Bertazzoni MO30 STA NE, Use & Care Manual

Page 1: ...BUILT IN MICROWAVE OVEN USE CARE MANUAL Model MO30 STA NE TINSLB019MRR0 ...

Page 2: ...ant sur les surfaces d étanchéité Do not operate the oven if it is damaged It is particularly important that the oven door close properly and that there is no damage to the 1 door bent 2 hinges and latches broken or loosened 3 door seals and sealing surfaces Ne pas faire fonctionner le four s il est endommagé Il est particulièrement important que la porte du four ferme bien et qu il n y ait pas de...

Page 3: ...ONDE EXCESSIVE INTÉRIEUR DE LA COUVERTURE TABLE DES MATIÈRES 1 GARANTIE LIMITEE DE DEUX ANS 24 IMPORTANTES CONSIGES DE SÉCURITÉ 25 DIRECTIVES D INSTALLATION 26 27 CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR 27 29 Le four à micro ondes 27 À Propos des Ustensiles et des Moyens de Couvrir les Aliments 27 À propos de la cuisson aux micro ondes 28 À Propos des Aliments 28 À Propos de La Sécurité 29 À Propos des Enfants e...

Page 4: ...ice agency 2 Damage or repair service to correct service provided by an unauthorized agency or the use of unauthorized parts 3 Installation not in accordance with local electrical codes or plumbing codes 4 Defects or damage due to improper storage of the product 5 Service calls or repairs to correct the installation of the product and or related accessories 6 Service calls to connect convert or ot...

Page 5: ...near a swimming pool or similar locations 12 Do not immerse cord or plug in water 13 Keep cord away from heated surfaces 14 Do not let cord hang over edge of table or counter 15 See door surface cleaning instructions on page 20 16 To reduce the risk of fire in the oven cavity Do not overcook food Carefully attend to appli ance when paper plastic or other combustible materials are placed inside the...

Page 6: ...be built in above any gas wall oven Trim Kit Frame Assembly Oven Front See Figure 1 for proper location when building in above an electricwalloven Carefullyfollowboththewalloveninstallation instructions and Bertazzoni s Built in Kit instructions Be sure that the clearance of the floor between the wall oven and the microwave oven is minimum of 2 inches INSTALLATION INSTRUCTIONS 2 Figure 1 The openi...

Page 7: ...ed temporarily if local codes allow Follow package directions A short power supply cord is provided to reduce risk of becoming entangled in or tripping over a longer cord EXTENSION CORD If it is necessary to use an extension cord use only a 3 wire extension cord that has a 3 blade grounding plug and a 3 slot receptacle that will accept the plug on the microwave oven The marked rating of the extens...

Page 8: ...els are good for covering foods for reheating and absorbing fat while cooking bacon Wax paper can be used for cooking and reheating Plastic wrap that is specially marked for microwave use can be used for cooking and reheating DO NOT allow plastic wrap to touch food Vent so steam can escape Lids that are microwave safe are a good choice because heat is kept near the food to hasten cooking Oven cook...

Page 9: ...frozen prepared food 165 for leftover ready to reheat refrigerated and deli and carry out fresh food 170 F white meat of poultry 180 F dark meat of poultry To test for doneness insert a meat thermometer in a thick or dense area away from fat or bone NEVER leave the thermometer in the food during cooking unless it is approved for microwave oven use ALWAYS use potholders to prevent burns when handli...

Page 10: ...e Only remove for cleaning 9 Ventilation openings Rear 10 Oven light It will light when oven is operating or door is open 11 Waveguide cover DO NOT REMOVE 12 Auto Touch control panel 13 Interactive display 99 minutes 99 seconds 14 Menu Options menu label 15 Name plate MICROWAVE OVEN PARTS VISUAL DISPLAY The two line Interactive Display spells out operating steps and shows cooking hints When HELP i...

