BOMANN KM 370 CB, Instruction Manual

34

Elkészítés:

A búzalisztet a többi összetevővel helyezze a keverőtálba, a 

keverőlapáttal 30 másodpercig keverje össze 1. sebesség-

fokozaton, majd kb. 3 percig 3. sebességfokozaton. Kenje ki 

a tepsit vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és 

süsse ki. Ellenőrizze, mielőtt kivenné a tepsit a sütőből: egy 

fatűvel szúrjon bele a közepébe. Ha a tészta nem tapad hozzá 

a tűhöz, a sütemény kész. Helyezze a süteményt egy sütőrács-

ra és hagyja kihűlni.

Hagyományos sütő:

Tálca: 

2

Hőmérséklet: 

Elektromos sütő: felső és alsó hőmérsék-

let 175-200°, gázsütő: 2-3 fokozat.

Sütési idő: 

50-60 perc

Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl. 

100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt 

csokoládéval. Semmi sem szab határt a képzeletének.

Lenmagos tekercs 

Sebesség-beállítás: 1 - 2

Összetevők: 

500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 élesztőkocka 

(40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecsepegtetve, 

1 teáskanál só.

A kenéshez: 2 evőkanál víz

Elkészítés:

A lenmagot áztassa be 1/8 liter langyos vízbe. A maradék 

langyos vizet (1/4 liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele az 

élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a dagasz-

tólapáttal 2. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen fel kell 

oldani. Tegye a keverőtálba a lisztet, a beáztatott lenmagot és 

a sót. Keverje 1. sebességfokozaton, majd váltson 2. sebes-

ségfokozatra és keverje újabb 3-5 percig. Fedje le a tésztát és 

45-60 percig pihentesse meleg helyen. Dagassza újra, vegye 

ki a keverőtálból és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit fedje 

le nedves sütőpapírral. Helyezze rá a tekercseket, pihentesse 

15 percig, kenje meg langyos vízzel és süsse ki.

Hagyományos sütő:

Tálca: 

2

Hőmérséklet: 

Elektromos sütő: alsó és felső hőmérsék-

let: 200-220°C (5 perces előmelegítés), 

Gázsütő: 2-3. fokozat.

Sütési idő: 

30-40 perc

Csokoládékrém 

Sebesség-beállítás: 5 - 6

Összetevők:

200 ml tejszín, 150 g félédes csokoládébevonat, 3 tojás, 

50-60 g cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáska-

nál brandy vagy rum, csokoládéreszelék.

Elkészítés:

A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt, vegye ki 

a tálból és tegye hűvös helyre.

A csomagon található utasításoknak megfelelően olvassza 

fel a csokoládémasszát, vagy tegye 3 percre a mikrohullámú 

sütőbe 600 W-os teljesítményen. Eközben a keverőtálban a 

habverővel verje habosra a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cuk-

rot, a brandyt vagy rumot és a sót. Adja hozzá a felolvasztott 

csokoládémasszát és egyenletesen keverje el 5-6. sebesség-

fokozaton. Egy kevés tejszínhabot tegyen félre díszítésnek. A 

maradék tejszínt adja hozzá a krémes masszához és keverje 

el impulzus üzemmódban. Díszítse a csokoládékrémet és jól 

lehűtve tálalja.

Tisztítás

FIGYELMEZTETÉS:

•  Tisztítás előtt húzza ki a hálózati csatlakozót.

•  Ne merítse vízbe a készüléket. Áramütést vagy tüzet 

okozhat.

VIGYÁZAT: 

•  Ne használjon drótkefét vagy más karcoló konyhai eszközt 

a tisztításhoz.

•  Ne használjon agresszív vagy karcoló tisztítószereket.

A motor burkolata

• Egy nedves ruhával és egy kis adag mosogatószerrel 

tisztítsa meg a burkolatot.

Keverőedény, dagasztó és keverő feltétek

VIGYÁZAT: 

A tartozékok mosogatógépben nem tisztíthatók. A hő és az 

agresszív tisztítószerek a kiegészítők vetemedését vagy kifa-

kulását okozhatják.

• Az élelmiszerekkel érintkező alkatrészek vízzel leöblíthetők.

• A készülék összeszerelése előtt hagyja megszáradni az 

alkatrészeket.

Műszaki adatok

Típus:

 ..........................................................................

KM 370 CB

Áramforrás:

 .................................................

220-240 V~ 50/60 Hz

Energiafogyasztás:

 ...........................................................1200 W

Védelmi osztály:

 ..........................................................................

II

Rövid idejű működtetés:

 ......................................................

5 perc

Nettó tömeg:

 ......................................................................

8,03 kg

Előzetes értesítés nélkül módosulhat.
A készülék megfelel minden érvényes CE irányelvnek, beleért-

ve az elektromágneses megfelelőségről, és a kisfeszültségű 

berendezésekről szóló irányelveket, és a legújabb biztonsági 

szabályozások figyelembe vételével készült.