Blaupunkt 5HC310.0, Instruction Manual

Page 1: ... de Gebrauchsanleitung 3 fr Notice d utilisation 19 en Instruction manual 36 nl Gebruiksaanwijzing 51 Einbauherd 5HC310 0 Cuisinière encastrable 5HC310 0 Built in cooker 5HC310 0 Inbouwfornuis 5HC310 0 ...

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Page 3: ...stimmt Spezielle Montageanleitung beachten Das Gerät nach dem Auspacken prüfen Bei einem Transportschaden nicht anschlie ßen Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen Bei Schä den durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus halt und das häusliche Umfeld bestimmt Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getr...

Page 4: ...chlaggefahr Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten Stromschlaggefahr Ein defektes Gerät kann einen Strom schlag verursachen Nie ein defektes Gerät einschalten Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten aus schalten Kundendienst rufen Ursachen für Schäden...

Page 5: ...hitze Das Backen und Braten ist nur auf einer Ebene möglich Für Kuchen und Pizza in Formen oder auf dem Blech sowie für magere Bratenstücke vom Rind Kalb und Wild ist diese Einstel lung gut geeignet Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten Umluft Auf einer Ebene können Sie Baiser und Blätterteig zubereiten Kleingebäck Plätzchen und Blätterteig können Sie auf zwei Ebenen gleichzei tig backen ...

Page 6: ...iden Sie beim Einschieben des Backblechs Bewegungen nach rechts oder links Andernfalls lässt sich das Backblech nur schwer einschieben Die emaillierten Oberflächen könnten beschädigt werden Ihr Backofen verfügt nicht über das gesamte nachfolgend auf geführte Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst im Fachhandel oder im Internet kaufen Geben Sie bitte die Nummer 5Z an Sonderzubehör Sonderzubeh...

Page 7: ...ler stellen Sie die Heizart ein 2 Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein Der Backofen beginnt zu heizen Backofen ausschalten Den Funktionswähler in die Nullstellung bringen Einstellungen ändern Heizart Temperatur und Grillstufe können je nach Bedarf geän dert werden Pflege und Reinigung Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Backofen lange schön und funkt...

Page 8: ...oliert werden Beachten Sie die Herstellerhinweise Spezielle Edelstahlreini ger erhalten Sie bei unserem Kundendienst oder im Fachhandel Emailflächen und lackierte Oberflächen Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch abwischen Mit einem weichen Tuch trocknen Drehknöpfe Mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch abwischen Mit einem weichen Tuch trocknen Glasscheibe Mit einem Glasreiniger reini...

Page 9: ...eihenfolge wieder einhängen 1 Beim Einhängen der Backofentür darauf achten dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden Bild A 2 Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten Bild B 3 Beide Sperrhebel wieder zuklappen Bild C Backofentür schließen Verletzungsgefahr Verletzungsgefahr Wenn die Backofentür unabsichtlich heraus fällt oder ein Scharnier zuschnappt nicht ins Sc...

Page 10: ...dessen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Per son ersetzt werden Backofenlampe an der Decke auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist muss sie ausgewech selt werden Temperaturbeständige Ersatzlampen 40 Watt erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel Verwen den Sie nur diese Lampen Stromschlaggefahr Sicherung im Sicherungskasten ausschalten 1 Geschirrtuch in den kalten B...

Page 11: ...igung des Geräts zu vermeiden Legen Sie einen Pappkarton oder Ähnliches zwischen Vorder und Rück seite um ein Anstoßen an der Innenseite des Türglases zu ver hindern Befestigen Sie die Backofentür mit einem Klebeband an den Seitenwänden des Geräts Bewahren Sie die Originalverpackung des Gerätes auf Trans portieren Sie das Gerät nur in der Originalverpackung Beach ten Sie die Transportpfeile an der...

Page 12: ... höher ein Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten wenn Sie vorheizen Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen Brot und Brötchen Falls nicht anders angegeben den Backofen zum Brotbacken immer vorheizen Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur C Dauer Minuten Rührkuchen einfach Königskuche...

Page 13: ... in den Kuchen Wenn kein Teig mehr am Holz klebt ist der Kuchen fertig Der Kuchen fällt zusammen Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentem peratur um 10 Grad niedriger ein Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufge gangen und am Rand niedrig Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein Lösen Sie den Kuchen nac...

