Bartscher IKIW 70, Manual

Installation and operation 

14 / 24 

105800 

EN 

Power supply connection 

•  Verify if technical data of the appliance (see rating plate) correspond with the 

local electric power grid specification. 

•  Connect the appliance to a single, properly grounded mains socket with 

protective contact. Do not connect the appliance to a multi-socket. 

•  The power cord should be laid in a way preventing anyone from threading on it 

or tripping against it. 

•  Do not use the appliance with an external timer or remote control. 
 

NOTE! 

For the operation of both heating plates (induction cooker and induction 
wok), two separate single electrical sockets are required. 

5.2

Operation 

Method of operation of heating plates 

In induction cookers the electric voltage is applied to a conductive coil under the 
glass. This generates magnetic field, which being a physical effect, heats the 
bottom of a cookware directly. 

This translates to savings of time and energy, as 

— contradictory to traditional 

heating areas 

— there is no heating up of a heater and then of the glass heating 

plate.  

Another advantage of the technical features described above is the very short 
cooking time. 

Additionally, inflow of heat changes instantly with every change of settings and it 
may be controlled precisely. The induction heating plate reacts to changes in 
settings as fast a gas cooker, for the energy is delivered immediately to a pot, 
without the need to prior heating up of other materials.   

The induction technology combines the speed of reaction with a basic benefit of the 
current, making it possible to precisely control heat inflow.