Bartscher SNACK A162.400E, Instruction Manual

Page 1: ...to 22 Mode d emploi Friteuse électrique SNACK de page 23 à page 33 Bedieningshandleiding Elektrische friteuse SNACK blz 66 t m 76 Instrukcja obsługi Frytownica elektryczna SNACK strony od 109 do 119 V5 0209 A162 400E 1 x 4 Liter A162 402E 2 x 4 Liter A162 800E 1 x 8 Liter A162 802E 2 x 8 Liter F B CH GB UK D A CH NL B PL ...

Page 2: ... 6 3 1 Transportinspektion 6 3 2 Verpackung 7 3 3 Lagerung 7 4 Technische Daten 7 5 Installation und Bedienung 8 5 1 Sicherheitshinweise 8 5 2 Aufstellen und Anschließen 9 5 3 Bedienung 9 11 6 Reinigung und Wartung 11 6 1 Sicherheitshinweise zur Reinigung 11 6 2 Reinigung 11 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 12 7 Fehlerbehebung 12 8 Entsorgung 12 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzko...

Page 3: ...n diesen Fällen besonders vorsichtig WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf gefährliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise deren Nichtbeachtung Beschädigung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann HINWEIS Di...

Page 4: ...arf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Darüber hinaus sind am Gerät befindliche Piktogramme Schilder und Beschriftungen zu beachten und in s...

Page 5: ...Sicherheitshinweise beachten o Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben 2 3 Bestimmungsgemäße Verwendung Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Die Fritteuse ...

Page 6: ...aufbewahren Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren Keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung schützen Mechanische Erschütterungen vermeiden Bei längerer Lagerung 3 Monate regelmäßig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern 4 Technische Daten Be...

Page 7: ...l nicht abdecken Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen o Gerät während des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen o Während des Gerätebetriebes müssen Hände und Stecker trocken sein o Das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen da es bei eventuellen Betriebsstörungen zur Überhitzung des Öls führen kann und dieses sich bei hohen Temperaturen entzünden...

Page 8: ...trennte Steckdosen erforderlich 5 3 Bedienung ACHTUNG Die Bedienung der Fritteuse darf nur durch Personal erfolgen das in den Umgang mit dem Gerät und den besonderen Gefahren beim Frittieren eingewiesen wurde Ölbehälter einsetzen Schaltkasten Bedienkonsole durch vorsichtiges Aufsetzen in die Führungsschienen an der Rückseite des Gehäuses anbringen bis ein Klick Geräusch zu hören ist Dann ist der S...

Page 9: ...ur erreicht ist und geben Sie erst dann das Frittiergut in die Fritteuse Der Frittierkorb dient zum Frittieren von kleinem Frittiergut Er ist mit einem klappbaren Griff und einem Haken ausgestattet Korb langsam in das Frittieröl senken Nach dem Frittieren Korb vorsichtig anheben Korb in die Vorrichtung einhängen und abtropfen lassen WARNUNG Verletzungsgefahr Fritteuse darf nicht mit Deckel betrieb...

Page 10: ...m Ölbehälter genommen werden indem man den Schaltkasten durch Anheben vom Ölbehälter abnimmt So lassen sich Heizelement und Ölbehälter einfach reinigen ACHTUNG Zum Reinigen des Schaltkastens Bedienungskonsole kein Wasser benutzen Dabei darauf achten dass keine Feuchtigkeit in die Fritteuse eindringt Das Gerät gründlich trocknen o Bedienfeld Geräteoberfläche und Netzkabel nur mit einem leicht feuch...

Page 11: ... kontaktieren Nach einiger Zeit heizt das Heizelement nicht mehr Überhitzungsschutz wurde aktiviert RESET Taste an der Rückseite des Gerätes drücken Temperaturregler lässt sich nicht mehr betätigen Temperaturbegrenzer Überhitzungsschutz defekt Händler kontaktieren 8 Entsorgung Altgeräte Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen Es em...

