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Kühlschrank/Bedienungsanleitung
Nutzung des Kühlschrank/Gefrierschranks
Obst und
Gemüse
Vorbereitung
Längste
Lagerzeit
(Monat)
Bohnen
und
Stangenbohnen
Durch Schock kochen für 3 Minuten nach dem Waschen und Schneiden in
kleine Stücke
10 - 13
Grüne Erbse
Durch Schock kochen für 2 Minuten nach dem Schälen und Waschen
10 - 12
Kohl
Durch Schock 1-2 Minuten nach dem Reinigen kochen
6 - 8
Karotte
Durch Schock 3-4 Minuten kochen lassen, nachdem gereinigt und in
Scheiben geschnitten wurde
12
Pfeffer
Nach dem Schneiden des Stiels 2-3 Minuten kochen lassen, in zwei Teile
teilen und die Samen trennen
8 - 10
Spinat
Nach dem Waschen und Reinigen 2 Minuten lang unter Schock kochen
6 - 9
Lauch
Durch Schock 5 Minuten nach dem Zerhacken kochen
6 - 8
Blumenkohl
Durch Schock in etwas Zitronenwasser für 3-5 Minuten kochen, nachdem
die Blätter getrennt wurden, den Kern in Stücke schneiden
10 – 12
Auberginen
Nach dem Waschen und Schneiden in 2 cm große Stücke 4 Minuten lang
unter Schock kochen
10 – 12
Kürbis
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Waschen und Schneiden
in 2 cm Stücke
8 - 10
Pilz
Durch leichtes Anbraten in Öl und Auspressen von Zitrone darauf
2 - 3
Mais
Durch Reinigen und Verpacken in Kolben oder Granulat
12
Apfel und Birne
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Schälen und Schneiden
8 - 10
Aprikose
und
Pfirsich
In zwei Hälften teilen und die Samen extrahieren
4 - 6
Erdbeere
und
Himbeere
Durch Waschen und Schälen
8 - 12
Gebackene Früchte
Durch Zugabe von 10% Zucker in den Behälter
12
Pflaume, Kirsche,
Sauerkirsche
Durch Waschen und Schälen der Stiele
8 - 12
Milchprodukte
Vorbereitung
Längste Lagerzeit
(Monat)
Lagerbedingungen
Käse (außer Feta-
Käse)
Durch
Platzieren
von
Folie
zwischen
geschnittenen Scheiben
6 - 8
Es kann zur kurzfristigen
Lagerung
in
der
O r i g i n a l v e r p a c k u n g
aufbewahrt
werden.
Zur
Langzeitlagerung sollte es
auch in Aluminium- oder
Kunststofffolie eingewickelt
werden.
Butter, Margarine
In eigener Verpackung
6
In eigener Verpackung oder
in Plastikbehältern