Page 11: ...sing lower power levels increases the cooking time which is recommended for foods such as cheese milk and long slow cooking of meats Consult cookbook or recipes for specific recommendations Touch Power Level pad number of time for desired power Approx of Power Common words for Power Levels Power Level x 1 100 High Power Level x 2 90 Power Level x 3 80 Power Level x 4 70 Medium High Power Level x 5...

Page 12: ...ooking chart for these foods 1 Casserole lid 2 Plastic wrap Use plastic wrap recommended for microwave cooking Cover dish loosely allow approximately 1 2 inch to remain uncovered to allow steam to escape Plastic wrap should not touch food 3 Wax paper Cover dish completely fold excess wrap under dish to secure If dish is wider than paper overlap two pieces at least one inch to cover Be careful when...

Page 13: ...d cover with wax paper Place ground meat in a casserole and cover with wax paper or plastic wrap When oven stops turn patties over or stir meat in casserole to break up large pieces Re cover and touch START After cooking let stand covered for 2 to 3 minutes POULTRY BONELESS 5 2 0 lb Use boneless breast of chicken or turkey Cover with vented plastic wrap Touch POULTRY number 1 and START pads When o...

Page 14: ...tena Follow package directions for the correct amount of water or milk To prevent boilovers it is very important to choose a large container because microwave cooking of cereal causes high boiling When oven stops stir and touch START After cooking stir and let stand covered for 2 minutes 4 Heat Rolls muffins 1 10 pcs Use this pad to warm rolls muffins biscuits bagels etc Large items should be cons...

Page 15: ...Saucy Chicken PROCEDURE 1 Touch 15 MINUTE RECIPES pad 2 Select desired setting by touching desired number pad Ex Touch number 1 pad to select Saucy Chicken 3 Follow the Recipe Card for ingredients and instructions SEE RECIPE CARD PRESS START Touch START 4 When the oven stops the display will show the instruction number on the Recipe Card Follow the instructions on the Recipe Card CHECK RECIPE INST...

Page 16: ...ips Top with 2 cups shredded Monterey Jack or Cheddar cheese 4 GLAZED SALMON 1 Combine cup orange juice concentrate 2 tablespoons honey mustard 1 tablespoon grated fresh ginger or 2 teaspoons ground ginger Place in 7 x 11 glass casserole 1 pounds salmon fillet Drizzle of the orange mixture over top of salmon Cover with plastic wrap Touch 15 MINUTE RECIPES num ber 4 to select GLAZED SALMON and then...

Page 17: ... 4 At pause rearrange moving less done pieces to the outside of the pie plate Re cover Touch START 5 Drain and set aside 6 To make salad Place in large salad bowl Cooked rotini or fusilli Cooked chicken breast 2 tomatoes cut into eighths cup sliced black olives 1 cup mozzarella cheese shredded cup red onion chopped 1 cup oil vinegar type dressing with pesto Toss together to coat all pieces Serve i...

Page 18: ...EFROST and AUTO DEFROST CHARTS Numbers 1 3 are for SUPER DEFROST that defrosts specific foods and weights very rapidly For these choices it is not necessary to enter weight MENU OPTIONS NOTE To defrost other foods above or below the weights allowed on the SUPER DEFROST and AUTO DEFROST CHARTS use time and 30 power See MANUAL DEFROST on page 9 Any setting in the DEFROST can be programmed with MORE ...

Page 19: ...strips of aluminum foil to cover edges and thinner sections of the food BEVERAGE enables you to reheat coffee or tea to a more suitable drinking temperature or to make instant coffee or tea Suppose you want to reheat 2 cups of coffee PROCEDURE 1 Touch BEVERAGE pad 2 Select desired Beverage setting by touching desired number pad Ex Touch number 2 pad to reheat coffee 3 Enter quantity by touching sa...

Page 20: ... cooking time Then touch POWER LEVEL pad for 100 power 2 Then enter second cooking time Touch POWER LEVEL pad 6 times for 50 power 3 Touch START pad NOTE If 100 is selected as the final sequence it is not necessary to touch the POWER LEVEL pad If you wish to know power level simply touch the POWER LEVEL pad As long as your finger is touching the POWER LEVEL pad the power level will be displayed KE...