Page 12: ...d use 16 3 Delivery packaging and storage 16 3 1 Delivery check 16 3 2 Packaging 17 3 3 Storage 17 4 Technical data 17 5 Installation and operation 18 5 1 Safety instructions 18 5 2 Installation and connection 18 19 5 3 Operation 19 20 6 Cleaning and maintenance 21 6 1 Safety advice 21 6 2 Cleaning 21 6 3 Safety instructions for maintenance 21 7 Troubleshooting 22 8 Waste disposal 22 Bartscher Gmb...

Page 13: ...nstructions very carefully and proceed with particular attention in these cases WARNING Electrical hazard This symbol draws attention to potential electrical hazards If you do not follow the safety instructions you may risk injury or death CAUTION This symbol highlights instructions which should be followed to avoid any risk of damage malfunctioning and or breakdown of the appliance NOTE This symb...

Page 14: ...ad to send you the according declaration of conformity 2 Safety This section provides an overview of all important safety aspects In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by the use of the above mentioned symbols Furthermore attention should be paid to all pictograms markers and labels on the device which must be kept in a permane...

Page 15: ... over along with the device o Every person using the device must act in accordance to the manuals and under consideration of the safety advice o The device is to be used indoors only 2 3 Intended use Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose Any technical interventions as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only The...

Page 16: ...stored under consideration of the following Do not store outdoors Keep it dry and dust free Do not expose it to aggressive media Do not expose it to direct sunlight Avoid mechanical shocks and vibration In case of longer storage 3 months make sure you check the state of the packaging and the parts regularly If required refresh or renew 4 Technical data Description 1 tank electric deep fat fryer 2 ...

Page 17: ...n o During operation of the unit your hands the mains plug must be dry o Do not leave the unit unattended during operation since there might occur malfunctions which could result in overheating of the oil fat In case of high temperatures oil fat might ignite o You may not use moisten frying goods Always remove the extra ice from deep frozen goods first Even the smallest water drops may cause oil s...

Page 18: ...hing unit control panel by carefully slipping it into the guide rails at the backside of the device until you hear a CLICK sound The switching unit is now positioned correctly Due to reasons of safety the device operates only in case the switching unit is attached to the housing correctly whereby the operating state is engaged by a micro switch Ensure that the device is switched off Temperature co...

Page 19: ...NING Risk of injury The fryer may not be operated with the lid cover The cover may be used for reasons of dust protection or when keeping warm foods only In order to avoid dangerous fat splashes caused by water dripping from the cover you ought to make sure it is dry before setting it on top In case you accidentally engaged the dryer without having frying oil in the oil container or without having...

Page 20: ...CAUTION Do not use any water in for the cleaning of the switching unit control panel Thereby ensure no water enters the fryer Thoroughly dry off the device o Control panel surface of the device and power cord should only be wiped off with a soft cloth and a mild cleaning agent You must not let water enter the switching unit This may lead to dangerous creeping current and malfunctions of the device...

Page 21: ...s available RESET switch Temperature control can not be controlled Temperature limiter is out of order Contact retailer 8 Waste disposal Discarding old devices At the end of its service life the discarded device has to be disposed in accordance to the national regulations It is advisable to contact a company which is specialized in waste disposal or just contact the local disposal service in your ...

Page 22: ...nsport emballage et stockage 26 3 1 Inspection suite au transport 26 27 3 2 Emballage 27 3 3 Stockage 27 4 Caractéristiques techniques 27 5 Installation et utilisation 28 5 1 Consignes de sécurité 28 5 2 Installation et branchement 29 5 3 Utilisation 29 31 6 Nettoyage et maintenance 31 6 1 Consignes de sécurité 31 6 2 Nettoyage 31 32 6 3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 32 7 Dépann...

Page 23: ...és concernant la sécurité du travail et faire preuve de prudence dans ces situations AVERTISSEMENT Risque lié au courant électrique Ce symbole attire l attention sur les situations dangereuses liées au courant électrique Risque de blessure ou risque de mort en cas de non respect des consignes de sécurité ATTENTION Ce symbole désigne les consignes dont la inobservation peut entraîner l endommagemen...

Page 24: ...Union européenne Nous l attestons dans la déclaration de conformité CE Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante 2 Sécurité Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité De plus des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symbo...