Page 14: ... noch 10 Minuten im abge schalteten geschlossenen Backofen ruhen So kann sich der Fleischsaft besser verteilen Wickeln Sie Roastbeef nach dem Garen in Alufolie und lassen Sie es 10 Minuten im Backofen ruhen Schneiden Sie bei Schweinebraten mit Schwarte die Schwarte kreuzweise ein und legen Sie den Braten zuerst mit der Schwarte nach unten ins Geschirr Fleisch Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heiz...

Page 15: ...220 55 85 Ente ganz 1 7 kg Rost 2 170 190 80 100 Gans ganz 3 0 kg Rost 2 160 180 110 130 Babypute ganz 3 0 kg Rost 2 180 200 80 100 2 Putenkeulen je 800g Rost 2 180 200 80 100 Fisch Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur C Grillstufe Dauer Minuten Fisch ganz à 300 g Rost 3 š 2 20 25 1 0 kg Rost 2 190 210 40 50 1 5 kg Rost 2 180 200 60 70 Fisch in Scheiben z B Koteletts à 300 g Rost 4...

Page 16: ... 1 Bereiten Sie den Hefeteig wie gewohnt zu geben Sie ihn in ein hitzebeständiges Keramikgeschirr und decken Sie ihn ab 2 Den Backofen wie angegeben vorheizen 3 Die Backofentür schließen und den Hefeteig im Backofen gehen lassen Auftauen Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens mittel Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung Lebensmittel aus der Verpackung neh...

Page 17: ...feinen Backwaren Kekse Lebkuchen Spekulatius Obst und Gemüse Höhe Heizart Temperatur C Dauer Stunden 600g Apfelringe 1 3 80 ca 5 800g Birnenspalten 1 3 80 ca 8 1 5 kg Zwetschgen oder Pflaumen 1 3 80 ca 8 10 200 g Küchenkräuter geputzt 1 3 80 ca 1 Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten Speisen goldgelb nicht zu dunkel bräunen Großes dickes Gargut ...

Page 18: ...en Sie zusätzlich das Backblech in Höhe 1 ein Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur C Dauer Minuten Spritzgebäck Alu Backblech 1 170 190 20 30 Aluminiumblech Emailb lech 1 3 140 160 30 40 Small Cakes Alu Backblech 1 160 180 25 35 Small Cakes vorheizen Aluminiumblech Emailb lech 1 3 140 160 25 35 Wasserbiskuit Springfo...

Page 19: ...rs que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité Conserver la notice d utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement Respecter la notice spéciale de montage Contrôler l état de l appareil après l avoir déballé Ne pas le raccorder s il présente des avaries de transport Seul un exper...

Page 20: ...de produit de nettoyage agressif ou abrasif Risque de choc électrique Les réparations inexpertes sont dangereuses Seul un technicien du service après vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations Si l appareil est défectueux retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles Appeler le service après vente Risque de choc électrique L isolation des câbles ...

Page 21: ...épend du type d appareil actuel Sélecteur de fonctions Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le mode de cuisson du four Il se tourne vers la droite ou vers la gauche Lorsque le mode de cuisson souhaité est réglé la lampe du four s allume Explications 1 Sélecteur de fonctions 2 Sélecteur de température 3 Commutateur de sélection Réglage Fonction ý Arrêt Le four est arrêté Cuisson ...

Page 22: ...ue certains plats soient encore plus réussis et que le maniement de votre four soit encore plus confortable il existe une variété d accessoires optionnels Insertion de l accessoire 4 hauteurs sont possibles pour l insertion de l accessoire dans le four Insérez systématiquement l accessoire en butée afin d éviter tout contact avec la porte vitrée Lorsque l accessoire est sorti jusqu à la moitié env...

Page 23: ...r ce faire le mieux consiste à laisser le four fonctionner pendant une heure à 240 C sur Cuisson traditionnelle Veillez auparavant à ce qu il ne reste plus de matériau d emballage dans le four 1 Réglez le mode Cuisson traditionnelle avec le sélecteur de fonctions 2 Réglez la valeur 240 C avec le sélecteur de température Arrêtez le four au bout d une heure Pour cela ramenez le sélecteur de fonction...