Page 21: ...ANOL LB 4 times Spanish KG ESPANOL KG 5 times French LBS FRANCAIS LB 6 times French KG FRANCAIS KG 5 CLOCK ON O F F To turn the clock display off touch SETUP HELP the number 5 and STOP CLEAR To cancel and restore the clock touch SETUP HELP the number 5 and START START START allows you to cook at 100 power by touching the START pad continuously START is ideal for melting cheese bringing milk to jus...

Page 22: ...th a soft cloth and warm water DO NOT USE ABRASIVE OR HARSH CLEANERS OR SCOURING PADS For heavier soil use baking soda or a mild soap rinse thoroughly with hot water NEVER SPRAY OVEN CLEANERS DIRECTLY ONTO ANY PART OF THE OVEN Disconnect the power cord before cleaning or leave the door open to inactivate the oven during cleaning EASY MINUTE Easy Minute allows you to cook for a minute at 100 by sim...

Page 23: ...lay is counting down very rapidly check Demonstration Mode on page 20 and cancel SERVICE CALL CHECK SPECIFICATIONS MO30 STA NE AC Line Voltage Single phase 120V 60Hz AC only The International Electrotechnical Commission s standardized method for measuring output wattage This test method is widely recognized Internal capacity is calculated by measuring maximum width depth and height Actual capacity...

Page 24: ......

Page 25: ...FOUR À MICRO ONDES ENCASTRÉ MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN Modèle MO30 STA NE 23 ...

Page 26: ...r Bertazzoni 2 Dommages ou réparations effectués par un service de dépannage non autorisé ou l utilisation de pièces non autorisées 3 Installation non conforme aux codes d électricité ou de plomberie 4 Défauts ou dommages suite à un remisage impropre du produit 5 Les appels de service ou réparations pour corriger l installation du produit et ou accessoires liés 6 Les appels de service pour branche...

Page 27: ...tre endroit semblable 12 NE PAS immerger le cordon ou la prise dans l eau 13 Tenir le cordon loin des surfaces chauffées 14 Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir 15 Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la porte à la page 44 16 Pour réduire le risque d incendie dans la cavité du l appareil Ne pas trop faire cuire les aliments Rester prudemment près du four l...

Page 28: ...hauffe plat en utilisant le kit d encastrement Bertazzoni s FR30 PRO B Votre four à micro ondes ne peut être encastré au dessus d un four gaz mural Assemblage du cadre de garniture Avant du Four DIRECTIVES D INSTALLATION Voir schéme 1 pour un bon emplacement quand on encastre au dessus du four mural spécifié Suivre soigneusement les directives d installation de four mural et celles pour l encastre...

Page 29: ...e Prise mise à la terre Adaptateur de mise à la terre INSTRUCTIONS POUR LA MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre Ce four est équipé d un cordon d alimentation avec fil de mise à la terre et d une fiche de mise à la terre Il faut le brancher dans une prise murale qui a été installée correctement et mise à la terre selon le Code national de l électricité et les codes et décrets locau...

Page 30: ... la cuisson à point et de s assurer que les aliments ont été cuits à la bonne température Dacor n est pas responsable des dommages au tiroir résultant de l utilisation d accessoires CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR À PROPOS DE LA CUISSON AUX MICRO ONDES Disposer les aliments avec soin Placer la partie la plus épaisse des aliments vers l extérieur du plat Vérifier le temps de cuisson Cuire les aliments pen...

Page 31: ...graisse et des os Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent sauf s il est approuvé pour emploi aux micro ondes TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter des brûlures lorsque l on se sert d ustensiles en contact avec des aliments chauds Assez de chaleur des aliments peut être transféré aux ustensiles pour provoquer des brûlures de la peau Diriger la vapeur loin du visage...

