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Vérification de l´emballage

Les appareils sont correctement emballés á l´usine. Le marquage de l´emballage comprend les symboles 

conventionnels, de modéle et l´alimentation électrique. La présente notice doit se trouver á présente notice 

doit  se  trouver  ál´intérieur  de  l´emballage.  Vérifier  le  colis  dés  sa  réception.  Si  des  signes  de  chocs  ou  de 

chute sont constatés, le signaler immédiatement au transporteur et rédiger un rapport précis sur les dommages 

éventuellement subis.

Elimination de l´emballage

Les composants de l´emballage: papier, carton et polystyréne, sont des produits qui peuvent etre assimilés aux 

ordures solides urbaines. L´elimination est sans problémes, il suffit de suivre les normes en vigueur.

Précautions importantes

L´utilisation de la Vitrine est réservée au personnel ayant parfaitement pris connaissance des normes de 

sécurité contenues dans la présente notice. Toutes les opérations de réglage, d´entretien ou de nettoyage 

doivent éntre réalisées aprés avoir debranché l´alimentation électrique. Vérifier périodiquement l´état du cáble 

d´alimentation. Un cáble endommagé constitue un danger grave. En cas d´anomalies de fonctionnement, ne 

pas ituliser láppareil et contacter le service assistance. Les opérations d´entretien sont réservées au personnel 

expert sachant respecter les normes de sécurité en vigueur et celles prescrites dans la présente notice. La 

Vitrine est un appareil destiné á tenir au chaud les brioches et les gáteaux. It est recommandé de l´utiliser 

strictement pour cet emploi et aucun autre. Les vitrines sont fabriquées conformément aux normes de sécurité 

en vigueur. Il faut néanmoins faire attention á ne pas faire tomber de l´eau sur les parties électriques en cours 

d´introduction du tiroir humidificateur.

Caractéristiques de fabrication

Les vitrines sont réalisées en acier inox finement satiné avec cótés en verre (en option en Plexiglas) épaisseur 

8 mm et portes en Plexiglas. La résistance électrique blindée est en AISI 304. 

MODEL

TENSION  (V/HZ)

PUISSANCE (W)

DIMENSIONS (CM)

VEN - 510

50 x 35 x 20 h

VEN - 810

80 x 35 x 20 h

VEN - 520

50 x 35 x 34 h

VEN - 820

80 x 35 x 20 h

VEC - 510

230 / 50

400

50 x 35 x 27 h

VEC - 810

230 / 50

700

80 x 35 x 20 h

VEC - 520

230 / 50

400

50 x 35 x 41 h

VEC - 820

230 / 50

700

80 x 35 x 20 h

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Le fabricant certifi e la conformité des appareils aux normes 2004/108/ES, 2006/95/ES, 

2006/95/ES

 à la 

loi n° 616/2006 sb., 17/2003 sb. et aux décrets applicables. L‘installation doit être effectuée dans le respect 

des normes en vigueur. Attention: le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages, directs ou 

indirects, causés par une mauvaise installation, par une utilisation, des interventions ou des modifi cations 

impropres,  par  un  entretien  insuffi sant,  ainsi  qu‘en  cas  de  dommages  dérivant  des  causes  mentionnées 

dans les conditions de vente. L‘appareil objet de la présente notice est prévu pour un usage professionnel, 

aussi  son  utilisation  doit-elle  être  confi ée  à  un  personnel  possédant  les  compétences  nécessaires  à  cet 

effet. L‘utilisateur ne doit procéder à aucune intervention ni à aucune modifi cation sur les parties réglées et 

protégées par le fabricant ou autre personnel autorisé à cet effet.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 

L‘étiquette  sur  laquelle  fi gurent  les  caractéristiques  techniques  est  apposée  sur  la  partie  postérieure  de 

l‘appareil. Avant de procéder à l‘installation, prendre connaissance du schéma électrique et de toutes les 

informations que contient la présente notice.

Summary of Contents for A203.097

Page 1: ...cher AG Industrie Fänn Ost Zugerstrasse 60 CH 6403 Küssnacht am Rigi Tel 041 785 50 00 Fax 041 785 50 05 info bartscher ch www bartscher ch Bedienungsanleitung Mode d emploi A203 097 VEC 510 A203 098 VEC 520 ...

Page 2: ...EN 820 VEC 510 VEC 810 VEC 520 VEC 820 PASTRY DISPLAY WINDOW CASES Date 05 2009 INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE DIE GEBRAUCHS UND INSTALLATIONSANWEISUNG NOTICE D INSTALLATION ET D EMPLOI www rmgastro com INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE DIE GEBRAUCHS UND INSTALLATIONSANWEISUNG NOTICE D INSTALLATION ET D EMPLOI www rmgastro com ...

