SB
21
Vo
ć
e i povr
ć
e
Priprema
Longest
storage
time
(month)
Pasulj i boranija
Skladi
š
titi prokuvano 3 minuta nakon pranja i rezanja na male komade
13 - 10
Gra
š
ak
Skladi
š
titi prokuvano 2 minuta nakon va
đ
enja iz mahuna i pranja
12 - 10
Kupus
Skladi
š
titi prokuvano 1-2 minuta nakon
č
i
šć
enja
8 - 6
Š
argarepa
Skladi
š
titi prokuvano 3-4 minuta nakon
č
i
šć
enja i rezanja na kri
š
ke
12
Paprika
Skladi
š
titi prokuvano 2-3 minuta nakon rezanja stabljike, deljenja na dva
dela i odvajanja semena
10 - 8
Spana
ć
Skladi
š
titi prokuvano 2 minuta nakon pranja i
č
i
šć
enja
9 - 6
Poriluk
Skladi
š
titi prokuvano 5 minuta nakon usitnjavanja
8 - 6
Karfiol
Skladi
š
titi prokuvano u malo limunove vode 3-5 minuta nakon odvajanja
li
šć
a, rezanje jezgra na komade
12 – 10
Plavi patlid
ž
an
Skladi
š
titi prokuvano 4 minuta nakon pranja i rezanja na komade od 2 cm
12 – 10
Bundeva
Skladi
š
titi prokuvano 2-3 minuta nakon pranja i rezanja na komade od 2 cm
10 - 8
Pe
č
urka
Laganim sotiranjem na ulju i poliveno sa malo limuna
3 - 2
Kukuruz
Č
i
šć
enjem i pakovanjem u klipove ili zrna
12
Jabuka i kru
š
ka
Skladi
š
titi prokuvano 2-3 minuta nakon
š
to ih ogulite i izre
ž
ete
10 - 8
Kajsija i breskva
Podelite na pola i izvadite seme
6 - 4
Jagoda i malina
Operite i granatirajte
12 - 8
Pe
č
eno vo
ć
e
Dodajte 10%
š
e
ć
era u posudu
12
Š
ljiva,
tre
š
nja,
vi
š
nja
Operite i o
č
istite stabljike
12 - 8
Mle
č
ni proizvodi
Priprema
Najdu
ž
e vreme
(skladi
š
tenja (mesec
Uslovi
skladi
š
tenja
(Sir (osim feta sira
Postavljanjem
folije
izme
đ
u kri
š
ki
8 - 6
Mo
ž
e se ostaviti
u originalnom pa-
kovanju
ako
ć
e
se
kratkotrajno
skladi
š
titi. Ako
ć
e
se
dugotrajno
skladi
š
titi treba ga
umotati u alumi-
nijsku ili plasti
č
nu
.foliju
Puter, margarin
U originalnom pakovanju
6
U
originalnom
pakovanju
ili
u
plasti
č
nim
posu-
dama