Page 32: ...nverse Ne le retirer que pour le nettoyer 9 Orifices de ventilation arrière 10 Lampe du four Elle s allume lorsque la porte est ouverte ou que le four est en service 11 Couvercle du guide d ondes NE PAS ENLEVER 12 Tableau de commande 13 Affichage interactif des temps 99 minutes 99 secondes 14 Menu Options Étiquette de menu 15 Evaluation étiquette PIÈCES DU FOUR À MICRO ONDE VISUAL DISPLAY L affich...

Page 33: ...son Afficher à nouveau l heure Annuler un programme durant la cuisson appuyer deux fois FONCTIONNEMENT MANUEL TEMPS DE CUISSON Le four peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes 99 99 Indiquer les secondes après les minutes même si le nombre de secondes est égal à zéro Par exemple cuisiner pour 5 minutes à 100 MARCHE À SUIVRE 1 Entrer le temps de cuisson 2 Pour cuire à la puissance 100 élevée...

Page 34: ... pour la cuisson aux micro ondes Couvrir le plat sans serrer et en conservant une ouverture de 1 25 cm 1 2 po de manière à ce que la vapeur puisse s échapper Le film plastique ne doit pas entrer en contact avec les aliments 3 Papier ciré Couvrir entièrement le plat et replier le papier sous le plat de manière à ce qu il soit maintenu Si le plat est plus large que le papier utiliser deux morceaux d...

Page 35: ...ANTS Les placer dans un bol Ajouter 1 à 4 c à soupe d eau Couvrir avec le couvercle pour obtenir des légumes tendres Utiliser une pellicule plastique pour obtenir des légumes tendres mais croustillants Appuyer sur la touche FRESH VEGETABLES sur la touche 2 puis sur la touche START Après la cuisson remuer si possible Laisser reposer à couvert 2 à 5 minutes Carottes tranchées 25 à 1 5 lb Maïs en épi...

Page 36: ...ur four à micro ondes Le résultat final de cuisson variera selon l état des aliments par exemple la température initiale la forme la qualité et le fait que les aliments soient couverts ou non Contrôler la température des aliments après la cuisson Pour ajouter du temps de cuisson procéder manuellement 34 TABLEAU DE CAPTEUR CUISSON ALIMENTS QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE POULTRY AVEC OS 0 5 à 3 0 lb Dispo...

Page 37: ...ais 1 à 10 morceaux Pour réchauffer des petits pains ou des muffins frais appuyer sur la touche BREAKFAST numéro 4 et toucher numéro 1 Entrer ensuite la quantité désirée puis appuyer sur la touche START Dans le cas de petits pains ou de muffins conservés au réfrigérateur il peut être nécessaire de doubler la quantité de manière à ce qu ils soient assez chauds pour être servis Par exemple entrer un...

Page 38: ...e à faible teneur en gras ramolli tasse 50 ml de lait Amalgamer au mélange de fromage 1 sac 10 oz 280 g de petits pois congelés 2 tasses 500 ml de poitrine de poulet cuit en tranches minces Sel et poivre au goût Au moment de la pause éliminer le liquide de cuisson des chanpignons etc Ajouter le mélange de fromage à la crème de petits pois et de poulet et bien mélanger Remettre le couvercle Appuyer...

Page 39: ...he START 2 À la pause répartir autour du saumon 3 tasses 750 ml de pousses de brocoli 1 piment rouge tranché en lamelles Verser le reste du mélange de jus d orange sur les légumes Garnir avec 2 cuillères à soupe 30 ml de graines de sésame grillées Remettre le couvercle Appuyer sur la touche START 3 À la fin de la cuisson laisser reposer avec le couvercle durant 3 à 5 minutes Servir avec du riz au ...

