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*Si la presión de la red es superior a 60 PSI (400Kpa), es obligatorio instalar un reductor de presión (sólo en versiones en
las que no se ha instalado de serie).
**
Si la dureza del agua es superior a 8°f es obligatorio usar un descalcifi cador
. De esta forma, la vajilla quedará más
limpia y la vida de la máquina se prolongará.
NOTA:
Cualquier daño producido por cal (agua calcárea a más de 8ºf y sin suavizante o anti-cal) no será cubierto por la
garantía.
Una vez al año se aconseja controlar la dureza del agua.
***
La máquina con recuperador de calor debe conectarse obligatoriamente a agua fría (máx 59°F - 15°C).
Las máquinas con extra potencia se fabrican en el caso de alimentación de agua fría.
****Es aconsejable que la temperatura del agua caliente de alimentación de la red hídrica no
sea superior a 150°F - 65°C.
Conectar el tubo de desagüe, suministrado con la máquina, al racor codo situado en abajo
lateralmente, tratando de dejar que el agua fl uya sin obstáculos (es decir, creando una
pequeña inclinación).
Si no fuera posible vaciar el agua colocando el desagüe de la máquina a un nivel más bajo
(véase fi g. 3), sise aconseja la compra de una máquina con la bomba de desagüe incorporada.
El tubo de vaciado debe conectarse siempre a un sifón para evitar el retorno de olores de la red.
La MÁXIMA altura de descarga permitida es de 31 inches (0,80 mt - véase fi g. 3).
2.3.3 Características del agua de alimentación
El agua de alimentación de la máquina debe ser agua potable, según los requisitos de la Directiva 98/83/CE.
El agua de entrada debe cumplir con los parámetros indicados en la tabla 2.
1
Los valores fuera del límite causan corrosión y afectan la vida de la máquina.
2
Para las aguas con una dureza mayor
es necesario
instalar un ablandador un ablandador de agua y comprobar
periódicamente el correcto funcionamiento.
3
Valores fuera de los límites provocan depósitos y sedimentos resultando en degradación del rendimiento y características
de la vida a la espera de la máquina.
4
Valor deseado: valores fuera del límite implican pardeamiento de acero.
5
Para máquinas con opción recuperador térmico.
Se recomienda realizar el análisis del agua al menos una vez al año.
2.3.4 Conexión eléctrica
Sólo personal técnico cualifi cado y adecuadamente formado puede operar en el cuadro eléctrico y sobre las conexiones
eléctricas.
Primera puesta en marcha:
Asegúrese de que la tensión de línea es igual a la escrita en la placa de la máquina.
Asegúrese de que el sistema eléctrico es compatible con la potencia y la corriente de la máquina, los datos sobre la placa
de identifi cación (como se ilustrado en el párrafo
1.2
).
La conexión eléctrica debe llevarse a cabo según las normas locales en vigor.
ESTÁ ESTRICTAMENTE PROHIBIDA LA CONEXIÓN DE LA CAMPANA EXTRACTORA DE LA MÁQUINA
DIRECTAMETNE CON EL EXTERIOR!
EL RECUPERADOR TÉRMICO Y/O EL CONDENSADOR DE VAPORES PODRÍAN DAÑARSE DEBIDO A
CONDICIONES METEOROLÓGICAS ADVERSAS (TEMPERATURAS EXTERNAS DEMASIADA FRÍAS).
31 inches
fi g. 3
Tabla de parámetros de agua
Min
Max
Cloro
1
2mg/l
pH
6,5
1
8,5
3
Dureza total
8°f
2-3
Hierro
3
0,2 mg/l
Manganeso
4
0,05 mg/l
Conductividad
5
200μS/cm
tabla 2
