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Serbatoio acqua (6): per il funzionamento del forno, deve essere sempre all’interno della
propria sede. Per riempire il serbatoio, estrarlo afferrando l’apposita maniglia, aprire il
tappo, svuotare eventuale residuo d’acqua e poi versare acqua potabile e pura, fino al
livello MAX (1450ml) o comunque sopra il livello di Min (200ml). Chiudere il tappo e
reinserire il serbatoio a fondo nella sua sede.
Utilizzare solo acqua potabile, a basso contenuto di calcare (di durezza media, non
superiore a 8°F): non inserire altri liquidi, sali o altro. L’utilizzo di acqua dura o molto dura
potrebbe rendere necessario effettuare l’operazione di decalcificazione con maggiore
frequenza. Se l’acqua del rubinetto fosse dura, si consiglia di diluirla con acqua potabile
filtrata o con acqua di durezza non superiore a 8 °F (0,7 litri di acqua del rub 0,7 litri
di acqua dolce).
Il forno deve funzionare con il serbatoio riempito tra un livello MIN (200ml) ed un livello
MAX (1450ml). Quando l’acqua nel serbatoio è sotto il livello “MIN”, lampeggia il simbolo
, viene emesso un segnale acustico (“BEEP”) per 10 volte, ed il programma di cottura
viene interrotto.
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Vaschetta di raccolta liquidi (9): E inserita sotto la porta, agganciata ai piedini frontali e
raccoglie le tracimazioni di
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Girarrosto (2) e impugnatura (3).
Infilzare la carne (pollame o altro) sull’asta spiedo e tramite le forchette posizionarla e
fissarla al centro; assicurarsi che le estremità dell’asta siano libere per qualche
centimetro, che tutte le parti della carne siano compatte e non possano penzolare
durante la rotazione dello spiedo. All’interno del forno, lo spiedo risulterà messo in
diagonale, cioè una estremità verso l’angolo posteriore e l’altra verso il lato opposto
anteriore. Porre la teglia nelle guide più in basso, al fine di raccogliere grassi o altro.
Per Inserire lo spiedo nel forno, utilizzare l’apposita impugnatura che solleva l’asta nei
pressi delle 2 estremità, infilare per prima l’estremità nella bussola del gira-arrosto, e
l’altra estremità (quella col tratto cilindrico) al supporto opposto. Terminata la cottura
rimuovere l’asta spiedo dalla propria sede operando nel modo inverso a quello descritto,
e tramite l’apposita impugnatura. Per inserire e togliere lo spiedo, utilizzare sempre
guanti termo-protettivi e anche la necessaria attenzione per evitare scottature.
31 programmi preimpostati
Nelle tabelle sottostanti sono riportati i parametri di cottura per 31 programmi
preimpostati: i tempi di cottura sono indicativi, poiché possono variare a
seconda del peso e della temperatura iniziale del singolo
alimento (per esempio, temperatura ambiente, di frigorifero, freezer, ecc.).
Si consiglia di verificare costantemente il cibo durante la cottura, soprattutto nei primi
impieghi; con l’esperienza riuscirete ad impostare correttamente i tempi e le funzioni del
forno.
Consigli per ridurre il consumo di energia:
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evitare di aprire spesso la porta durante il funzionamento
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togliere dall’interno gli accessori non utilizzati
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pulire regolarmente la guarnizione della porta
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in caso di cotture di più alimenti iniziare la cottura successiva quando il forno è
ancora caldo.
Codice
F-01
F-02
F-03
F-04
F-05
F-06
F-07
Tipo di
cibo
Verdure
al
vapore
Riso al
vapore
Pesce
al
vapore
Gambero
al vapore
Granchio
al vapore
Uova al
vapore
Pollo al
vapore
