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6.2 Nettoyage
Ne pas utiliser les produits suivants pour le nettoyage de l’appareil :
produits nettoyants contenant du chlore (même s’il est dilué) ou qui ont été
obtenus à partir de chlore tels que: hypochlorite de sodium, acide chlorhydrique,
produit de nettoyage de canalisation, produits de nettoyage du marbre,
détartrants, etc. Ils peuvent endommager la surface de l’acier et provoquer des
taches impossibles à enlever. Des infiltrations de ces produits peuvent s’oxyder
et dans certains cas provoquer des piqûres dans l’acier;
plaques de métal, brosses ou disques à polir d’une autre matière ou d’alliage
(par ex. acier ordinaire, aluminium, laiton etc.) ou d’outils utilisés auparavant
pour nettoyer d’autres métaux ou alliages.
poudres à récurer;
essence, diluants, ou liquides inflammables et/ou corrosifs,
produits de nettoyage de l’argent.
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L’appareil doit être nettoyé à la fin de chaque journée de travail, avant chaque
usage quotidien, voire plus souvent le cas échéant.
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Toutes les surfaces et parties de l’appareil qui sont en contact avec les produits
alimentaires ou les surfaces qui peuvent être en contact avec ces produits (les
surfaces extérieures et intérieures de l’appareil) et les zones de projection (partie
supérieure de l’accessoire monté sur l’appareil et partie extérieure de l’appareil)
doivent être nettoyées et désinfectées selon les indications ci-dessous. En cas de
démontage de l’appareil veuillez tenir compte des indications de la partie 5.2 „Mise
en marche et utilisation” (Montage, démontage).
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Nettoyer la surface des restes éventuels de produit alimentaire (par ex. à l’aide d’un
grattoir en plastique).
AVERTISSEMENT ! Risques de blessures !
Le couteau du mélangeur est très coupant et peut provoquer des coupures !
Ne jamais toucher le couteau à mains nus !
Lors du nettoyage de l’appareil, utilisez toujours des gants de protection!
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Toutes les surfaces de la zone de contact avec des produits alimentaires et les
zone de projection doivent être nettoyées à l’aide d’un chiffon humide (qui ne
goutte pas) d’eau chaude et d’un produit nettoyant doux. Employer des produits
spéciaux pour l’acier, y compris sous forme de liquide (ne pas utiliser de crème ni
de pâte abrasives) et surtout sans chlore. Afin d’enlever les taches, il est possible
d’utiliser de l’alcool dénaturé.
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Ne jamais nettoyer l’appareil et ses accessoires dans un lave-vaisselle.