Page 24: ...iser de nettoyant agressif ou récurant pas de nettoyant a taux d alcool élevé pas d éponge abrasive pas de nettoyeur haute pression ou de jet de vapeur Ne pas nettoyer les éléments dans une machine à laver la vaisselle Rincez convenablement les nouvelles éponges avant leur première utilisation Le bandeau de commande Eau chaude additionnée de produit à vais selle Nettoyer avec une lavette et sécher...

Page 25: ... peut pas être décrochée Lorsque les leviers de verrouillage sont pivotés vers l extérieur pour décrocher la porte du four fig B les charnières sont sécurisées Elles ne peuvent pas se fermer subitement Risque de blessure Si les charnières ne sont pas bloquées elles peuvent se fermer violemment Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient toujours entièrement fermés ou bien entièrement ouver...

Page 26: ...ntage et remontage des vitres Pour un meilleur nettoyage il est possible de déposer les vitres de la porte du four Démontage 1 Démontez la porte du four Pour cela voir la section Démontage de la porte du four Déposez la porte du four avec la poignée vers le bas sur un torchon Figure A 2 Commencez par tourner les deux vis du bas puis les deux vis du haut dans le sens inverse des aiguilles d une mon...

Page 27: ...Enlever le torchon et armer le fusible Cache en verre Un cache en verre endommagé doit être remplacé Des caches en verre appropriés sont en vente auprès du service après vente Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil Service après vente Si votre appareil a besoin d être réparé notre service après vente se tient à votre disposition Nous trouvons toujours une solution appropriée pour ...

Page 28: ...trons le mode de cuisson et la température les plus appropriés pour votre plat Vous obtenez des indications concernant l accessoire adapté et à quel hauteur il doit être enfourné ainsi que des conseils concernant les récipients et la préparation Remarques Les valeurs des tableaux s entendent toujours pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid Préchauffez uniquement si cela est indi...

Page 29: ...teau environ 20 minutes dans l appareil Gâteau sur la plaque Accessoires Hauteur Mode de cuisson Thermostat C Durée minutes Pâte à gâteau de consistance molle ou pâte levée avec une garniture sèche Plaque de four en aluminium 1 170 190 25 35 Pâte à gâteau de consistance molle ou pâte levée aux fruits frais Plaque de four en aluminium 2 160 180 45 55 Biscuit roulé fourré préchauffer Plaque de four ...

Page 30: ...et en bois dans la partie la plus élevée du gâteau Si la pâte ne colle plus au bois cela signifie que le gâteau est fini Le gâteau s écroule Pour le prochain gâteau utilisez moins de liquide ou baissez la température du four de 10 degrés Respectez les temps de mélange indiqués dans la recette La forme du gâteau est élevée au milieu et basse sur les bords Ne beurrez pas le bord du moule démontable ...

Page 31: ...les pièces de viande à mi cuisson Une fois le rôti cuit laissez le reposer 10 minutes de plus dans le four éteint et fermé Cela permet au jus de mieux se répartir dans la viande Après la cuisson d un rosbif enveloppez le dans une feuille d aluminium et laissez le reposer 10 minutes dans le four En cas de rôti de porc avec couenne entaillez la couenne en croix et posez le rôti avec la couenne au co...

Page 32: ... 230 30 40 Poulet entier 1 à 4 morceaux 1 kg chaque Grille 2 200 220 55 85 Canard entier 1 7 kg Grille 2 170 190 80 100 Oie entière 3 0 kg Grille 2 160 180 110 130 Jeune dinde entière 3 0 kg Grille 2 180 200 80 100 2 cuisses de dinde 800 g chaque Grille 2 180 200 80 100 Poisson Poids Accessoires et plats Hauteur Mode de cuisson Thermostat C Niveau du gril Durée minutes Poisson entier 300 g chaque ...

Page 33: ...ire puis recouvrez le 2 Préchauffez le four comme indiqué 3 Fermez la porte du four et laissez pousser la pâte levée dans le four Décongélation Les délais de décongélation dépendent du type et de la quantité de l aliment concerné Veuillez respecter les consignes du fabricant figurant sur l emballage Retirez les aliments de l emballage et placez les dans un plat approprié que vous posez sur la gril...

Page 34: ... cuisson Thermostat C Durée heures 600 g de pommes en rondelles 1 3 80 env 5 800 g de quartiers de poires 1 3 80 env 8 1 5 kg de questches ou de prunes 1 3 80 env 8 10 200 g d herbes de cuisine essuyées 1 3 80 env 1 Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d acrylamide En général Réduire les temps de cuisson à un minimum Faire uniquement dorer les aliments ne pas les faire tr...

