80
Cuisson avec la fonction Delta-T (
∆
T)
Appuyer sur
T1
pour allumer l’appareil.
Les touches de fonctions
T 2 – T 3 - T 4
clignotent ; les fonctions de l’apparent peuvent
être réglées. Le message « MANUAL » (mode
manuel) s’affiche sur l’écran DEL
D 4
.
Pour programmer le mode de cuisson désiré,
appuyer sur la touche
T 2 – T 3
ou
T 4
appropriée.
Utilisation du mode de cuisson
∆
T :
Le mode
∆
T est particulièrement adapté pour la
préparation de rôtis de moyenne/grande taille.
Pour ce type de préparation, la température
conseillée doit être inférieure à la température
utilisée pour une cuisson traditionnelle. Ainsi, le
temps de cuisson est plus long, et les plats sont
plus tendres. Par ailleurs, ce type de cuisson
réduit la perte de poids des aliments.
Pour démarrer le mode Delta-T
(
∆
T), appuyer sur
T 5
. Lorsque la touche clignote, sélectionner
l’écart de température souhaité entre la
température de cuisson et la température
intérieure du plat à l’aide du bouton
M
.
Réglage recommandé de
∆
T : 30 - 40 °C
Confirmer la sélection en appuyant sur
T 5
ou
avec le bouton
M
. L’écart de température
sélectionné s’affiche sur l’écran DEL
D 1
.
L’appareil passe ensuite automatiquement à la
sélection de la température intérieure (
T 7
clignote). Régler la température avec le bouton
M
. Confirmer la sélection en appuyant sur
T 7
ou avec le bouton
M
.
La température intérieure sélectionnée s’affiche
sur l’écran DEL
D 2
.
Pour la suite de la programmation, procéder aux
étapes suivantes requises en fonction du plat.
Appuyer sur la touche
T 16
pour lancer la
cuisson.
T 2
T 7
D 3
D 4
D 2
D 1
M
T 1
T 4
T 3
T 16
T 5
Summary of Contents for E 10110
Page 1: ...E 7110 116 527 E 10110 116 530 E 5230 116 523 E 5110 116 525 V3 1012 ...
Page 2: ......
Page 4: ......
