7 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РЕЦЕПТЫ
Тесто для
выпечки
овсяного
печенья
Насадка (1)
2 чашки муки
1.
Просейте муку через сито и добавьте в
неё соду, соль, корицу.
2.
Смешайте маргарин, сахар, яйца и ваниль
в чаше на высокой скорости вращения
насадки в течение 2 минут.
3.
Добавьте молоко и половину муки,
продолжайте смешивать на высокой
скорости в течение 1 минуты.
4.
Добавьте оставшуюся муку и смешивайте
в течение 1 минуты.
5.
Добавьте шоколадную на максимальной
скорости вращения насадки (1) в течение
1 минуты.
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1-1/2 чайной ложки корицы
2 чашки овсяных хлопьев
быстрого приготовления
1 чашка растопленного
маргарина
1/2 чашки сахарного песка
3/4 чашки коричневого
сахара
2 яйца
1-1/2 чайных ложек ванили
1/3 стакана молока
1 чашка шоколадной стружки
3/4 чашки измельченных
орехов
Картофельное
пюре
Насадка (2)
1 кг очищенного картофеля
1.
Картофель сварить до готовности, в
подсоленной воде.
2.
Поместите отварной картофель в чашу,
установите насадку (2), работайте около
минуты на средней скорости.
3.
Добавьте в картофельное пюре горячее
молоко и продолжите работу в течение 1
минуты.
1/2 чашки горячего молока
Сливочное масло по вкусу
1 чайная ложка поваренной
Взбитые белки
Венчик для
взбивания (3)
2 яйца
1.
Отделите белки от желтков и поместите
белки в чашу.
2.
Используйте венчик (3), взбивайте белки
до получения однородной массы,
работайте на максимальной скорости
вращения венчика.