Page 35: ...récupère le liquide et le four restera plus propre Plat cuisiné Accessoires et plats Hauteur Mode de cuisson Thermostat C Durée minutes Petits gâteaux secs Plaque de four en alumi nium 1 170 190 20 30 Plaque en aluminium plaque en émail 1 3 140 160 30 40 Mini cakes Plaque de four en alumi nium 1 160 180 25 35 Mini cakes préchauffage Plaque en aluminium plaque en émail 1 3 140 160 25 35 Gâteaux à l...

Page 36: ...ners This appliance is only intended to be fully fitted in a kitchen Observe the special installation instructions Check the appliance for damage after unpacking it Do not connect the appliance if it has been damaged in transport Only a licensed professional may connect appliances without plugs Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty This appliance is intended for domes...

Page 37: ...hock When replacing the cooking compartment bulb the bulb socket contacts are live Before replacing the bulb unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Risk of electric shock A defective appliance may cause electric shock Never switch on a defective appliance Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Contact the...

Page 38: ...ng or grilling is possible on a single level only This setting is well suited for cakes and pizza in tins or on the baking tray and for lean joints of beef veal and game Heat is emitted evenly from the top and bot tom Circulated air Meringues and puff pastries can be baked on a single level Small baked items cookies and puff pastries can be baked at the same time on two levels The fan on the rear ...

Page 39: ... the frame Avoid movements to the right or left when pushing the baking tray in Otherwise it will be difficult to push the tray in and the enamelled surfaces could be damaged Your oven does not have all of the accessories listed below You can buy accessories from the after sales service from specialist retailers or online Please specify the 5Z number Optional accessories You can purchase optional ...

Page 40: ... C 1 Use the function selector to set the type of heating 2 Set the temperature or grill setting using the temperature selector The oven begins to heat up Switch off the oven Turn the function selector to the off position Changing the settings You can change the type of heating temperature and grill setting as required Care and cleaning With good care and cleaning your oven will remain clean and f...

Page 41: ... steel fronts can be polished using a spe cial care product Follow the manufacturer s instructions You can purchase special stain less steel cleaner from our after sales service or from specialist retailers Enamel sur faces and lac quered surfaces Wipe with a damp cloth and some washing up liquid Dry with a soft cloth Rotary knobs Wipe with a damp cloth and some washing up liquid Dry with a soft c...

Page 42: ...e oven door in the reverse sequence to removal 1 When attaching the oven door ensure that both hinges are inserted straight into the opening figure A 2 The notch on the hinge must engage on both sides figure B 3 Fold back both locking levers figure C Close the oven door Risk of injury Risk of injury If the oven door falls out accidentally or a hinge snaps shut do not reach into the hinge Call the ...

Page 43: ...it anti clockwise 3 Replace the bulb with one of the same type 4 Screw the glass cover back in 5 Remove the tea towel and switch on the circuit breaker Glass cover You must replace a damaged glass cover Suitable glass covers may be obtained from the after sales service Please specify the E number and FD number of your appliance After sales service Our after sales service is there for you if your a...

Page 44: ...is cold and empty Only preheat the appliance if the table specifies that you should do so Do not line the accessories with greaseproof paper until after they have been preheated The times specified in the tables are guidelines only They will depend on the quality and composition of the food Use the accessories supplied Additional accessories may be obtained as special accessories from specialist r...

Page 45: ... 180 190 12 15 Plaited loaf 500 g flour Aluminium baking tray 3 150 170 25 35 Stollen 500 g flour Aluminium baking tray 3 150 170 50 60 Stollen 1 g flour Aluminium baking tray 3 140 160 85 95 Strudel sweet Aluminium baking tray 2 180 200 65 75 Pizza Aluminium baking tray 1 210 230 20 30 Bread and bread rolls Accessories Level Type of heating Temperature C Cooking time in minutes Yeast bread 1 2 kg...

Page 46: ...es how frequently this occurs You wish to bake according to your own recipe Use similar items in the baking tables as a guide How to tell whether sponge cake is baked through Approx 10 minutes before the end of the baking time stated in the recipe insert a cock tail stick into the cake at its deepest point If the cocktail stick comes out clean the cake is ready The cake collapses Use less fluid ne...

