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Productos lácteos
000 Ayran
001 Suero de mantequilla
002 Crème fraîche, 30 % grasa
003 Crème fraîche, 40 % grasa
004 Leche agria, baja en grasas
005 Leche agria, grasa
006 Yogur de frutas, bajo en grasas
007 Yogur de frutas, semigraso
008 Yogur de frutas, graso
009 Queso quark de frutas, 20 %
grasas mat. sec.
010 Papilla de sémola, cereza
011 Yogur, bajo en grasas, 1,5 %
grasa
012 Yogur, semigraso
013 Bebida de cacao con leche
semidesnatada
014 Kefir
015 Kefir, con frutos
016 Leche condensada, 10 % grasa
017 Leche condensada, 4 % grasa
018 Leche condensada, 7,5 % grasa
019 Leche de vaca (baja en grasas),
1,5 %
020 Leche de vaca (entera), 3,5 %
021 Leche semidesnatada
022 Pudin de leche
023 Arroz con leche, chocolate
024 Batido de leche
025 Suero de leche, dulce
026 Suero en polvo, producto seco
027 Leche cruda, leche sin procesos
de calentamiento
028 Leche cruda, leche de granja
029 Nata (crema para café),
10 % grasa
030 Nata, agria (crema agria)
031 Nata para montar, 30 % grasa
032 Smetana, 24 % grasa
033 Requesón con nata,
40 % grasa mat. sec.
034 Requesón, 20 % grasa mat. sec.
035 Requesón, semigraso
036 Leche de cabra
Queso
037 Queso Appenzel, 50 % grasa
mat. sec.
038 Camembert, 45 % grasa mat.
sec.
039 Bavaria Blue, 70 % grasa mat.
sec.
040 Bel Paese
041 Queso alpino, 45 % grasa mat.
sec.
042 Queso azul, 50 % grasa mat.
sec.
043 Brie, 50 % grasa mat. sec.
044 Queso mantecoso, 30 % grasa
mat. sec.
045 Queso mantecoso, 50 % grasa
mat. sec.
046 Cambozola, 70 % grasa mat.
sec.
047 Camembert, 30 % grasa mat.
sec.
048 Camembert, 45 % grasa mat.
sec.
049 Camembert, 60 % grasa mat.
sec.
050 Camembert, cocinado
051 Cheddar
052 Chester, 50 % grasa mat. sec.
053 Queso Edam, 30 % grasa mat.
sec.
054 Queso Edam, 40 % grasa mat.
sec.
055 Queso azul, 60 % grasa mat.
sec.
056 Queso Emmental, 45 % grasa
mat. sec.
057 Queso Feta (queso de oveja),
45 % grasa mat. sec.
058 Queso fresco, granulado
059 Preparado de queso fresco con
hierbas, 20 % grasa mat. sec.
060 Gorgonzola, 55 % grasa mat.
sec.
061 Gouda, 45 % grasa mat. sec.
062 Gruyère, 45 % grasa mat. sec.
063 Queso de Hardang, 45 % grasa
mat. sec.
064 Queso Cottage, 20 % grasa
mat. sec.
065 Queso Jarlsberg, 45 % grasa
mat. sec.
066 Pasta de queso con nueces,
50 % grasa mat. sec.
067 Queso Leerdamer, 45 % grasa
mat. sec.
068 Queso Limberger, 20 % grasa
mat. sec.
069 Queso maasdam, 45 % grasa
mat. sec.
070 Queso de Maasland, 50 % grasa
mat. sec.
071 Queso mascarpone
072 Queso Morbier, 40 % grasa
mat. sec.
073 Mozzarella
074 Queso munster
075 Palmarello, 50 % grasa mat. sec.
076 Parmesano, 36 % grasa mat.
sec.
077 Provolone Val Padana
078 Queso de los Pirineos,
50 % grasa mat. sec.
079 Queso raclette, 48 % grasa
mat. sec.
080 Queso con jamón ahumado,
45 % grasa mat. sec.
081 Queso para rallar, 45 % grasa
mat. sec.
082 Queso romadur, 20 % grasa
mat. sec.
083 Roquefort
084 Queso rottaler, 45 % grasa mat.
sec.
085 Queso Robiola, 75 % grasa
mat. sec.
086 Queso de leche agria (Harzer,
Mainzer), 10 % grasa mat. sec.
087 Sbrinz, 48 % grasa mat. sec.
088 Requesón sin batir, 10 % grasa
mat. sec.
089 Queso para fundir, 20 % grasa
mat. sec.
090 Queso de estepa, 45 % grasa
mat. sec.
091 Tête de Moine, 50 % grasa mat.
sec.
092 Queso Tilsit, 30 % grasa mat.
sec.
093 Queso Tilsit, 45 % grasa mat.
sec.
094 Queso trapista, 45 % grasa
mat. sec.
095 Queso blando con nueces,
70 % grasa mat. sec.
096 Queso Vignotte, 60 % grasa
mat. sec.
097 Queso Weißlacker, 50 % grasa.
mat. sec.
098 Westberg, 45 % grasa mat. sec.
099 Queso de cabra, queso en lon-
chas, 48 % grasa mat. sec.
100 Queso de cabra, queso blando,
45 % grasa mat. sec.
Huevos y platos con huevo
101 Huevo de gallina, completo
(100 g)
102 Yema de huevo de gallina (yema
líquida)
103 Clara de huevo de gallina
(clara líquida)
104 Huevos revueltos
105 Huevo frito
