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• La dimensione del fornello deve essere uguale a quella del fondo della pentola.
In ogni caso usare sempre il fornello che più si avvicina al diametro del fondo
della vostra padella.
• Quando si utilizzano strumenti ad induzione sono possibili rumori, soprattutto
quando si usano livelli di potenza elevati. Questi rumori sono normali
nell’ambito della tecnologia a induzione e non indicano un guasto.
• L’ottima conduzione di calore della padella permette di continuare a cucinare
a temperatura media, dopo un iniziale utilizzo ad elevate temperature, con
evidente risparmio energetico.
• Non riscaldare le pentole a lungo quando sono vuote. In caso di utilizzo di
fornelli a induzione le pentole si riscaldano rapidamente, per cui si consiglia di
non scaldarle a vuoto e di utilizzare sempre un calore moderato!
•
Evitare lo sfregamento delle pentole su superfici delicate (vetroceramica,
induzione, alogena) per evitare eventuali graffi al piano di cottura.
• Non lasciare incustodite pentole e piani di cottura caldi, soprattutto se in
presenza di bambini.
• Se si solleva il coperchio durante la cottura, fare attenzione al vapore bollente
che può fuoriuscire dalla padella. Si consiglia di utilizzare sempre delle presine
nella manipolazione delle pentole per evitare scottature.
2. Istruzioni per il lavaggio e la cura delle vostre pentole:
• Al primo utilizzo della padella, rimuovere tutto il materiale di imballaggio e le
etichette e pulire il prodotto in acqua calda e sapone per rimuovere la polvere ed
eventuali residui di produzione.
• Dopo l’uso non aggiungere mai acqua fredda nella padella calda. Lasciarla
raffreddare, poi riempirla con acqua calda per facilitare la rimozione di
eventuali residui di grassi bruciati, dovuti al surriscaldamento (gli oli da cucina
evaporano a circa 200 °C / 392 °F).
•
Per la pulizia è sufficiente acqua calda e detersivo utilizzando una spugna
morbida. Risciacquare bene la padella in acqua calda ed asciugarla. Sebbene
Berndes utilizzi rivestimenti di qualità superiore, è sempre necessario
lavare accuratamente la padella tra una cottura e l’altra. Infatti qualsiasi
residuo lasciato dalla mancata pulizia potrebbe compromettere la qualità
del rivestimento antiaderente rendendone difficoltoso l’ulteriore utilizzo.
Nel tempo questi residui, bruciando, potrebbero causare danni permanenti al
rivestimento.
• Il vostro pentolame durerà più a lungo se lavato a mano. Nel tempo le
alte temperature e i detergenti aggressivi usati in lavastoviglie possono
danneggiare o ossidare le vostre pentole.
• Evitare sempre il lavaggio in lavastoviglie di prodotti con manigliame in legno
poiché, nel corso del tempo, il legno si secca danneggiando i manici.
• Non riporre le pentole mentre sono ancora bagnate.
• La presenza di aloni sul fondo di pentole in alluminio pressofuso è una innocua
ossidazione dell’alluminio. Questo non rappresenta un rischio per la salute
e non influisce sulla funzionalità delle vostre pentole. La combinazione di
durezza dell’acqua, detergenti, temperatura ed umidità sono condizioni che in
lavastoviglie accelerano il naturale processo di ossidazione. Ciò non può essere
oggetto di reclamo.
•
Riporre l’utensile con cura, facendo attenzione a non graffiare la superficie
antiaderente. Questo ne prolungherà il ciclo di vita.
• Istruzioni per i rivestimenti antiaderenti
-
I rivestimenti antiaderenti non sono antigraffio! Pertanto si raccomanda
sempre di non utilizzare utensili taglienti o appuntiti. Si consiglia l’uso di
utensili da cucina in legno plastica o silicone.
- Nei prodotti delle Serie Enduro, grazie al rivestimento rinforzato l’uso degli
utensili in metallo (no oggetti taglienti) è consentito.
• Istruzioni Speciali per i prodotti con rivestimento Ceramico o Quartz (b.nature)
-
I rivestimenti ceramici sono estremamente duri e resistenti ai graffi, tuttavia
hanno una bassa resistenza agli impatti. Non urtare violentemente con
utensili da cucina o coperchi il bordo verniciato degli articoli, per evitare
danneggiamenti del rivestimento. Si consiglia l’uso di utensili da cucina in
legno, plastica o silicone.