Page 47: ...range juice Meat Weight Accessories and ovenware Level Type of heating Temperature C grill set ting Cooking time in minutes Beef Joint of beef 1 0 kg Covered 2 200 220 120 1 5 kg 2 190 210 140 2 0 kg 2 180 200 160 Tenderloin medium rare 1 0 kg Uncovered 1 210 230 70 1 5 kg 1 200 220 80 Sirloin medium rare 1 0 kg Uncovered 1 230 250 50 Steaks 3 cm medium rare Grill wire rack baking tray 4 1 š 3 15 ...

Page 48: ...2 20 25 1 0 kg Wire rack 2 190 210 40 50 1 5 kg Wire rack 2 180 200 60 70 Fish in slices e g steaks 300 g each Wire rack 4 š 2 20 25 The table does not contain information for the weight of the joint Select the next lowest weight from the instructions and extend the time How to tell when the roast is ready Use a meat thermometer available from specialist shops or carry out a spoon test Press down ...

Page 49: ...d Observe the instructions on the packaging Take food out of its packaging and place in suitable ovenware on the wire rack Place poultry with the breast side to the plate Drying Use undamaged fruit and vegetables only and wash them thoroughly Drain off any excess water from fruit and vegetables and dry them The baking tray is placed at level 3 the wire rack is placed at level 1 Line the baking tra...

Page 50: ...lden brown but not too dark Large thick pieces of food contain less acrylamide Baking With top bottom heating max 200 C With 3D hot air or hot air max 180 C Biscuits With top bottom heating max 190 C With 3D hot air or hot air max 170 C Egg or egg yolk reduces the production of acrylamide Oven chips Spread evenly over the baking tray in a single layer Bake at least 400 g per baking tray so that th...

Page 51: ...n Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw Neem het speciale installatievoorschrift in acht Controleer het apparaat na het uitpakken Niet aansluiten in geval van transportschade Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u ge...

Page 52: ...end worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice Is het apparaat defect haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit Contact opnemen met de klantenservice Kans op een elektrische schok De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met h...

Page 53: ...nd instellen Als de oven in gebruik is brandt het lampje boven de temperatuurkeuzeknop In de verwarmingspauzes gaat het uit Bij sommige instellingen brandt het symbool niet Verklaringen 1 Functiekiezer 2 Temperatuurkeuzeknop 3 Keuzeschakelaar Instelling Functie ý Uit De oven is uitgeschakeld Boven onder warmte Het bakken en braden is maar op één niveau mogelijk Voor gebak en pizza in bakvormen of ...

Page 54: ...chuif het toebehoren steeds tot aan de aanslag erin zodat het deurglas niet wordt geraakt Wanneer het toebehoren ongeveer tot aan de helft eruit getrokken is klikt het vast Nu kunt u de gerechten gemakkelijk uit de oven nemen Bij het inschuiven moet u op de uitstulping aan de achterzijde van het toebehoren letten Alleen zo klikt het op de juiste manier vast Aanwijzing Het toebehoren kan door de hi...

Page 55: ... u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften Oven opwarmen Om de geur van het nieuwe te verwijderen warmt u de lege gesloten oven op Het beste kunt u de oven een uur lang op 240 C boven onderwarmte opwarmen Let erop dat zich geen verpakkingsmateriaal in de oven bevindt 1 Stel met de functiekeuzeknop boven onderwarmte in 2 Stel met de temperat...

Page 56: ...iniging van de oven geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen geen reinigingsmiddelen met een hoog alcoholpercentage geen schuursponsjes geen hogedrukreiniger of stoomstraler Reinig losse onderdelen niet in de vaatwasmachine Was nieuwe sponsen voor het eerste gebruik goed uit Het bedie ningspaneel Warm zeepsop met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen Geen glasreini ger ...

Page 57: ... Wanneer de blokkeerhendel is dichtgeklapt Afbeelding A is de ovendeur beveiligd Hij kan niet worden verwijderd Wanneer de blokkeerhendels voor het verwijderen van de ovendeur opengeklapt zijn Afbeelding B zijn de scharnieren beveiligd Ze kunnen niet dichtklappen Risico van letsel Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn klappen ze met grote kracht dicht Let erop dat de blokkeerhendels altijd he...

