20
19
13. Une fois l’autocuiseur à riz passé en mode de réchauffage, laissez le couvercle fermé
pendant au moins 15 minutes pour continuer la cuisson.
14. Ouvrez le couvercle en appuyant sur le déclencheur de couvercle. Décollez le riz
grâce à la cuillère fournie, avant de servir.
15. Débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Important :
Laissez l’appareil refroidir complètement avant de cuire à nouveau du riz ou
d’utiliser le panier à vapeur une fois le riz cuit.
RÉCUPÉRATEUR DE CONDENSATION
1. Retirer et vider le récupérateur de condensation après
chaque utilisation.
2. Pour nettoyer le récupérateur de condensation, retirez-le
en insérant votre main dans l’ouverture en dessous.
Saisissez le récupérateur de condensation et tirez-le
(C)
.
3 MODES DE CUISSON
Le système perfectionné à 3 éléments chauffants (haut, côtés et fond) offre un niveau de
chaleur constant dans tout l’autocuiseur et permet de garder le riz automatiquement au
chaud pendant 18 heures tout en le maintenant tendre et gonflé.
PANIER À VAPEUR
1. Le panier à vapeur a une capacité de 8 tasses de légumes ou d’autres aliments hachés.
2. Remplissez le bol de cuisson avec 1,5 tasse (12 oz/350 mL) d’eau. Utilisez une tasse à
mesurer standard.
3. Mettez les légumes ou autres aliments dans le panier à vapeur et posez-le au-dessus du
bol de cuisson.
4. Fermez le couvercle. Appuyez jusqu’à ce que vous entendiez un déclic.
Remarque :
Gardez toujours le couvercle fermé lors de la cuisson.
5. Branchez l’appareil dans une prise murale standard. Le voyant Réchauffage s’allume.
6. Appuyez sur le bouton Cuisson et celle-ci commence.
7. Le temps de cuisson à la vapeur dépend des légumes et du type d’aliments. Vérifiez la
cuisson après 5 minutes. Vous devrez faire des essais afin de trouver la bonne recette
qui vous convient.
8. Débranchez l’appareil une fois son utilisation terminée.
Remarque :
Lors de la cuisson à la vapeur de légumes ou d’autres aliments sans qu’il y
ait du riz dans le bol de cuisson, l’appareil ne passera pas automatiquement en mode
réchauffage.
Conseils pratiques
• Pendant la cuisson, il peut se former une mince croûte sur le riz au fond du bol. Pour
ceux qui n'aiment pas le riz avec une croûte, il suffit de l'enlever du fond du bol
à revêtement antiadhésif et de le jeter.
• Se servir de la louche en plastique (ou d'une cuillère en bois) pour remuer et servir
le riz. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques qui peuvent égratigner le revêtement
antiadhésif du bol.
Ajouter, au goût, des assaisonnements ainsi que de l'huile ou du beurre au riz avant de
verser l'eau.
Laisser reposer le riz au mode de réchaud pendant au moins 15 minutes avant le
service.
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ
POUR DU RIZ BLANC À GRAINS LONGS, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE
ET À GRAINS MOYENS
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DURÉE DE
RENDEMENT
DE RIZ
D'EAU
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
2 mesures
Marque de 2
De 16 à 20 minutes
De 4 à 5 tasses
3 mesures
Marque de 3
De 18 à 24 minutes
De 5 à 6 tasses
4 mesures
Marque de 4
De 20 à 26 minutes
De 7 à 10 tasses
5 mesures
Marque de 5
De 24 à 28 minutes
De 10 à 12 tasses
6 mesures
Marque de 6
De 26 à 30 minutes
De 12 à 14 tasses
7 mesures
Marque de 7
De 28 à 34 minutes
De 14 à 16 tasses
8 mesures
Marque de 8
De 30 à 36 minutes
De 15 à 19 tasses
9 mesures
Marque de 9
De 30 à 38 minutes
De 16 à 21 tasses
10 mesures
Marque de 10
De 31 à 40 minutes
De 18 à 24 tasses
POUR DU RIZ BRUN
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DURÉE DE
RENDEMENT
DE RIZ
D'EAU
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
2 mesures
Marque de 2 *
De 38 à 42 minutes
De 2 à 2 1/2 tasses
3 mesures
Marque de 3 *
De 40 à 42 minutes
De 4 1/2 à 5 1/2 tasses
4 mesures
Marque de 4 *
De 40 à 45 minutes
De 9 à 10 tasses
5 mesures
Marque de 5 *
De 40 à 46 minutes
De 10 à 11 tasses
6 mesures
Marque de 6 *
De 46 à 48 minutes
De 13 à 14 1/2 tasses
7 mesures
Marque de 7 *
De 48 à 52 minutes
De 14 à 16 tasses
8 mesures
Marque de 8 *
De 48 à 56 minutes
De 17 à 18 1/2 tasses
9 mesures
Marque de 9 *
De 50 à 60 minutes
De 17 à 20 tasses
10 mesures
Marque de 10 *
De 52 à 62 minutes
De 21 à 23 tasses
* ajouter 3/4 de tasse (96 oz) supplémentaire
POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT
QUANTITÉ
QUANTITÉ
DURÉE DE
RENDEMENT
DE RIZ
D'EAU
CUISSON
EN MESURES
APPROX.
DE 8 OZ
2 mesures
Marque de 2
De 20 à 27 minutes
De 2 1/2 à 3 1/2 tasses
3 mesures
Marque de 3
De 25 à 27 minutes
De 5 à 6 tasses
4 mesures
Marque de 4
De 26 à 30 minutes
De 8 1/2 à 9 1/2 tasses
5 mesures
Marque de 5
De 27 à 31 minutes
De 10 à 11 tasses
6 mesures
Marque de 6
De 28 à 32 minutes
De 12 à 14 tasses
7 mesures
Marque de 7
De 32 à 36 minutes
De 14 à 16 tasses
8 mesures
Marque de 8
De 32 à 38 minutes
De 16 à 17 tasses
C
RC880Pub1000003050 6/28/06 2:11 PM Page 20
