- 45 -
2.3 Utilisation conforme
ATTENTION !
L’appareil a été conçu et fabriqué pour un usage industriel et pour les cuisines. Il
ne doit être manipulé que par un personnel qualifié.
La sécurité de fonctionnement de l´appareil est garantie uniquement lors de l´utilisation
conforme de celui-ci.
Toutes les interventions techniques, également le montage et la mise en état doivent
être uniquement effectués par le service après-vente qualifié.
Le four à convection est conçu pour les actions suivantes :
-
préparer la viande, le poisson et les légumes ;
-
cuire le pain, les gâteaux et les entremets ;
-
chauffer des plats cuisinés ;
-
décongeler des produits surgelés ;
-
griller ;
-
préparer des plats froids ou surgelés.
Il est interdit d’utiliser le four à convection pour :
-
chauffer les locaux ;
-
sécher les vêtements ;
-
stocker des matériaux inflammables ;
-
stocker et chauffer des liquides et des matériaux
inflammables, toxiques et volatiles.
ATTENTION !
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de
l´appareil est interdite et est considérée comme non conforme.
Les prétentions de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par
suite de dommages résultant d´une utilisation non conforme de l´appareil sont
exclues.
L´exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non
conforme.
