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RECOMENDACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO:
Se aconseja calurosamente limpiar los equipos en profundidad antes del llenado y hacer una purga com-
pleta del equipo después del llenado.
Para evitar el riesgo de incrustaciones y de material precipitado de los sistemas de inhibición, se recomien-
da usar agua desmineralizada.
El pH de la solución debe ser superior a 7.
MANTENIMIENTO:
Se aconseja controlar al menos una vez al año el pH y la concentración de la solución usada.
10. MANTENIMIENTO ORDINARIO
¡ AT E N C I Ó N ! ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO DESCONECTAR EL MUEBLE DE LA
RED ELÉCTRICA POR MEDIO DEL INTERRUPTOR DISYUNTOR GENERAL DE PARED (fig. 17).
I M P O R TA N T E : a segurarse de que existan buenas condiciones de visibilidad en la zona en que se trabaja,
utilizando, de ser necesario, otra fuente de luz.
LIMPIEZA DEL MUEBLE
1)
Limpiar u n a v e z p o r s e m a n a todas las partes externas del mueble
usando
solamente agua tibia y jabón
o detergente neutro doméstico
diluido en agua. Secar con cuidado mediante un trapo suave. No usar nunca pro-
ductos inflamables o abrasivos como alcohol, acetona o solventes; NO LAVAR JAMÁS EL MUEBLE CON CHORROS
DE AGUA. Para las superficies de vidrio usar únicamente productos para limpiar vidrios. No se aconseja usar agua
pues se podría acumular sarro sobre las superficies de vidrio.
¡ C U I D A D O ! NO LAVAR NI LIMPIAR CON AGUA O LÍQUIDOS LA PARTE SUPERIOR DEL MUEBLE.
2)
Una vez por mes limpiar todas las partes internas del mueble
siguiendo las instrucciones suministradas en el
apartado anterior.
3) Cada tres meses desescarchar el mostrador para permitir que se derrita el hielo que se puede haber formado sobre
las aletas del evaporador y que puede impedir su correcto funcionamiento. Proceder de la siguiente manera.
·
Cortar la tensión eléctrica
del banco por medio del interruptor disyuntor general de pared (fig. 17).
·
Vaciar el mostrador,
almacenando todos los productos en cámaras frigoríficas o congeladores
que man-
tengan su temperatura de conservación.
·
Esperar hasta que el interior del mostrador haya alcanzado la temperatura ambiente.
·
Limpiar cuidadosamente el interior del banco con agua tibia y jabón neutro, luego secar bien con un trapo suave.
·
Después de haber controlado atentamente que las paredes interiores estén
bien secas
, volver a poner en funcio-
namiento el mostrador conectando nuevamente la corriente.
·
Después de un par de horas volver a cargar los productos.
4)
Cada seis meses efectuar la limpieza de el nido de abeja.
Atenerse a las siguientes instrucciones (fig.
16 - pág. 7):
a) aflojar los tornillos que sujetan el soporte;
b) quitar el nido de abeja;
c) lavar con chorro de agua caliente (70°C máx.) el polvo que se hubiese acumulado en los conductos de el nido de
abeja;
d) secar con soplo de aire el nido de abeja; no usar solventes;
e) volver a montarlo todo con el mayor cuidado.
¡Atención! Efectuar las operaciones de montaje y desmontaje lentamente y con guantes de trabajo puestos.
Le aconsejamos que haga ejecutar estas operaciones de limpieza por el servicio postventa autorizado por
COSTAN.
CUALQUIER OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO NO PREVISTA EN LOS PUNTOS ANTERIORES DEBE SER
