Bosch HB.64B Series, Instruction Manual

15

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your appliance needs 

to be repaired. We will always find the right solution in order to 

avoid unnecessary visits from a service technician.

E number and FD number

When calling us, please give the product number (E no.) and 

the production number (FD no.) so that we can provide you with 

the correct advice. The rating plate containing these numbers 

can be found on the right-hand side of the oven door. You can 

make a note of the numbers of your appliance and the 

telephone number of the after-sales service in the space below 

to save time should it be required.

Please note that there will be a fee for a visit by a service 

technician in the event of a malfunction, even during the 

warranty period.
Please find the contact data of all countries in the enclosed 

customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that 

the repair will be carried out by trained service technicians 

using original spare parts for your domestic appliance.

Energy and environment tips

Here you can find tips on how to save energy when baking and 

roasting and how to dispose of your appliance properly.

Environmentally-friendly disposal of waste

Dispose of packaging with the environment in mind.

Saving energy

■

Preheat the oven only if this is required by a recipe or is 

indicated in the tables.

■

Use dark, lacquered or black enamel baking tins. These are 

more efficient at absorbing heat.

■

Keep the oven door closed during cooking, baking and 

roasting cycles.

■

When baking several cakes, these should be preferably 

baked one after the other. The oven will still be hot, thereby 

reducing the cooking time for the second cake. Two 

rectangular baking tins can be placed side-by-side.

■

For long cooking times, the oven may be turned off 

10 minutes prior to the specified time, allowing the item to 

continue to cook but taking advantage of the oven's residual 

heat.

Eco hot air function

Using the eco

’

 hot air function, significant energy savings can 

be made cooking dishes on one level. The cooking, baking and 

roasting cycles do not require preheating.

Notes

■

So that the energy-saving function works efficiently, the dish 

should be placed in a cold and empty oven.

■

During the roasting cycle, the oven door should only be 

opened whenever really necessary, for example, to turn food 

over. In the chapter “Tables and suggestions“, there are 

advice and suggestions on baking and roasting.

Table

The following table shows the selection of dishes suitable for 

the energy-saving function. The table gives details of suitable 

temperature settings, accessories and heights for each dish.
The temperature and the cooking time can change depending 

on quantity, condition and the quality of food. Thus, the values 

given in the table are approximate. We recommend beginning 

with the lowest value. Items will be more evenly browned at a 

lower temperature. If the result is not as expected, use a higher 

temperature setting next time.

Type of heating = 

’

 eco hot air

E no.

FD no.

After-sales service

O

GB

0844 8928979 

Calls from a BT landline will be charged at up to 3 

pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence may 

apply.

IE

01450 2655

This appliance is identified according to the Waste 

Electrical and Electronic Equipment Directive WEEE 

2002/96/EC. This directive defines the framework for 

the recycling and reuse of appliances used in EU 

territory.

Accessory

Level

Temperature 

in °C

Cooking time, 

minutes

Cakes and confectionery

Walnut triangles

flat oven tray

3

185-195

30-40

Easy sponge cake

wire shelf + rectangular baking tin

2

170-180

50-60

Apricot puff pastries

flat oven tray

3

190-200

25-30

Marble cake

wire shelf + rectangular baking tin

2

160-170

95-100

Butter sponge cake

wire shelf + rectangular baking tin

2

150-160

60-70

Savoy cake

wire shelf + baking tin

2

150-160

75-80

Swiss roll

flat oven tray

3

160-170

15-20

Sponge cake

wire shelf + black enamel baking tin

2

160-165

40-45