ENG
LIS
H
ENG
LIS
H
Owner’s Manual
|
blackstoneproducts.com/support
ENG
LIS
H
TABLE OF CONTENTS
It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem-
bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this
manual could result in bodily injury and/or property damage.
!
D A N G E R
Indicates an imminently
hazardous situation which,
if not avoided, may result in
death or serious injury.
!
WA R N I N G
Indicates the possibility of
serious bodily injury if the
instructions are not followed.
!
C AU T I O N
Indicates a potentially
hazardous situation which,
if not avoided, may result in
minor or moderate injury.
SAFET Y ALERT KEY
Read and follow all the notices
throughout the manual.
ENG
LIS
H
Model Number ___________________________________
Serial Number ____________________________________
Date Purchased __________________________________
������������������������������������������
��������������������������
���������������������������������
����������������������������������������
��������������������������������������
����������������������������������
���������������������������������������
���������������������������
������������������������������������
��������������������������������������
����������������������������������������
����������������������������������������
��������������������������
������������������������������������������
�����������������������������
����������������������������������
�����������������������������������������
����������������������������������������
������������������������������������������
����������������������������
����������������������������
����������������������������������������������������
�������������������������������������������������
��������������������������������
���������������������������������������
���������������������������������������������������
����������������������������������������������������
������������������������������������������������������
��������������������������������
��������������������������������������������
��������������������������������������������������
�������������������������������������������������
������������������������������������������������������
��������
����������������������������������������������������
�����������������������������������
����������������
������������������������
��������������������������������
��������������������������������
������������
������������������������������������������
��������������������������
���������������������������������
����������������������������������������
��������������������������������������
����������������������������������
���������������������������������������
���������������������������
������������������������������������
��������������������������������������
����������������������������������������
����������������������������������������
��������������������������
������������������������������������������
�����������������������������
����������������������������������
�����������������������������������������
����������������������������������������
������������������������������������������
����������������������������
����������������������������
����������������������������������������������������
�������������������������������������������������
��������������������������������
���������������������������������������
���������������������������������������������������
����������������������������������������������������
������������������������������������������������������
��������������������������������
��������������������������������������������
��������������������������������������������������
�������������������������������������������������
������������������������������������������������������
��������
����������������������������������������������������
��������
��������
��������
��������
��������
����������������
����������������
����������������
����������������
�����������������������������������
����������������
������������������������
��������������������������������
��������������������������������
������������
☞
REGISTER YOUR
PRODUCT
Registration allows our Customer Service Representatives to quickly
provide assistance with your Blackstone product if needed.
OUR CUSTOMER
SERVICE STAFF IS
HERE TO HELP YOU!
Visit us online at
blackstoneproducts.com/
support
We are pleased to help you with any
questions concerning appliance use,
replacement parts, or your warranty.
Customer Service Hours:
The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up
to one year after the date of purchase. (Please reference the Warranty chapter
for more information.)
To enable this warranty, you will need to provide:
☞
Your Blackstone product’s Serial Number
Monday – Friday
7:00 am – 5:00 pm (MST)
Your Serial Number can be found on your Blackstone product’s Manufacturer Label.
(The Manufacturer Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)
Register your Blackstone product at
blackstoneproducts.com/register
FREE
MOBILE-FRIENDLY
COOKBOOK
when you register
Register Your Product
CONTENTS
01. REGISTER YOUR PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01
02. FOR YOUR SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Section 01. Food Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Section 02. Gas Appliance Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
03. ASSEMBLY GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
04. FUEL | 20 LB. (9 KG) PROPANE TANK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Section 01. LPG Cylinder Requirements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Section 02. Connection & Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Section 03. Leak Test Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
05. IGNITION | BATTERY POWERED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
06. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Section 01. Battery Powered Ignition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Section 02. Gas Flow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
07. CARE & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Section 01. General Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Section 02. Cleaning the Burner Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Section 03. Griddle Seasoning Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Section 04. Cleaning Your Griddle Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
08. RECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
09. WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
iv
Model 2086