BERKSHIRE HATHAWAY MARMON FOODSERVICE TECHNOLOGIES PRINCECASTLE NCG8 Series, Operation Manual

600-C601 RevB_EN                                                                                                                                            2 / 15 
 

® 

MODEL NO.                  WIDTH (mm)      HEIGHT (mm)    DEPTH (mm)      VOLTAGE      POWER 

  NCG-9-Ex 

© 

            12.6 (320)        22.98 (558)        18.47 (469)        208-240V      2500-3360W 

  NCG-9-Mx 

© 

          12.6 (320)        22.98 (558)        18.47 (469)        208-240V      2200-3000W 

  NCG-8-x 

© 

              11.54 (293)        26.64 (677)      23.17 (588)        208-240V      2500-3360W 

                                                                                                                      120V            1908W 

NOTE:

  Height (mm) is when the top plate is open.

©

The specific model number please refer to the nameplate on the unit. 

Safety Information 

Model Specification 

Indicates information important to the proper operation of   

the unit. Failure to observe may result in damage to the 

equipment and/or severe bodily injury or death. 

Indicates information important to the operation of the unit. 

Failure to observe may result in damage to the equipment.

This equipment is intended for commercial occasions and operated by 

trained staff. Operation by untrained personnel or those with reduced 

physical, sensory or mental capabilities may result in severe injury or 

death. 

Failure to connect unit to rated power supply may cause damage to 

the unit and voids the warranty. 

WARNING 

This warning is not for EUROPEAN market: 

This appliance is not intended for use by persons (including children) with 

reduced  physical,  sensory  or  mental  capabilities,  or  lack  of  experience  and  knowledge,  unless  they  have  been  given 

supervision  or  instruction  concerning  use  of  the  appliance  by  a  person  responsible  for  their  safety.  Children  should  be 

supervised to ensure that they do not play with the appliance.

This warning is only for EUROPEAN market only: 

This appliance can be used by children aged from 8 years and above 

and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been 

given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children 

shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision. 

If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualified persons 

in order to avoid a hazard.