25
ÐÓÑÑÊÈÉ
Âíèìàíèå:
áóäüòå ïðåäåëüíî îñòîðîæíû, êîãäà
âñòàâëÿåòå ïåðåõîäíèê
(7)
â ïðèâîä
(8)
.
Íîæè òåðîê î÷åíü îñòðûå! Ñîáëþäàéòå
îñîáóþ îñòîðîæíîñòü ïðè èçâëå÷åíèè
ïåðåõîäíèêà
(7)
èç íàñàäîê.
ÓÕÎÄ È ×ÈÑÒÊÀ
1. Ïåðåä ÷èñòêîé ïðèáîðà âñåãäà îòêëþ÷àéòå
åãî îò ñåòè.
2. Íå èñïîëüçóéòå æåñòêèå àáðàçèâíûå
ñðåäñòâà äëÿ ÷èñòêè ïðèáîðà.
3. Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðîòèðàéòå
êîðïóñ ïðèáîðà
(4)
è ïðèâîä
(8)
âëàæíîé
òêàíüþ. Íå ïîãðóæàéòå êîðïóñ ïðèáîðà
(4)
è øíóð â âîäó èëè ëþáóþ äðóãóþ æèäêîñòü.
4. Âûìîéòå âñå íàñàäêè
(9-13)
, êðûøêó
(2)
, ÷àøó
(3)
è
òîëêàòåëü
(1)
â ìûëüíîé âîäå, îïîëîñíèòå è òùàòåëüíî
âûñóøèòå.
5. ×èñòèòå êîìáàéí êàæäûé ðàç ñðàçó ïîñëå èñïîëüçîâàíèÿ!
ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ
Áèñêâèò
ßéöà – 3 øò.
Âîäà (35°Ñ) – 30 ìë
Ñîëü – íà êîí÷èêå íîæà
Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ïàêåòèê
Ñàõàð – 150 ã
Ìóêà - 150 ã
Ïåêàðñêèé ïîðîøîê – 3 ã
Äëÿ çàìåñà òåñòà èñïîëüçóéòå íàñàäêó äëÿ çàìåøèâàíèÿ
òåñòà
(9)
. Âçáèâàéòå ÿéöà ñ âîäîé â òå÷åíèå ïðèáëèçèòåëüíî
2-õ ìèíóò. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è
ñîëü. Ïåðåìåøàéòå âñå ïðèìåðíî â òå÷åíèå ìèíóòû. Ñìåñü
äîëæíà ñòåêàòü ñ ëîæêè, íî ïðè ýòîì äîëæíà áûòü äîñòàòî÷íî
ãóñòàÿ. Îñòîðîæíî äîáàâüòå â ñìåñü ìóêó è ïåêàðñêèé ïîðîøîê,
åùå ðàç âñå ðàçìåøàéòå. Âûïåêàéòå áèñêâèò â äóõîâêå ïðè
òåìïåðàòóðå 180
0
Ñ â òå÷åíèå 30-òè ìèíóò.
Ñîóñ ìàéîíåç
Æåëòêè ÿèö - 6 øò.
Ãîð÷èöà ñòîëîâàÿ - 25 ã
Ëèìîí - 1 øò.
Óêñóñ - 20 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 800 ã
Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó
Ïðè ïîìîùè íàñàäêè äëÿ òåñòà
(9)
ñìåøàéòå
ñûðûå ÿè÷íûå
æåëòêè ñ ãîð÷èöåé, ñîëüþ è ëèìîííûì ñîêîì. Ìàññó õîðîøî
ðàçìåøàòü, çàòåì ïðè íåïðåðûâíîì âçáèâàíèè âëèòü ìàñëî
äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîãî ñîóñà.  ïðèãîòîâëåííûé ñîóñ âëèòü óêñóñ