Page 58: ...n uit en inbouwen Om de glazen platen in de ovendeur beter te kunnen reinigen kunnen deze worden uitgebouwd Uitbouw 1 Hang de ovendeur uit Zie de instructies in het hoofdstuk Ovendeur uithangen Leg de ovendeur met de greep naar onderen op een doek afbeelding A 2 Draai eerst de onderste twee schroeven en vervolgens de bovenste twee schroeven linksom afbeelding B 3 Verwijder de afdekking afbeelding ...

Page 59: ...ruit nemen en de zekering inschakelen Glazen afscherming Als de glazen afscherming beschadigd is dient hij te worden vervangen Passende glazen afschermingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice Vermeld a u b het productnummer E nr en het fabricagenummer FD nr van uw apparaat Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden staat onze servicedienst voor u klaar Wij vinden altijd een pas...

Page 60: ... daarbij behorende optimale instellingen Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden U krijgt tips over de te gebruiken vormen en de bereiding Aanwijzingen De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde en lege binnenruimte worden geplaats...

Page 61: ...t Toebehoren Hoogte Wijze van verwarmen Temperatuur C Bereidingsduu r minuten Roer of gistdeeg met droge vulling Aluminium bakplaat 1 170 190 25 35 Roer of gistdeeg met verse vruchten Aluminium bakplaat 2 160 180 45 55 Biscuitrol voorverwarmen Aluminium bakplaat 1 180 190 12 15 Broodvlecht 500 g meel Aluminium bakplaat 3 150 170 25 35 Kerststol 500 g meel Aluminium bakplaat 3 150 170 50 60 Kerstst...

Page 62: ...aat het 10 minuten in de oven nagaren Snijd bij varkensvlees met zwoerd het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm U wilt bakken volgens uw eigen recept Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak Zo stelt u vast of de cake goed door bakken is Prik ca 10 minuten voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een prikker in het hoogste pu...

Page 63: ...20 80 Rosbief rosé 1 0 kg open 1 230 250 50 Steaks 3 cm rosé Grillrooster bak plaat 4 1 š 3 15 Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1 0 kg open 1 200 220 100 1 5 kg 1 190 210 120 2 0 kg 1 180 200 140 Varkensvlees zonder zwoerd bijv halsstuk 1 0 kg open 1 190 210 120 1 5 kg 1 180 200 150 2 0 kg 1 170 190 170 met zwoerd bijv schouder 1 0 kg open 1 180 200 130 1 5 kg 1 190 210 160 2 0 kg 1 170 190 190 Cass...

Page 64: ... 20 25 Voor het gewicht van het vlees staan geen gegevens in de tabel Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende lagere gewicht en houd een langere tijd aan Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is Gebruik de vleesthermometer verkrijgbaar in de speciaalzaak of doe de lepeltest Druk met een lepel op het vlees Voelt het stevig aan dan is het klaar Geeft het mee dan heeft het nog wat ...

Page 65: ...g Levensmiddelen uit de verpakking nemen en in een geschikte vorm op het rooster plaatsen Gevogelte met de borstzijde naar beneden op een schaal leggen Drogen Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was deze grondig Laat het fruit en de groente goed afdruipen en droog deze goed af De bakplaat wordt op hoogte 3 het rooster op hoogte 1 ingeschoven De bakplaat en het rooster met bak o...

Page 66: ...ereidingstijden zo kort mogelijk houden De gerechten goudgeel en niet te donker bakken Grote dikke ingrediënten bevatten minder acrylamide Bakken Met boven en onderwarmte max 200 C Met 3D hetelucht of hete lucht max 180 C Koekjes Met boven en onderwarmte max 190 C Met 3D hetelucht of hete lucht max 170 C Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide tegen Frites uit de oven Gelijkmatig en in één...

Page 67: ...dt opgevangen en de oven blijft schoner Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Wijze van verwarmen Temperatuur C Bereidings duur minuten Sprits Aluminium bakplaat 1 170 190 20 30 Aluminium bakplaat geëmailleerde bakplaat 1 3 140 160 30 40 Kleine cakejes Aluminium bakplaat 1 160 180 25 35 Kleine cakejes voorverwarmen Aluminium bakplaat geëmailleerde bakplaat 1 3 140 160 25 35 Biscuittaart Springvorm 2...

Page 68: ...HK Appliances GmbH Werkstrasse 3 32289 Rödinghausen DEUTSCHLAND 01 080594 9001001686 9001001686 ...