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Mode d’emploi
L’extracteur
(BHG 430.000)
de jus de
BIELMEIER
est un accessoire idéal pour
les stérilisateurs automatiques de
BIEL-
MEIER
et contient l’élément suivant :
Une corbeille de fruits
Un collecteur de jus
Une garniture de tuyau d’écoulement
Une bague d’ajustage
L’extracteur
(BHG 430.000)
de jus de
BIELMEIER
n’est pas un appareil indivi
-
duel et ne peut donc fonctionner qu’avec
le stérilisateur de
BIELMEIER
. Pour plus
de renseignements, veuillez consulter le
mode d’emploi de votre stérilisateur.
La mise en service doit être effectuée
de la manière suivante :
Pour une prèparation de jus avec l’ex
-
tracteur de jus, veillez à ce qu’au moins
6 litres d’eau.
Placez la bague d'ajustage
(3)
sur le stéri-
lisateur de telle façon à ce que l'encoche
pour le tuyau d'écoulement
(4)
se trouve
sur la face avant. Positionnez le col lec
-
teur de jus
(2)
vers l'avant avec le tuyau
d'écoulement
(4)
sur la bague d'ajusta-
ge. Insérez la corbeille de fruits
(1)
dans
le collecteur de jus, placez-y les fruits ou
légumes dont vous voulez extraire du jus
et fermez le couvercle du stérilisateur.
Indépendamment du poids des aliments
que vous désirez centrifuger, veillez à ne
remplir au maximum que les ¾ de la cor
-
beille.
Les parois et le fond de la corbeille de
fruits contiennent des trous afin que la
vapeur puisse bien pénétrer de tous les
côtés.
Le jus des fruits, des légumes et des her-
bes aromatiques est extrait et sort par le
biais des trous de la corbeille de fruits. Ce
jus parvient au collecteur de jus et peut
grâce au tuyau d'écoulement et au systè-
me de blocage
(4)
être facilement rempli
dans les bouteilles.
Une nouvelle vitalité grâce aux jus de fruits !
L’extraction de jus à partir de fruits, légumes ou herbes aromatiques est une façon très
répandue et populaire de stocker des jus naturels et riches en vitamines pour I’hiver.
L’extraction de jus par le biais de la vapeur a par exemple gagné une position particu
-
lière. Le jus obtenu par l’extracteur de jus à vapeur est stérile et peut ainsi être direc
-
tement rempli dans des pots ou bouteilles préparés à cet effet pouvant être fermés,
ce qui permet ainsi une bonne conservation.
Après avoir rég lé votre stérilisateur sur la
fonction
cuisson
, vous pouvez commen
-
cer à centrifuger.
Après avoir réglé votre stérilisateur sur la
fonction cuisson, vous pouvez commen
-
cer à centrifuger. Veil lez toujours à ce
que l'eau soit toujours en train de bouil-
lir afin que la création de vapeur requise
pour l'extraction du jus ne soit pas inter-
rompue. On voit le début de l'extraction
du jus par le biais du verre transparent
du tuyau d'écoulement. Le collecteur de
jus collecte jusque 3 litres de jus, qui lui
est de temps en temps déversé dans
les bouteilles préchauffées et ayant été
nettoyées au préalable. Après un temps
d'extraction de jus de 30 à 60 minutes
(en fonction de la recette), le processus
prend fin. Une fois les bouteilles remplies
avec le jus chaud, veuillez les fermer im
-
médiatement avec des couvercles pro
-
pres. Veuillez les conserver en position
debout et au frais. Faites en particulier
attention au niveau d'eau au sein de l'ap
-
pareil. En cas d'utilisation normale (déve
-
loppement de vapeur), veuillez ajouter de
l'eau toutes les 45 minutes. En cas d'uti
-
lisation de l'appareil à sec, il se peut que
l'émaillage de la casserole soit endom-
magé.
Consigne de sécurité :
Lors de l'utilisation de l'extracteur de jus,
toutes les surfaces sont chaudes. Lors
de l'ouverture de l'appareil, de la vapeur
sort.
