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El lavavajillas de capota, para su funcionamiento, requiere su conexión a 3 redes:
• eléctrica;
• hídrica;
• desagüe.
Esta máquina de funcionamiento cíclico realiza un lavado con detergente a 170°F (60°C) y un aclarado a 190°F (82°C) con
introducción de abrillantador en el calderín.
Las cestas son de 20x20 inches (500x500 mm). Puede ser instalada en sistemas de lavado con mesas, duchón y aliviadero
específi cos.
La máquina inicia los ciclos de lavado cerrando la cubierta.
La máquina ha sido diseñado para lavar platos, vasos y demás piezas de vajilla o menaje con residuos de alimentación
humana.
Cualquier otro uso se considera inadecuado y está prohibido.
No lave artículos contaminados con gasolina, pintura, piezas de hierro o acero, cenizas, arena, cera, grasa. Estas sustancias
dañan la máquina. No objetos frágiles o de material no es resistente al proceso de lavado.
No utilice productos químicos o ácidos, alcalinos y solventes o limpiadores que contengan cloro.
No abra la puerta de la máquina mientras está en uso. La máquina está equipada con una seguridad que en caso de apertura
accidental de la puerta, se detiene inmediatamente la operación evitando fugas de agua.
Siempre apague la máquina y vaciar la cuba antes de acceder al interior para su limpieza o para cualquier otro motivo.
El recuperador térmico reduce la emisión de vapor en el ambiente, recuperando la energia que se perdería desde el techo,
por efecto de la condensación, reduciendo el vapor en el momento de la apertura de la puerta.
La bomba de descarga permite mantener el nivel de agua adecuado en la cuba y vaciarla cuando el tubo de desagüe ha
de superar una pendiente.