurarse de que el
aparato está desconectado de la red eléctrica y de que la válvula de interceptación del gas esté
cerrada. Durante las operaciones de limpieza del aparato, evitar lavar con chorros de agua
directos o a presión. La limpieza debe hacerse con el aparato frío.
La limpieza de las partes en acero debe hacerse con agua tibia y detergente neutro, utilizando un
paño; el detergente debe ser apto para la limpieza del acero inoxidable y no debe contener
sustancias abrasivas o corrosivas. No utilizar lana de acero común o similares, que, al depositar
partículas de hierro, pueden provocar la formación de óxido,
también evite cualquier contacto del
acero inoxidable con elementos de malla de hierro. Se aconseja evitar el papel de lija o para
esmerilado. Únicamente en caso de suciedad incrustada se puede admitir la utilización de piedra
pómez en polvo, pero es preferible un estropajo abrasivo sintético, o lana de acero inoxidable a
utilizar en el sentido del satinado. Una vez acabado el proceso del lavado, secar todo con un paño
suave.
Para limpieza es importante evitar cualquier polvo abrasivo, detergentes de cloro y detergentes
blanqueadores. También evitar tirar líquidos fríos sobre el equipo caliente, para evitar la formación
de camarillas que pueden implicar deformación o rotura del equipo.
Es importante tambien evitar que el acero inoxidable estea en contacto con sustancias ácidas
concentradas durante largos períodos de tiempo (vinagre, condimentos, mezcla de especias,
condimentos, sal de cocina concentrada ...) ya que podrían generarse condiciones físico-químicas
que destruian la pasivación del acero; Por lo tanto, se sugiere eliminar dichas sustancias con agua
limpia.
