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ALIMENT
QUANTITÉ
DURÉE
DIRECTIVES
Morceaux
De 1 à 6
De 30 à 40 minutes Placer les morceaux avec
de poulet
peau dessous et tourner après
15 à 25 minutes. Continuer la
cuisson jusqu’à 77 °C (170 °F)
ou jusqu'à ce que les jus de
cuisson soient translarents.
Saucisses
De 1 à 8
De 8 à 12 minutes Tourner souvent pour faire
fumées
dorer de façon uniforme.
Hambourgeois
(1,70 kg/1
1
⁄
4
lb
De 12 à 18 minutes Tourner après 8 minutes,
chacun)
continuer à faire cuire
jusqu’à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63 °C (145 °F) ou
que l’aliment soit cuit
au goût.
Bifteck
De 1 à 2
De 18 à 25 minutes Tourner après 10 minutes,
(19 mm/0,75 po
continuer à faire cuire
d'épaisseur)
jusqu’à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63 °C (145 °F) ou
que l’aliment soit cuit
au goût.
Côtelettes
De 1 à 6
De 20 à 30
Tourner après 12 minutes,
de porc
(19mm) (3/4 po) minutes
continuer de faire cuire
d’épaisseur)
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71 °C (160 °F).
Darne
De 1 à 6
De 10 à 18
Faire cuire jusqu’à ce
de poisson
(26 mm/1 po
minutes
le poisson se détache
d'épaisseur)
facilement à la fourchette
ou jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 145 °F.
Croque-monsieur De 1 à 4
De 7 à 10 minutes Faire griller le pain d’abord
tranches
pour obtenir un sandwich
plus croustillant. Ajouter du
pain et des au fromage
tranches de tomate et de
fromage au goût. Faire griller
jusqu’à ce que la tomate soit
chaude et que le fromage
soit fondu.
GUIDE DE RÔTISSAGE
Note : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des
rails de soutien. Régler le sélecteur de température à la position de rôtissage (BROIL). Les
durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire
le boeuf haché, le poisson et la volaille.
• Utiliser la position inférieure de la grille pour faire rôtir des hambourgeois, des biftecks,
des darnes de poisson, de gros morceaux de poulet, du pain à l'ail et des plats gratinés.
• Utiliser la position supérieure de la grille pour faire rôtir des filets de poisson, de petits
morceaux de poulet, des saucisses fumées, des croque-monsieurs et des nachos.
Entretien et nettoyage
L’utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l’entretien
à du personnel qualifié.
NETTOYAGE DU FOUR
Important : Avant de procéder au nettoyage, s’assurer que le four est éteint, débranché
et froid. Toujours bien essuyer les pièces avant d’utiliser l’appareil après nettoyage.
1. Nettoyer la porte en verre avec une éponge, un chiffon doux ou un tampon en nylon,
et de l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyant à vitres en vaporisateur.
2. Laver la grille dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour enlever les
taches tenaces, utiliser un tampon en nylon ou en polyester.
3. Laver le plat de cuisson dans de l’eau chaude savonneuse. Utiliser un tampon en nylon
ou en polyester pour minimiser les égratignures.
PLATEAU À MIETTES
Note :
La porte du four doit être fermée afin de pouvoir retirer le plateau à miettes.
1. Saisir la poignée sous la porte en verre du four et sortir le
plateau
(G)
.
2. Jeter les miettes et essuyer le plateau avec un chiffon humide.
3. Bien assécher le plateau avant de le remettre en place.
SURFACES ExTÉRIEURES
Important :
L
e dessus de l'appareil devient brûlant, s'assurer que
le four est complètement refroidi avant de le nettoyer.
Essuyer le dessus et les parois extérieures de l'appareil avec un chiffon ou une éponge
humide. Bien assécher.
RÉCIPIENTS POUR LA CUISSON
Des plats de cuisson en métal, en verre ou en céramique résistant au four sans couvercles
en verre peuvent servir dans le four. Respecter les consignes des fabricants. S'assurer que
le dessus de l'aliment se trouve à au moins 3,81 cm (1½ po) des éléments supérieurs.
G
