Bosch HBA21B150E, Instruction Manual

7

Care and cleaning

If cleaned and properly cared for, your oven will keep its bright 

appearance and operating performance for many years to 

come. Advice on how to care for and clean your oven is 

provided below.

Notes

■

Different colours may be seen in your front panel due to the 

various materials used in its manufacture, such as glass, 

plastic and metal.

■

Dark patches in the door's glass panel may seem to be dirt 

but they are in fact reflections from the oven light.

■

Enamel burns at very high temperatures. This may cause 

slight discolouration. This is normal and does not affect the 

oven's operation. The edges of thin baking trays may not be 

completely enamelled. They may therefore feel slightly rough, 

although their corrosive protection will be unaffected.

Cleaning products

Follow the indications provided in the table to avoid damaging 

the various oven surfaces by using unsuitable cleaning 

products. Do not use

■

abrasive or acidic cleaning products

■

strong products containing alcohol

■

scourers or hard sponges

■

high-pressure or steam cleaners

Wash new dishcloths thoroughly before use.

Cleaning the self cleaning surfaces in the oven interior

The inside rear and side walls and ceiling of some ovens may 

be lined with a highly porous ceramic lining. This lining absorbs 

splashes produced during baking and roasting, dissolving them 

while the oven is on. This cleaning will be most effective at 

higher temperatures and during longer cooking times.
Carry out the following steps if the oven is still dirty after being 

used several times:

1.

Thoroughly clean the bottom and any walls that do not have 

this lining.

2.

Programming the hot air function

N

.

3.

Empty the oven and then leave it on with the door closed for 

approximately 2 hours at maximum temperature.

The ceramic lining will regenerate. Once the oven has cooled 

down, remove any brown and white stains with water and a soft 

sponge.

Slight discolouration of the lining does not affect its self-

cleaning performance.

Caution!

■

Do not use abrasive cleaning products. These would scratch 

and impair the highly porous lining.

■

Never use oven cleaning products on ceramics. If oven 

cleaner is spilled on this accidentally, immediately remove it 

using lots of water and a sponge.

Cleaning the oven's enamelled bottom and walls

Use a cleaning cloth and hot water with a little soap or vinegar.
If very dirty, use a fine steel scourer or a special oven cleaning 

product. These must only be used when the oven interior is 

cold. Do not use metal scourers or special oven cleaning 

products on self-cleaning surfaces.

Light

The oven light can be turned on manually to facilitate cleaning.

Turning on the oven light

Turn the function control knob to the 

^

 position.

The light will come on. The temperature control knob must be 

turned off.

Turning the oven light off

Turn the function control knob to the 

Û

position.

Zone

Cleaning products

Front panel

Hot water and a little soap: 

Clean with a dishcloth and dry with a 

soft cloth. Do not use a glass clean-

ing product or a glass scraper.

Stainless steel

Hot water and a little soap: 

Clean with a dishcloth and dry with a 

soft cloth. Immediately remove any 

water marks, grease, cornflower or 

egg white stains since corrosion 

could occur underneath these marks 

or stains.
Special products for the care of 

stainless steel and which are suita-

ble for hot surfaces may be obtained 

from Technical Assistance Service 

centres and specialist retail outlets. 

Use a very fine soft cloth to apply 

the cleaning product.

Glass panel

Glass cleaning products: 

Clean with a soft cloth. Do not use a 

glass scraper.

Glass panels on oven 

door

Glass cleaning products: 

Clean with a soft cloth. Do not use a 

glass scraper.

Glass cover for the oven 

light

Hot water and a little soap: 

Clean with a dishcloth.

The seal 

Do not remove!

Hot water and a little soap: 

Clean with a dishcloth. Do not rub.

Wire shelves or rails

Hot water and a little soap: 

Soak and clean using a dishcloth or 

brush.

Sliding guides

Hot water and a little soap: 

Clean with a dishcloth or a brush. 

Do not leave this to soak or wash in 

a dishwasher.

Accessories

Hot water and a little soap: 

Soak and clean using a dishcloth or 

brush.

Zone

Cleaning products