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ES
/ Uso
TABLA INDICATIVA DE LAS COCCIONES
TABLA INDICATIVA DE LAS COCCIONES
Plato
Peso (kg)
Función
Temperatura (°C)
Tiempo (minutos)
Lasaña
3-4
estático
220-230
45-50
Pasta al horno
3-4
estático
220-230
45-50
Ternera asada
2
estático ventilado
180-190
90-100
Lomo de cerdo
2
estático ventilado
180-190
70-80
Salchichas
1,5
grill ventilado
175
15
Roast beef
1
estático ventilado
200
40-45
Conejo asado
1,5
ventilado
180-190
70-80
Muslo de pavo
3
estático ventilado
180-190
110-120
Cabeza de lomo al
horno
2-3
estático ventilado
180-190
170-180
Pollo asado
1,2
estático ventilado
180-190
65-70
1
er
lado 2° lado
Chuletas de cerdo
1,5
grill ventilado
175
15 5
Costillar
1,5
grill ventilado
175
10 10
Panceta de cerdo
0,7
grill
200
7 8
Solomillo de cerdo
1,5
grill ventilado
175
10 5
Solomillo de ternera
1
grill
200
10 7
Trucha asalmonada
1,2
estático ventilado
150-160
35-40
Rape
1,5
estático ventilado
160
60-65
Rodaballo
1,5
estático ventilado
160
45-50
Pizza
1
Pizza
MÁX.
8-9
Pan
1
ventilado
190-200
25-30
Focaccia
1
estático ventilado
180-190
20-25
Roscón de bizcocho
1
ventilado
160
55-60
Crostata de mermelada
1
ventilado
160
35-40
Tarta de ricotta
1
ventilado
160-170
55-60
Tortellini rellenos
1
estático ventilado
160
20-25
Torta paradiso
1,2
ventilado
160
55-60
Petisús
1,2
estático ventilado
180
80-90
Bizcocho
1
ventilado
150-160
55-60
Pastel de arroz
1
estático ventilado
160
55-60
Brioches
0,6
ventilado
160
30-35
Los tiempos indicados en la tabla no incluyen los tiempos de precalentamiento y son orientativos.