Page 25: ...isation o Toutes les personnes qui utilisent l appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice d utilisation et respecter les consignes de sécurité o N utiliser l appareil que dans des locaux fermés 2 3 Utilisation conforme La sécurité de fonctionnement de l appareil est garantie uniquement lors de l utilisation conforme de celui ci Toutes les interventions techniques égalemen...

Page 26: ...dications d installation et de stockage apposées à l extérieur Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes Ne pas garder les emballages à l extérieur Les tenir à l abri de l humidité et de la poussière Ne pas les exposer aux fluides agressifs Les protéger des rayons du soleil Eviter les secousses mécaniques En cas de stockage prolongé 3 mois contrôler régulièrement l état génér...

Page 27: ...igné des zones de travail o Ne pas renverser ni déplacer l appareil pendant le fonctionnement o Pendant l utilisation de l appareil vos mains et la fiche doivent être secs o Ne pas laisser l appareil en marche sans le surveiller Des perturbations dans le fonctionnement de l appareil pourront mener à surchauffer de l huile et une température très élevée à l enflammer o Ne pas faire frire des produi...

Page 28: ...doit être utilisée que par du personnel instruit du maniement de l appareil et des risques particuliers pendant la friture Insérer le bac à huile Placer le coffret de commande console de commande avec précaution dans les glissières situées sur la face arrière du boîtier jusqu à ce qu un CLIC se fasse entendre Maintenant le coffret de commande est dans sa position correcte Pour des raisons de sécur...

Page 29: ...la température en position 0 et mettre l appareil hors tension retirer la fiche de la prise de courant Pour obtenir les meilleurs résultats prière d attendre jusqu à ce que la température souhaitée soit atteinte avant de mettre les produits à frire dans la friteuse Le panier friteuse sert à frire de petits produits alimentaires Il est muni d une poignée pliable et d un crochet Abaisser le panier l...

Page 30: ...rect Par conséquent vous ne devez jamais le laver avec un jet d eau sous pression 6 2 Nettoyage o Nettoyer la friteuse après toute utilisation comme elle entre en contact direct avec les produits alimentaires o Débrancher l appareil avant de le nettoyer o Laisser refroidir l appareil o Verser l huile usagée refroidie avec soin dans un récipient de récupération Afin d éviter des brûlures prendre ga...

Page 31: ... rechange et les accessoires d origine Ne tentez jamais de réparer vous même l appareil 7 Dépannage Problème Cause Remède Appareil branché le voyant vert témoin d alimentation ne s allume pas et l appareil ne chauffe pas Fiche ne pas bien enfoncée Aucun contact dans le microrupteur Retirer la fiche et l enfoncer correc tement dans la prise Contacter le commerçant Le voyant jaune témoin de chauffag...

Page 32: ...ment d élimination de votre commune AVERTISSEMENT Afin d exclure l abus et les risques encourus rendre l appareil usagé inutilisable avant son élimination Débrancher pour cela l appareil de l alimentation secteur et retirer le câble d alimentation de l appareil REMARQUE Pour l élimination de l appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune Bartscher GmbH ...

Page 33: ...sport Verpakking en Bewaring 69 3 1 Transportinspectie 69 70 3 2 Verpakking 70 3 3 Bewaring 70 4 Specificaties 70 5 Installatie en Bediening 71 5 1 Veiligheidsvoorschriften 71 5 2 Installatie en Aansluiting 72 5 3 Bediening 72 74 6 Reiniging en Onderhoud 74 6 1 Veiligheidsvoorschriften 74 6 2 Reiniging 74 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 75 7 Verwijderen van storingen 75 8 Verwijderen 7...

Page 34: ...n zekerheidsinstructies op en weest u in deze gevallen heel voorzichtig WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schok Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties opletten die door elektrische schok kunnen worden veroorzaakt Bei niet inachtneming van de veiligheidsvoorschriften bestaat het gevaar van lichamelijk letsel en levensgevaar OPPASSEN Dit symbool waarschuwt voor situaties die als zij ni...

Page 35: ...n richtlijnen Dit bevestigen we in de EG Verklaring van Conformiteit Indien gewenst sturen we u graag de onderhavige Verklaring van Conformiteit toe 2 Zekerheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke zekerheidsaspecten Aanvullend zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften gegeven om risico s te voorkomen die aanvullend met symbolen worden ge...

