BOMANN KM 370 CB, Instruction Manual

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Preparación

• Extraiga de la caja el dispositivo y todos los accesorios 

incluidos.

• Para poder eliminar cualquier residuo de producto, limpie 

todos los accesorios antes de utilizarlo por primera vez tal 

como se describe en “Limpieza”.

Conexión eléctrica

• Asegúrese de que la alimentación corresponda con las 

especificaciones de la etiqueta identificadora.

Instrucciones de uso

1. 

Presione la palanca (4) en la dirección de la flecha. El 

brazo se eleva.

2. 

Coloque el bol para batir en el soporte y gire hacia LOCK el 

bloqueo hasta el tope.

3. 

Coloque el disco (8) en el accesorio requerido. 

NOTA:

Las dos clavijas guía del disco deben alojarse en los 

huecos del accesorio.

4. 

Ajuste el accesorio de la siguiente 

forma: Empuje la broca de 

cambio rápido (1) hacia arriba. 

Inserte el extremo cuadrado del 

accesorio en el árbol motor tanto 

como pueda. Gire la broca de 

cambio rápido en el sentido de las 

agujas del reloj hacia la rosca del 

accesorio.

5. 

Ahora coloque los ingredientes en el recipiente de mezcla.

AVISO: 

No llene en exceso el aparato, la cantidad máxima para 

ingredientes es de 2 kg.

6. 

Presione la palanca (4) en dirección de la flecha para bajar 

el brazo. Presione el brazo para encajarlo en la posición 

más baja.

7. 

Conecte el dispositivo a una toma de corriente de 230 V ~ 

50 Hz correctamente instalada.

8. 

Ponga en marcha el aparato; coloque el selector por pasos 

en uno de los ajustes de velocidad del 1 al 6 (dependiendo 

de la masa).

Cuadro de tipos de masa y accesorios

Tipo de masa

Accesorios

Ajustes

Cantidad

Masa pesada 

(ej., pan o 

masa que-

brada)

Gancho de 

amasado 

1-2

máx. 2 kg

Masa media 

(ej., crêpes o 

mantequilla 

pasteles)

Gancho de 

mezcla 

3-4

máx. 2 kg

Tipo de masa

Accesorios

Ajustes

Cantidad

Masa ligera 

(ej., crema, 

claras de hue-

vo, pudín)

Batidora de

huevos

5-6

mín. 200 ml

máx. 1 l

Intermedia 

(ej., mezclada 

en galletas, 

claras de 

huevo)

Batidora de

huevos

P

máx. 2 kg

NOTA

:

•  Periodo de funcionamiento corto: con masa pesada 

no tenga el aparato en marcha más de 5 minutos para 

enfriar.

•  Funcionamiento de Pulsar: Para el funcionamiento en 

pulsar (amasar en intervalos cortos) coloque el selector en 

la posición “P”. Mantenga el selector en esta posición du-

rante el tiempo deseado. El selector vuelve a la posición 

de “0” cuando se suelta.

Operación de pausa

AVISO: Riesgo de lesiones.

•  Establezca siempre el selector (5) en la posición “0”, aun-

que sólo desee interrumpir el roceso de amasado/mezcla 

unos instantes. 

•  Espere a que el accesorio se detenga por completo.

•  Si activa la palanca (4) durante el funcionamiento para 

elevar el brazo, un interruptor de seguridad desactivará el 

motor. El accesorio seguirá rotando durante un breve 

período de tiempo.

NOTA:

•  Si vuelve a bajar el brazo en un plazo de 20 Segundos, el 

motor arrancará automáticamente en la configuración de 

potencia más alta.

•  Si deja el brazo arriba durante un período de tiempo 

prolongado, el aparato permanecerá apagado una vez 

que se baje el brazo. Si desea seguir utilizando el aparato, 

vuelva a establecer el selector (5) en la configuración de 

potencia que desee.

Fin del funcionamiento y extracción del bol

• Después de amasar/batir, gire el selector (5) de nuevo a la 

posición “0”. Desenchufe de la red.

• Presione la palanca (4) para elevar el brazo.

• Extraiga el accesorio. Para ello, atornille la broca de cambio 

rápido en el sentido contrario a las agujas del reloj.

• Dé al recipiente de mezcla un giro corto en el sentido de las 

agujas del reloj para retirarlo.

• Aligere la masa con una espátula y extráigala del bol para 

batir.

• Limpie todas las piezas utilizadas según lo descrito en la 

sección “Limpieza”.