Page 40: ... Appuyer sur la touche START 3 À la fin de la cuisson remuer de nouveau Servir avec des haricots verts parsemés de beurre et des tortillas grillées 3 SALADE ITALIIENNE 1 Pour faire cuire les pâtes Placer dans une casserole de 3 pintes 3l 6 tasses 1 5l d eau du robinet très chaude Couvrir Appuyer sur la touche FROM THE PANTRY sur le chiffre 3 pour sélectionner SALADE ITALIENNE puis sur la touche ST...

Page 41: ...tté 1 tasse 250 ml de petits pois surgelés 1 tasse 250 ml fromage cheddar râpé Sel et poivre suivant le goût Bien mélanger le tout Couvrir Appuyer sur la touche START 4 À la fin mélanger de nouveau Servir avec des bâtonnets de carotte fraîche une salade verte et des petits pains 5 MÉLANGE DU JARDIN 1 Mettre dans une casserole de 2 5 pintes 2 5l 1 lb 500 g de pommes de terre pelées coupées en 8 pui...

Page 42: ...SUPER DEFROST numéros 1 à 3 Pour ces sélections il n est pas nécessaire d entrer le poids REMARQUES Pour décongeler d autres aliments dont les poids sont supérieurs ou inférieurs à ceux qui sont indiqués dans les tableaux SUPER DEFROST et AUTO DEFROST utiliser la puissance 30 et préciser le temps Se reporter à la page 32 Décongélation manuelle Les réglages du DEFROST peuvent être programmés selon ...

Page 43: ... partielle alors que le coeur est encore congelé Utiliser des bandes de papier d aluminium pour protéger les bords et les parties minces des pièces à décongeler La fonction BEVERAGES permet de réchauffer le café ou le thé ou de faire du café ou du thé instantané Supposons que vous vouliez chauffer 2 tasses de café MARCHE À SUIVRE 1 Appuyer sur la touche BEVERAGES 2 Sélectionner le réglage Beverage...

Page 44: ...trer d abord le temps de cuisson Puis appuyer sur la touche POWER LEVEL pour la cuisson à 100 ou appuyer de nouveau sur POWER LEVEL pour un niveau plus faible 2 Entrer le second temps de cuisson Appuyer répétitivement sur la touche POWER LEVEL jusqu au niveau de puissance désiré Vous pouvez faire cette marche à suivre jusqu à 4 fois 3 Appuyer sur la touche START REMARQUES Si le niveau 100 doit êtr...

Page 45: ...eux fois Anglais Kilo ENGLISH KG 3 fois Espagnol Livre ESPANOL LB 4 fois Espagnol Kilo ESPANOL KG 5 fois Français Livre FRANCAIS LB 6 fois Français Kilo FRANCAIS KG 5 HORLAGE MARCHE ARRÊT Pour éteindre l affichage de l horloge appuyez sur SETUP HELP le chiffre 5 et STOP CLEAR Pour annuler et remettre l horloge appuyez sur SETUP HELP le chiffre 5 et START DÉMARRER START permet de cuire à puissance ...

Page 46: ...uvercle du guide d ondes propre pour assurer un bon fonctionnement du four Essuyer immédiatement et délicatement avec un chiffon humide toute éclaboussure d aliments sur la surface du couvercle Une accumulation d éclaboussures peut surchauffer et causer de la fumée ou même s enflammer Ne pas retirer le couvercle du guide d ondes DÉSODORISATION Il peut arriver qu une odeur persiste dans le four Pou...

Page 47: ...PEL DE SERVICE FICHE TECHNIQUE MO30 STA NE Tension d alimentation Monophasé 120 V 60 Hz courant alternatif seulement Cumple con las normas establecidas por Método estandarizado de la Comisión Electrotécnica Internacional para la medición de la potencia en vatios de salida Este método de prueba es ampliamente reconocido La capacité intérieure est calculée en mesurant la largeur maximale la profonde...

Page 48: ...PRINTED IN USA IMPRIMÉ AUX ÉTATS UNIS BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA 8 42016 GUASTALLA RE ITALY WWW BERTAZZONI ITALIA COM ...