BIMG CUT4110M604, Instruction Manual

3 

1. Safety Information 

1.1 General Warnings 

 
• Cautions / precautions must be observed when installing, using, maintaining and discontinuing use of this 
equipment; 
 
•  Before  carrying  out  any  operation  (assembly,  use,  maintenance  and  reuse  after  prolonged  use  of  the 
equipment), read the manual carefully; 
 
• The equipment must be used by trained personnel familiar with the use and safety regulations described 
in this manual; 
 
• This equipment is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or 
mental  capacities,  or  people  with  lack  of  experience  and  knowledge,  unless  they  have  received 
instructions regarding the use of  the  equipment or  are under the supervision of a person responsible for 
their safety. 
 
• It is recommended that children be supervised to ensure that they are not playing with the equipment; 
 
• In case of rotation of the personnel that will work with the equipment, the new operator must be educated 
about the standards and the operation of the same one; 
 
• The operator must use the 

Adequate PPE

 (Personal Protective Equipment). As for example: use a hair 

cap to prevent them from getting stuck in the moving parts of the equipment; 
 
• The operator must always be aware of situations that can cause a risk of accidents and avoid them. For 
example:  avoid  working  with  loose  uniform  sleeves,  where  they  can  lock  in  moving  parts,  causing 
accidents; 
 
•  After  reading  and  clarifying  all  doubts,  this  manual  should  be  carefully  stored  in  an  easily  accessible 
location, known to all persons who will operate the equipment and make it available to those who will carry 
out  maintenance  for  any  inquiries.  Whenever  any  questions  arise,  be  sure  to  check  the  manual.  Do  not 
operate the equipment in any way with doubts; 
 
• In the installation, it is essential to make this manual available to the professionals who will do the same; 
 
•  Before  starting  any  cleaning  and  maintenance,  it  is  essential  to  disconnect  the  equipment  from  the 
electrical mains; 
 
• Periodically check the condition of the cables and electrical parts; 
 
•  Do not  switch  on  the  equipment without  the lid. Insert  only  products  specific  to what  the equipment  is 
intended for and never place your hands, fingers or objects in the bowl with the equipment turned on, as it 
may cause an accident; 
 
• Do not leave the equipment switched on unattended. 
 
• This equipment is intended to be used for commercial applications, for example in restaurant kitchens, 
canteens, hospitals and in commercial enterprises such as bakeries, butchers, etc., but not for continuous 
mass production of food. 
 

                    ATTENTION! 
 

Do not perform repairs on your own. Refer servicing to qualified service personnel. Only use 
original parts in your equipment.