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ME470CB_IM
24.04.17
Bedienung
1. Schalten Sie das Gerät mit dem Schalter ein.
2. Füllen Sie das Schneidgut möglichst senkrecht in den
Einfüllschacht.
WARNUNG:
• Die Spitze des Stopfers ist scharfkantig.
Verlet-
zungsgefahr!
• Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in
den Einfüllschacht!
HINWEIS:
ACHTUNG!
Die senkrechte Einführung hat erheblichen
Einfluss auf das Ergebnis.
4. Ist der Behälter voll oder ihr Schneidgut verbraucht,
schalten Sie das Gerät am Schalter aus.
5. Ziehen Sie den Stopfer aus dem Einfüllschacht.
HINWEIS:
Ein Reststück des Schneidguts bleibt am Stopfer
stecken.
Betrieb beenden
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Rezeptvorschläge
Rohkostsalat
Zutaten für 4 Personen:
2 geschälte dicke Karotten
2 geschälte Petersilienwurzeln
1 Schlangengurke
1 geschälter Rettich
12 Orangenfilets
8 Kirschtomaten
1 Banane
1 roter Apfel
4 EL Sauerrahm
½ TL frische Dillspitzen
2 EL gehackte Walnüsse
½ TL Chiliflocken
Marinade:
6 EL weißer Balsamico
4 EL weißer Balsamicosirup
6 cl Apfelsaft
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Karotten, Rettich, Schlangengurke und Petersilienwurzeln
durch den Spiralschneider drehen und jeweils in eine
Schüssel geben. Über die Karotten etwas von der aus allen
Zutaten der Marinade gemischten Sauce geben. Walnüsse,
Apfelspalten und Curry zugeben und gut vermengen.
Spaghettigurken mit Sauerrahm, Dill, Salz und Pfeffer
vermengen und mit etwas Marinade abschmecken. Zu den
Petersilienwurzeln, Orangenfilets und Chiliflocken geben und
mit Marinade verfeinern.
Den Rettich ebenfalls mit Marinade marinieren und mit
Bananenscheiben garnieren. Die angemachten Salate
ca. 20 Minuten ziehen lassen und anschließend anrichten.
Kohlrabi-Apfelspiralen-Salat mit Ziegenkäse und
Cranberries
Zutaten für 2 Personen
Für den Salat:
1 mittelgroße Kohlrabi
1 grüner Apfel
60 g Ziegenkäse
2 EL Walnüsse
2 EL Cranberries
1 Handvoll Rucola
Für das Dressing:
2 EL Honig
2 EL Rotweinessig
3 EL Olivenöl
1 EL Dijon Senf
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und
mit einem Schneebesen gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Für den Salat Rucola und Apfel waschen. Die Kohlrabi
schälen und die Enden glatt abschneiden. Kohlrabi und Apfel
mit dem Spiralschneider zu feinen Fäden verarbeiten und mit
dem Rucola vermengen.
Walnüsse grob hacken und den Ziegenkäse zerbröseln.
Salate auf zwei Tellern anrichten. Das Dressing darüber
geben und mit den Walnüssen, Ziegenkäse und Cranberries
anrichten.
Süßkartoffel Pommes-Spiralen
Zutaten für 2 Personen:
1 große Süßkartoffel
2 EL Olivenöl
Salz
50 g Sour Cream
Zubereitung:
Backofen auf 210 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier
auslegen.
Süßkartoffel mit dem Spiralschneider zu dünnen Spiralen
drehen. Dabei den Messereinsatz mit den feineren Klingen
verwenden.
Süßkartoffelspiralen mit Olivenöl und Salz vermischen. Auf
dem Backblech verteilen und im heißen Ofen ca. 25 Minuten
knusprig backen. Kurz abkühlen lassen und zusammen mit
Sour Cream servieren.
Weitere Rezepte finden Sie im Internet oder in Rezept-
büchern.
