BOMANN UM 378 CB, Instruction Manual

19

Lid
Put the lid on, so that the lug is located to the left of the handle. 

Turn the lid anticlockwise until it audibly clicks into place. Use 

the symbols to help you when doing so. The arrows on the lid 

and the handle of the blender jug must be aligned precisely 

above each other.

nOTE:

If incorrectly installed the mixer cannot be operated.

Instructions for Use

•  Please clean the mixing vessel and the lid in warm soapy 

water before initial use.

•  Please cut the items that are to be mixed into small pieces 

beforehand.

•  Do not put any hot items into the mixing vessel. 

•  Short-term operation: The appliance is suitable for use 

over short periods (KB) to a maximum of 1 minute. Allow to 

cool for 3 minutes before using again!

•  Pulse operation: Pulse mode is turned on by turning the 

switch to the “P” position and releasing it again. The device 

should not be used in this mode for more than 1 minute. 

Allow it to cool down for 3 minutes before using it again!

•  Crushing ice cubes: The blades in the blender jug are 

also suitable for crushing ice cubes. Fill the blender jug 

only 1/3 full with ice cubes. Only use pulse mode “P” for 

crushing.

Operation

Power cord
Remove the cable tie from the power cord.

Electrical connection
Check whether the electrical voltage that you intend to use is 

the same as that of the machine. Details are to be found on the 

label on the base.

Preparation
1.  Ensure that the function switch is in the “0” position.

2.  Place the mixing vessel in position.

3.  Now put the ingredients that are to be mixed into the mixing 

vessel.

nOTE:

Adapt the filling quantity to the foaming behaviour of the 

items being mixed. Reduce the quantity if necessary.

4.  Put the lid on.

nOTE:

If incorrectly installed the mixer cannot be operated.

5.  Close the refill opening of the lid with the transparent cap. 

Please use the recess on the inside of the lid to help you. 

Tighten the cap.

6.  Connect the mains lead to a properly installed safety power 

socket.

7.  Please hold the carafe firmly during mixing.

Mixing
•  For constant mixing (continuous mode):

  When using on settings 1 to 4, the switch will engage in the 

respective position. 

Level 1 

=  low rpm

Level 2 - 3  =  medium rpm

Level 4 

=  high rpm

  Shift the selector to “0” to switch off the appliance.
•  For pulse mode (mixing at brief intervals): 

  Move the switch to the “0” position. The switch snaps into 

place. The appliance is off now. Turn the switch now to 

position “P”. The switch must be kept in this position for 

the desired interval. When the switch is released, it returns 

automatically to “0” position.

adding further ingredients to be mixed
Items to be mixed or spices can be fed in through the filling 

aperture.
•  Please switch off the machine before doing so.

•  Before you switch the device on again, close the opening. 

Stopping Operation
1.  Turn the switch to the “0” position.

2.  Wait until the blade comes to a complete stop.

3.  Remove the mains plug from the socket.

4.  Remove the mixing vessel. Twist it off the base by turning it 

clockwise.

5.  Take off the lid before pouring. Twist it clockwise. 

IMPOrTanT nOTE: 

Citrus juices and food containing acids should never be 

stored in metal vessels.

Cleaning

Preliminary Cleaning
Half fill the mixing vessel with water and turn the switch to “P” 

for approximately 10 seconds. Then pour out the liquid.

General cleaning

WarnInG:

•  Always remove the plug before cleaning.

•  Under no circumstances should you immerse the device 

in water for cleaning purposes. Otherwise this might 

result in an electric shock or fire.

CaUTIOn:

•  Do not use a wire brush or any abrasive items.

•  Do not use any acidic or abrasive detergents.