Installation
27
Normes et Codes
LES CONSEILS D'INSTALLATION ET D'ENTREĆ
TIEN CONTENUS DANS CE MANUEL NE
S'ADRESSENT QU'Á UN PERSONNEL QUALIĆ
FIÉ. UN PERSONNEL NON QUALIFIE PEUT SE
BLES SER ET/OU ABÎMER LE FOUR LORS DE
SON INSTALLATION ET/OU SON ENTRETIEN.
Un personnel d'installation qualifié est représenté
soit par des personnes physiques, soit par un soĆ
ciété, une usine, une corporation qui en personne
ou par l'intermédiaire d'un représentant s'engage
à et est responsable de:
D
l'installation ou le remplacement de conduits de
gaz, ou le branchement, l'installation, la réparaĆ
tion ou l'entretien de l'équipement.
D
l'installation du câblage électrique reliant le
compteur d'électricité, l'armoire électrique ou la
prise de courant à l'appareil électrique.
Le personnel d'installation qualifié doit être expériĆ
menté dans ce type de travail, s'être familiarisé
avec toutes les précautions requises et respecter
tous les réglements promulgués par les autorités
provinciales ou locales compétentes.
Installations aux ÉtatsĆUnis et au Canada
Les branchements de gaz doivent être en accord
avec les codes locaux, ou en l'absence de codes
locaux, avec
le Code National du Gaz de ChaufĆ
fage, ANSI Z223.1 le Code d'Installation du Gaz
Naturel CAN/CGAĆB149.1
ou l
e Code d'Installation
du Propane CAN/CGAĆB149.2
si applicable.
L'installation doivent être en accord avec les codes
locaux, ou en l'absence de codes locaux, avec le
Code Électrique National
(National Electrical Code),
ANSI/NFPA 70-Dernière édition
et/or Code ÉlectriĆ
que Canadien CSA C22.2
si applicable.
Cet équipement doit être installé en respectant les
normes du code de base de la plomberie des proĆ
fessionnels du bâtiment américain et du code inĆ
ternational des administrateurs (
Basic Plumbing
Code of the Building Officials and Code AdminisĆ
trators International Inc (BOCA),) ainsi que celles
du manuel de l'hygiène de l'industrie de la reĆ
stauration du secrétariat américain aux produits alĆ
imentaires et pharmaceutiques [Food Service SanĆ
itation Manual of the Food and Drug Administration
(FDA)
).
L'appariel doit etre installe avec l'empechement
de refoulement selon les codes federale, provinĆ
cial et locaux.
Installations des appareils exportés
L'installation doit suivre les normes locales et nationĆ
ales. Les codes d'installation et/ou les exigences
peuvent varier d'une localité à l'autre. Si vous avez
des questions portant sur l'installation et/ou l'utilisaĆ
tion adéquate de votre four Blodgett, veuillez conĆ
tacter votre distributeur local. Si aucun distributeur
local n'est situé dans votre localité, veuillez appeler
Blodgett Combi au 0011Ć802Ć860Ć3700.
