CZ
CZ
28
29
Po určité době (30 - 60 minut, záleží na re
-
ceptu) je proces odšťavňování ukončen.
Vymyté lahve je nutné ihned po nap l něni
uzavřít víčkem nebo sponkou. Uzavřen é
lahve se nechají vychladit a postavené se
uskladni. Dávejte obzvláštní pozor na stav
vody v přístro ji. Při normálním provozu
by měla být z těchto důvodů každých 45
minut pravidelně doplňována voda. Po
-
kud není v přístroji dostatek vody, může
se poškodit smaltová vrstva.
Bezpečnostní upozornění:
Během odšťavňováni jsou všechny
povrchy horké! Pozor při otevírání – z
přístroje uniká horká pára!
Návod k obsluze
Odšťavňovači nástavec
BIELMEIER
(BHG 430.000)
je vynikající doplněk k
zavařovacím automatům a jeho součásti
jsou.
koš na ovoce
nádoba na šťávu
odtoková souprava (hadička)
adaptační kroužek
Odšťavňovači nástave
BIELMEIER
(BHG
430.000)
inení samostatný přístroj a je
možné ho použít pouze jako součást
zavařovacích automatů
BIELMEIER
Měli
byste se řídit následujících návodem k
obsluze.
První uvedení do provozu probíhá nás
-
ledujícím způsobem:
FPro jednorázový průběh odšťavení
naplňte svůj automat minimálně 6 litry
vody. Během celkového průběhu byste
měli dávat pozor na to, abyste měli po
ruce pořád dostatek vody.
Adaptační kroužek
(3)
se nasadí na
zavařovací automat tak, že těsnění pro
odtokovou hadičku
(4)
je vepředu na
svrchní straně. Nádoba na šťávu se s
hadičkou usadí na adapta č ní kroužek.
Koš na ovoce
(1)
se umístí na nádobu na
šťávu. Ovoce nebo zelenina se vloží do
koše a přikryje víkem automatu. Koš by
měl být naplněn max. do ¾, nezáleží na
hmotnosti ovoce. Stěny i dno koše jsou
děrované, aby mohla bez překážek vnikat
dovnitř pára.
Šťáva z ovoce, zeleniny nebo bylinek
může volně protékat dírami v koši do ná
-
doby na šťávu a prostřednictvím odto
-
kové soupravy
(4)
může být pohod l ně
naplněna do lahvi.
Po nastavení na stupeň
Kochen
(vaření)
můžete začít s odšťavňováním.
Je jen důležité, aby se voda stále udržova
-
la ve varu, jen tak vzniká nepřetržitě pára
nutná k odšťaveni. V průhledu hadičky je
možné poznat začátek odšťavňováni. Do
nádoby na šťávu se vejdou až 3 I šťávy,
která se čas od času plní do vymytých a
nahřátých lahví.
Díky čerstvým ovocným šťávám načerpáte novou životní sílu!
Odšťavení ovoce, zeleniny nebo bylinek je široce rozšířený způsob získávání čistě
přírodních šťáv bohatých na vitamíny především pro zimní období.
Odšťavení prostřednictvím páry zaujímá zvláštní postavení. Šťáva takto získaná je
sterilní, a proto je možné ji přímo plnit do připravených lahví a uzavřené je skladovat.