Page 3: ...ARDS CONFORMITY 3 INSTRUCTION FOR USE 5 CLEANING AND MAINTENANCE 5 DIE NORMENÜBEREINSTIMMUNGSDEKLARATION 6 GEBRAUCHSANWEISUNG 8 DIE REINIGUNG UND INSTANDSHALTUNG 8 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 9 MODE D EMPLOI 11 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 11 ...

Page 4: ...vice min once a year only original spare parts can be used for repairs the product cannot be cleaned by the water jet or pressure shower by damage or break down disconnect all the feeders water gas electricity and call proffesional service producer refuses any responsibility in case of damages caused by wrong instalation by disobserving of above mentioned recommendations or by other use etc Techni...

Page 5: ...can be placed directly on the device or in distance which is shorter than safety distance the shortest distance is 10 cm safety distances from various materials of different degree of combustion and information about the degree of comb of common building materials see chart Chart Combustion degree of building materials classified according to the combustion degree of materials and products ČSN 730...

Page 6: ... product INSTRUCTION FOR USE Neutral show cases can be used only for showing the goods so as to prevent insects from contact with food the cases don t need any special care Heated show cases Show case is suitable only for keeping of pastries and bread It is inconvenient for heat keeping of meat fish sausages and poultry Remove the drawer which is in the middle of the control panel and pour the wat...

Page 7: ...unning water WHAT TO DO IN CASE OF BREAK DOWN Switch off the electric feeder and call seller s professional service INDICATION Guarantee does not cover all consumption parts succumable to common wear rubber seals bulbs glass and plastic parts etc The guarantee does not refer to the devices which were not installed in correspondence with instructions by qualified worker in conformity with standards...

Page 8: ...le Leitungen Wasser Elektrizität Gas bei einer Störung oder beim schlechten Lauf aus und rufen Sie authorisierten Service an Der Hersteller verzichtet auf jegliche Verantwortung bei Störungen die durch fehlerhafte Installation Nichteinhaltung o a Empfehlungen andere Verwendung u ä verursacht wurden MODEL SPANNUNG V HZ ANSCHLUSSWERT W ABMESSUNG CM VEN 510 50 x 35 x 20 h VEN 810 80 x 35 x 20 h VEN 5...

Page 9: ...n einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert werden Es ist notwendig die minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen einzuhalten so dass die Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet wird DIE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AUS DER SICHT DES FEUERSCHUTZES LAUT EN 061008 ČL 21 Die Einrichtungsbedienung dürfen nur Erwachsene ausführen Das Gerät darf sicher in gewöhnlicher...

Page 10: ...TZE Es ist notwendig die Schutzfollie vor der ersten Benützung zu beseitigen sowie das Gerät zu reinigen siehe das Kapitel Reinigung und Instandshaltung INSTANDSHALTUNG Es ist empfohlen mindestens einmal pro Jahr das Gerät durch einen fachlichen Servicedienst warten zu lassen Alle Eingriffe in das Gerät darf nur eine qualifizierte Person durchführen die zu solchen Handlungen eine Befugnis besitzt ...

Page 11: ...eine abrasive oder korrosionsreiche Reinigungsmitteln WIE MAN IM FALLE EINER STÖRUNG VORANGEHEN SOLL Schalten sie die elektrische Stromleitung ab und rufen die Serviceorganisation des Verkäufers an Bemerkunge und Empfehlunge Benützen Sie das Gerär nur unter ständigen Aufsicht HINWEIS Die Garantie bezieht sich nicht auf alle Vebrauchsteile die der geläufiger Abnutzung unterstehen gesamte Gummidicht...

Page 12: ...e attention á ne pas faire tomber de l eau sur les parties électriques en cours d introduction du tiroir humidificateur Caractéristiques de fabrication Les vitrines sont réalisées en acier inox finement satiné avec cótés en verre en option en Plexiglas épaisseur 8 mm et portes en Plexiglas La résistance électrique blindée est en AISI 304 MODEL TENSION V HZ PUISSANCE W DIMENSIONS CM VEN 510 50 x 35...

Page 13: ...quelques minutes aprés quand la température fixée est atteinte NETTOYAGE ET ENTRETIEN L entretien ordinaire consiste á nettoyer scrupuleusement l appareil tous les jours notamment les parties au contact des aliments Eteindre la vitrine et débrancher la cáble d alimentation Pour le mod VEC520 820 l étagére et le plateau de fond sont amovibles et peuvent étre nettoyés á part Nettoyer les parties en ...

Page 14: ...BOARD KLEMMSBRETT BORNES ARIVEE LIGNE 2 INTERRUPTER HAUPTSCHALTER INTERRUPTEUR PRINCIPAL 3 ORANGE CONTROL LIGHT ORANGEKONTROLLAMPE VOYANT ORANGE 4 THERMOSTAT THERMOSTAT THERMOSTAT 5 GREEN CONTROL LIGHT KONTROLLEUCHTE GRÜN VOYANT VERT 6 HEATING ELEMENT HEIZUNGSSPIRALE RÉSISTANCE DE CHAUFFAGE ...

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