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4.2 Indications techniques
Nom
Cuisinière à gaz 4-brûleurs GHU 4110
avec four électrique à convection 1/1GN
Code-No.:
2819991
Matériaux :
CrNi 18/10, grilles lourde en fonte, pieds en inox
Conception :
cuisinière à gaz
brûleurs à gaz avec sécurité d’allumage
allumage manuel
4 zones de cuisson 2 x 3,5 kW / 2 x 7,0 kW
réglée au gaz naturel H, buses pour le propane
dans le lot
four électrique à convection
adapté aux 1/1 GN
4 niveaux de cuisson
évacuation de la vapeur
plage réglable des températures : 50 °C – 300 °C
minuteur 0 - 120 minutes
dimensions de l’espace intérieur:
L 560 x P 390 x H 340 mm
Puissance d’alimentation
du gaz :
21,0 kW
Valeurs de l’alimentation
électrique :
3,1 kW / 220-240 V 50/60 Hz
Dimensions de l’appareil :
L 750 x P 700 x H 850-910 mm
Masse :
65,0 kg
Accessoires :
2 grilles de four, inox, 2 bacs de cuisson
Sous réserve de modifications !
Systèmes de sécurité
Sécurité contre la surchauffe
L’appareil est équipé d’une sécurité contre la surchauffe.
Lorsque la température dans la chambre de cuisson du four est
trop élevée, la sécurité contre la surchauffe se déclenche et
éteint automatiquement le four. Laisser alors l’appareil refroidir.
Afin de remettre le four en marche, après extinction de l’appareil,
presser sur la touche RESET se trouvant sur le panneau de
commande. A cette fin, veuillez enlever le cache.
