Sección 04
LIMPIANDO SU PLANCHA
!
A D V E R T E N C I A
No coloque toallas aceitosas
o grasosas cerca de la unidad
de la plancha, ya que pueden
quemarse espontáneamente.
!
A D V E R T E N C I A
No deje la plancha desatendida
mientras precalienta o quema
los residuos de alimentos. Si
la plancha no se ha limpiado
regularmente, se puede producir
un incendio por la grasa que
puede causar lesiones graves o
daños materiales.
ALMACENAR SU
PARRILLA
Siga estos sencillos pasos de
limpieza para garantizar un
rendimiento óptimo y la longev-
idad de la Plancha Blackstone.
Cuando proteja la plancha con
una cubierta suave, use el método
de “carpa” para evitar que el agua
se acumule en la parte superior
de la plancha. Formar una “tienda”
implica colocar un objeto (un tazón,
una pelota de tenis o una tubería de
PVC) debajo de la cubierta suave en
el centro de la plancha para permitir
que el agua se deslice. La formación
de la “tienda” ayuda a prevenir
la oxidación.
LA PRIMERA LIMPIEZA
SUPERFICIE DE COCCIÓN
DE LA PLANCHA:
Las planchas
Blackstone están pretratadas con
aceite de cocina para evitar la
oxidación y daños durante el envío.
Por primera vez, lave la plancha con
agua caliente y jabón.
ESTA ES LA ÚNICA VEZ QUE
DEBE USAR JABÓN EN LA
SUPERFICIE DE COCCIÓN DE
LA PLANCHA.
Enjuague y seque completamente.
Continúe con las instrucciones
de curado. (Consulte la sección
de Instrucciones curación de
la plancha)
APAGADO DE LA
PLANCHA
Gire todas las perillas a la posición
OFF (Apagado). Apague el tanque
de LP girando el volante OPD en
sentido horario hasta que se detenga
por completo.
!
P E L I G R O
No coloque artículos inflamables
en estantes laterales cerca de
la plancha. Los contenedores
de aerosol son particularmente
peligrosos porque
pueden
sobrecalentarse y provocar una
explosión, incendio, lesiones
personales graves o la muerte.
Cuidado y mantenimiento
PASO 01
Para limpiar la
plancha después de cada uso, enfríe
la plancha a una temperatura
inferior a 149 °C (300 °F). Raspe los
restos de comida con una espátula o
un raspador de metal recto.
PASO 02
Limpie la superficie de
la plancha con una toalla de papel.
LIMPIEZA DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
DE LA PLANCHA
PASO 03
Divida la superficie de
la plancha en secciones de aproxi-
madamente 14 cm (6
”
) (ancho de la
herramienta raspadora). Aplique
agua en la primera sección con una
botella de agua y luego raspe el agua
y los residuos hacia la trampa de
grasa. Pase a la siguiente sección de
14 cm (6
”
) y repita.
NO USE MÁS DE DOS
CUCHARADAS DE AGUA
POR VEZ.
Se puede usar 1/4 taza de sal de
mesa para pulir los residuos de
alimentos pegados.
PASO 04
Limpiar de nuevo
con una toalla de papel y deje
secar completamente.
PASO 05
Aplique una fina capa
de aceite de cocina para mantener
el curado.
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!
P R E C AU C I Ó N
NO UTILICE JABON EN LA
SUPERFICIE DE COCCIÓN DE
LA PLANCHA. Esto destruirá el
curado de la plancha.
!
A D V E R T E N C I A
NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA
EN TODA LA SUPERFICIE DE
UNA PLANCHA CALIENTE
DE UNA VEZ. Esto puede
causar deformaciones.
Cuidado y mantenimiento
Modelo 1820
| Manual del propietario |
| Manual del propietario | Modelo 1820
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