Page 36: ...een derde persoon wordt doorgegeven moet de handleiding ook doorgegeven worden o Alle personen die het apparaat gebruiken moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen o Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken 2 3 Reglementair gebruik De zekerheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat enkel gebruikt wordt waarvoor dit is b...

Page 37: ...nkele delen ontbreken neemt u contact op met onze Klantenservice 3 3 Bewaring Verpakkingseenheden tot de installatie gesloten en met inachtneming van de buiten aangebrachte plaats en bewaringsmarkering bewaren Verpakkingseenheden alleen als volgt bewaren Niet buitenshuis bewaren Droog en stofvrij bewaren Geen agressieve media gebruiken Tegen straling van de zon beschermen Mechanische schokken verm...

Page 38: ...er van werkgebieden weren en niet in het water onderdompelen Het apparaat tijdens het gebruik niet bewegen en niet omkippen Tijdens het werk van apparaat de handel droog houden steker moeten droog blijven Het apparaat niet zonder controle laten werken eventuele storingen tijdens de werking van de friteuse kunnen tot oliedoorverwarming leiden en te hoge temperatuur tot verbranden ervan Voor diep fi...

Page 39: ...e dubbele friteuse zijn twee stopcontacten nodig 5 3 Bediening OPPASSEN Friteuse mogen alleen de personen bedienen die bijgeschoold zijn op het gebied van het bedienen van het apparaat en bijzondere gevaarmogelijkheden tijdens diep frituren Oliereservoir instoppen Bedieningspaneel voorzichtig op de profielen op de achterzijde van de omkasting inzetten totdat een karakteristiek klik hoorbaar wordt ...

Page 40: ...emperatuur wordt bereikt en eerst daarna de etenswaren in de friteuse laten zakken Frituurmand is bestemd voor frituren van kleine etenswaren Er is voorzien met schuifhand greep en hakje Frituurmand langzaam in de olie zetten Na het baken het mandje voorzichtig heffen en het mandje voorzichtig aan de rand van de friteuse haken totdat de overtollige vet uitlekt OPMERKING Gevaar voor verwonding De f...

Page 41: ...chten totdat het apparaat afkoelt o Na de afkoeling van het toestel de olie voorzichtig in het verzamelvat overbrengen Om verbranden te voorkomen zeker zijn dat het bakje veilig geplaatst is o Verwarmingelement is voorzien van beschermingsdeksel en kan rustig van het oliereservoir eruit genomen worden door het openen van de bedieningsplaat Op die manier kan het verwarmingselement en oliereservoir ...

Page 42: ...tact met de verkoper op te nemen Het gele controlelicht van de verwarming brandt niet en het toestel warmt zich niet op Contactpunt van verwarmingselement wordt los Contact met de verkoper op te nemen Het groene controlelicht van het vermogen brandt wel maar de temperatuur van het toestel stijgt niet tot de gewenste waarde Temperatuurschakelaar beschadigd Contact met de verkoper op te nemen Temper...

Page 43: ...ijdering onbruikbaar Het apparaat uit de netaansluiting en het netaansluitsnoer uit het apparaat verwijderen OPMERKING Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Duitsland Fax 49 0 5258 971 120 ...

Page 44: ...nsport opakowanie i magazynowanie 112 3 1 Kontrola dostawy 112 113 3 2 Opakowanie 113 3 3 Magazynowanie 113 4 Parametry techniczne 113 5 Instalacja i obsługa urządzenia 114 5 1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 114 5 2 Ustawienie i podłączenie urządzenia 115 5 3 Obsługa 115 117 6 Czyszczenie i konserwacja 117 6 1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 117 6 2 Czyszczenie 117 6 3 Wskazówki dotyczące b...

Page 45: ...odpowiednich sytuacjach zachować szczególną ostroŜność NIEBEZPIECZEŃSTWO ZagroŜenie prądem elektrycznym Symbol ten zwraca uwagę na zagroŜenia prądem elektrycznym Ignorowanie wskazówek dotyczących bezpieczeństwa stwarza niebezpieczeństwo odniesienia obraŜeń ciała lub utraty Ŝycia OSTRZEśENIE Tym symbolem oznaczono wskazówki których ignorowanie moŜe w konsekwencji doprowadzić do uszkodzenia urządzen...

Page 46: ...est karalne 1 5 Deklaracja Zgodności Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej PowyŜsze potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności 2 Bezpieczeństwo Niniejszy rozdział zawiera zarys informacji dotyczących wszystkich istotnych aspektów związanych z bezpieczeństwem Ponadto poszczególne rozdzi...

Page 47: ...znie naleŜy przekazać im takŜe instrukcję obsługi o Wszyscy uŜytkownicy muszą stosować się do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi oraz przestrzegać wskazówek BHP o Urządzenie wolno stosować tylko w pomieszczeniach zamkniętych 2 3 UŜytkowanie zgodnie z przeznaczeniem Urządzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy kiedy jest uŜywane zgodnie ze swoim przeznaczeniem Wszelka ingerencja w u...

Page 48: ...stalacji urządzenia a podczas przechowy wania naleŜy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania opako wania Opakowane urządzenia naleŜy przechowywać zawsze zgodnie z poniŜszymi warunkami nie składować na wolnym powietrzu przechowywać w suchym pomieszczeniu chroniąc przed kurzem nie wystawiać na działanie agresywnych środków chronić przed działaniem promieni słonecznych...

Page 49: ... z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurzać go w wodzie Nie naleŜy przechylać urządzenia Podczas pracy urządzenia naleŜy mieć suche ręce równieŜ wtyczka być suche Nie naleŜy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru poniewaŜ ewentualne zakłócenia pracy frytownicy mogą doprowadzić do przegrzania oleju a wysoka temperatura do jego zapalenia Do smaŜenia na głębokim tłuszczu nie wolno uŜywać...

Page 50: ... potrzebne są dwa osobne gniazdka 5 3 Obsługa OSTRZEśENIE Frytownicę mogą obsługiwać wyłącznie osoby przeszkolone w zakresie obsługi urządzenia i szczególnych zagroŜeń mających miejsce podczas smaŜenia na głębokim tłuszczu WłoŜyć pojemnik na olej Skrzynkę rozdzielczą pulpit obsługi naleŜy ostroŜnie nasadzić na prowadnice znajdujące się na tylnej ściance obudowy aŜ do usłyszenia charakterystycznego...

Page 51: ...epszych wyników naleŜy poczekać aŜ do osiągnięcia zadanej temperatury i dopiero wtedy włoŜyć do frytownicy produkty przeznaczone do smaŜenia Koszyk do smaŜenia jest przeznaczony do smaŜenia małych produktów Jest on wyposaŜony w składany uchwyt i hak Koszyk naleŜy powoli zanurzać do oleju do smaŜenia Po zakończeniu smaŜenia koszyk naleŜy ostroŜnie podnieść zawiesić na frytownicy i poczekać aŜ ociek...

Page 52: ...roŜnie przelać do pojemnika zbiorczego Aby zapobiec poparzeniom naleŜy upewnić się czy pojemnik jest bezpiecznie ustawiony o Element grzewczy posiada pokrywę ochronną i moŜna go bez problemu wyjąć z pojemnika na olej jeśli zdejmie się skrzynkę rozdzielczą poprzez jej podniesienie W ten sposób moŜna łatwo wyczyścić element grzewczy oraz pojemnik na olej OSTRZEśENIE Do czyszczenia skrzynki rozdzielc...

Page 53: ...widłowo Skontaktować się ze sprzedawcą śółta kontrolka nagrzewania nie pali się i urządzenie się nie rozgrzewa Poluzował się styk do elementu grzejnego Skontaktować się ze sprzedawcą Zielona kontrolka zasilania pali się ale temperatura urządzenia nie wzrasta do zadanej wartości Uszkodzony regulator temperatury Skontaktować się ze sprzedawcą Regulator temperatury działa prawidłowo ale kontrolka nie...

Page 54: ...nie dało się go ponownie uruchomić W tym celu naleŜy odłączyć urządzenie od zasilania i odciąć kabel zasilający WSKAZÓWKA Podczas utylizacji urządzenia naleŜy postępować zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub regionalnymi Bartscher GmbH Franz Kleine Straße 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 ...